ماش سیاه؛ درشت سورت شده ارگانیک محل کاشت Khuzestan

ماش سیاه به عنوان یک ماده غذایی با ارزش بسیار بالا شناخته می شود و در بسیار از نقاط ایران خصوصا خوزستان کشت می شود ماش سیاه یک گونه گیاهی علفی مخصوص مناطق بسیار گرم می باشد به طوری که این گیاه در دمای صفر درجه و منفی از بین می رود.

گیاه ماش در ابتدا در هندوستان رشد می کرده است و بومی آنجا بوده است ولی امروزه در بسیاری از نقاط جهان من جمله ایران کشت می شود این گیاه دانه های تولید می کند که رنگ غلاف آن سیاه رنگ می باشد و به دلیل همین سیاه رنگ بودن غلاف به این نام شهرت دارد.

ماش سیاه تقریبا در تیر ماه کشت می شود و در شهریور ماه قابل برداشت می باشد، بیشترین سطح زیر کشت این گیاه در ایران متعلق به خوزستان می باشد.

 

 

مشخصات ماش سیاه

ماش سیاه مشخصه ها و ویژگی هایی دارد که در این قسمت از مقاله به آن می پردازیم مهمترین مشخصه ماش سیاه رنگ سیاه آن می باشد که آن را نسبت به ماش سبز متمایز می کند.

دومین ویژگی آن ارزش غذایی این دانه می باشد که ارزش غذایی آن نسبت به سایر حبوبات بیشتر می باشد که به صورت بسته بندی و کیلویی عزضه می شود.

عنوان توضیحات
منطقه کشت خوزستان
فصل برداشت شهریور ماه
مشخصه درشت و سورت شده
ویژگی بارز ارگانیک

ماش سیاه خواص بسیار زیادی دارد که بررسی تمام خواص ماش سیاه در متن این مقاله نمی گنجد و نیاز به مقاله ی جداگانه ای می باشد ماش سیاه در درمان بسیاری از بیماری ها به دلیل مواد مغذی که دارد مثمر ثمر می باشد.

 

 

خرید ماش سیاه

در هنگام خرید ماش سیاه باید به یک سری مولفه ها توجه نمائید تا با کمک این مولفه ها خریدی مطمئن و رضایت بخش برای خود به ارمغان بیاورید اولین موردی که در هنگام خرید ماش باید به آن توجه کنید، درجه کیفی ماش می باشد.

ماش درجه یک کیفیت بسیار بالایی دارد همچنین ماش درجه یک درشت تر و سورت شده می باشد، همچنین این محصول ارگانیک می باشد که طرفداران خاص خود را دارد دومین مورد در خرید ماش نوع بسته بندی آن می باشد، ماش در بسته بندی های مختلف و همین طور به صورت فله ای عرضه می شود.

 

 

قیمت ماش سیاه

مولفه ها و عوامل مختلفی سبب می شود که قیمت ماش سیاه متغیر باشد همانطور که مستحضرید هرچه درجه کیفی ماش بالاتر باشد، یعنی ماش درشت تر باشد و سورت شده باشد قیمت آن نیز بالاتر است.

علاوه بر موارد ذکر شده نوسانات بازار ایران مثل نرخ ارز و تورم و سایر عوامل دیگر نیز روی قیمت نهائی ماش سیاه تاثیر گذار است اگر به دنبال خرید ماش سیاه هستید و هنوز ابهاماتی در مورد ماش سیاه دارید با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید مشاوران بتوانند شما را به نحو احسن راهنمایی کنند و علاوه بر آن از قیمت روز ماش سیاه نیز مطلع شوید.

 

 

پاسخ به ۲ سوال درباره ماش سیاه

۱: ویژگی بارز ماش سیاه چیست؟

ارگانیک بودن این محصول می باشد.

۲: ماش سیاه در چه ماهی کشت و برداشت می شود؟

فصل کشت تیر ماه و فصل برداشت شهریور ماه می باشد.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۱۸ نظر)

زهرا

ماش سیاه مانند بسیاری از حبوبات، حاوی آمینو اسیدهای ضروری می باشد که نقش مهمی را در رژیم غذایی بشر ایفا می کند.

سلما

من خودم خوزستانیم ماش سیاه ارزش غذایی زیادی داره غذاهای متنوعی میشه باهاش پخت و معمولا با سس تند سرو میشه ماش سیاه طبیعی رشد میکنه و بهش ماده شیمیایی اضافه نمیکنن

مریم

ماش سیاه غنی از فیبر می باشد لذا به درمان برخی بیماری های گوارشی نظیر نفخ، یبوست و سوء هاظمه کمک می کند. 

رویا

ماش سیاه حاوی مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیم و پتاسیم می باشد که برای سلامت استخوان مفید است و احتمال ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

زهرا

فیبر موجود در ماش سیاه میزان ترشح قند خون را کنترل می کند. همچنین ماش سیاه از جهش قند خون (که معمولا بیماران دیابتی تجربه می کنند) پیشگیری می کند.

راحله

محتوای بالای پروتئین و آهن در ماش سیاه، موجب افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی می شود. و به درمان کم خونی و علائمی مانند خستگی مزمن و ضعف عضلانی کمک می کند.

مهناز

اغلب به زنان باردار پیشنهاد می شود ماش سیاه را در رژیم غذایی خود بگنجانند، چرا که یک منبع غنی از آهن است

نازنین

ماش سیاه غنی از پروتئین، مواد معدنی، ویتامین‌ها و فیبر است و به دلیل داشتن این مواد به یکی از حبوبات مفید در رژیم گیاه‌خواری و سالم خواری تبدیل شده است

صادق

ماش سیاه که در دسته حبوبات قرار می‌گیرد یکی از حبوبات خاصی است که به علت غنی بودن از   مواد مغذی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد

نیکا

افرادی که درگیر با زخم روده‌ هستند بهتر است از ماش استفاده نکنند یا کمتر استفاده کنند.

 

یکتا

میتونین با ماش سیاه جوانه درست کنین و بریزید تو سالاد یا اینکه باهاش آش درست کنید و از خواص بی نظیرش بهره مند بشید

عاطفه ج

ماش سیاه جزء دسته حبوبات محسوب میشه که از لحاظ ارزش غذایی هم در سطح بالایی قرار داره و داخل غذاهای مختلف هم میشه ازش استفاده کرد.

سحر یزدانی

سلام ماش سیاه اوایل در هندوستان کاشته میشد ولی امروزه در مناطق مختلف ایران هم کاشته میشه فقط باید در مناطق گرم باشه

زهرا

ماش خواص زیادی داره و میشه برای درست کردن ماش پلو ازش استفاده کرد مادر همسر من سبزه عید رو از ماش درست میکنه

نویان

ماش از جمله حبوبات محبوب و بسیار مقوی است ک بدلیا طب گرم در این فصل سرد بسیار مورد استفاده قرار میگیرد و برای ماش پلو خیلی خوشمزه و مقوی است

حوا

ماش سیاه یه ماده غذایی هست که کمتر شناخته شده، ارزش غذایی خیلی بالایی داره و بیشتر توی خوزستان کشت و برداشت میشه.

سمانه

من مامانم همیشه از ماش استفاده میکرد واسه کاشت سبزیه عید انقر ذوق میکردم وقتی جونه میزدن انگار همه دنیا مال من بود این مقاله منو برد به 20سال پیش

امید رحمانی

ماش غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B5، ویتامین B6، فولات، منگنز، منیزیم، آهن، پتاسیم است

masternano.ir
مرضیه حسن زاده