با کمی خلاقیت و علاقه می توانیم یک مربای بادمجان سیاه و قیسی زردآلو تهیه کنیم این مربا در دو نوع با پوست و بدون پوست تولید می شود.
خوشمزگی و تردی این مربا وصف ناشدنی است و تا از آن میل نکنید متوجه عطر و طعم فوق العاده آن نخواهید شد اسم بادمجان که به میان می آید.
بی درنگ ذهن همه ی افراد به سمت غذاها و ترشیجاتی می رود که بادمجان درست می شود. اما بدانید هر اندازه ترشی بادمجان خوشمزه است مربای آن چند برابر خوشمزه و دلچسب تر می باشد کافیست یکبار امتحان کنید یقینا مشتری دائمی این مربای بی نظیر خواهید شد.
این مربا در میان تمام مرباهای تولید شده برتری زیادی دارد و علت آن خواص بسیاری است که در بادمجان نهفته است با مصرف این مربا پوست صورت درخشان تر و زیباتر می شود.
آهن زیادی جذب بدن می شود این مربا مانند مرباهای دیگر بین عموم رایج نیست که مستلزم اطلاع رسانیهای زیادی می باشد.
تا مردم پی به خوشمزگی و خواص بی نظیر این مربا ببرند. یقینا کسانی که رابطه ی بسیار خوبی با بادمجان و انواع غذاهای وابسته به آن دارند از مربای بادمجان نیز استقبال می کنند.
گرچه از لحاظ ظاهر مربای بادمجان بدون پوست زیبایی بهتری نسبت به مربای بادمجان با پوست دارد اما خواص مربایی که پوست آن به همراه بادمجان است بیشتر می باشد پس همیشه مربای بادمجان با پوست را خریداری کنید.
مربای بادمجان سیاه
با توجه به مطالب ذکر شده مربای بادمجان سیاه و مربای هویج جزو مرباهای مجلسی و بسیار خوش طعم می باشد که می توانیم به عنوان دسر نیز از آن استفاده کنیم.
برای خوش رنگ شدن آن معمولا زعفران و گلاب را به مربای بادمجان اضافه می کنند خاصیت آنتی اکسیدانی این مربا در حین مراحل پخت چند برابر می شود بنابراین موجب بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود و بدن ما در مقابله با بیماریها مقاوم تر می باشد.
این مربا فیبر قابل توجهی دارد که برای سلامت روده ها و دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد و از یبوستهای مزمن و حاد جلوگیری می کند.
پس افرادی که دچار یبوست می باشند اگر در صبحانه خود از این مربا استفاده کنند به آسانی از یبوست رهایی می یابند چرا که یبوست مادر همه ی بیماریهاست.
بادمجان حاوی ویتامین و املاح زیادی می باشد که به سلامت قلب و ریه کمک زیادی می کند و مانع انسداد چربی در رگهای بدن می شود چون بادمجان یک میوه ضد کلسترول و ضد چربی می باشد.
بادمجان مانند فلفل دلمه ای حاوی ویتامین k می باشد بنابراین از لخته شدن خون در قلب و کلیه مویرگهای بدن جلوگیری می کند و مانع بروز حملات قلبی می شود.
شاید در نگاه اول بادمجان را بی خاصیت بدانید اما با مطالعه مطالب ذکر شده درباره خواص بادمجان پی به ارزش غذایی آن خواهید برد.
در تهیه این مربا از بادمجانهای کوچک و بسیار شیرین استفاده می شود زیرا بادمجانهای بزرگتر میزان تخم بیشتری درون خود دارند که ظاهر خوبی به مربا نمی دهند. مربای بادمجان دارای انرژی زیادی می باشد و می توان ساعتها شما را سیر نگه دارد
بنابراین برای کسانی که فعالیتهای فکری زیادی دارند یک گزینه ی عالی محسوب می شود این مربا به صورتهای حلقه ای، خلالی یا درسته تولید می شود.
همگی با یک روش تهیه می شوند و تنها تفاوت در شکل ظاهری آنها است. برای ماندگاری مربای بادمجان همیشه آن را در جای خشک و خنک مانند یخچال نگهداری کرد.
تا به علت گرما در رنگ و طعم آن تغییری حاصل نشود همه ی مواد غذایی دارای معایب و محاسن می باشند چون بادمجان طبع گرمی دارد افراد گرم مزاج نباید در مصرف آن زیاده روی کنند و بر عکس برای کسانی که طبع سردی دارند بهترین گزینه می باشد.
بادمجان سیاه با پوست
جالب است بدانید که در تهیه ی غذاها اگر از بادمجان لامپی سیاه با پوست استفاده کنید ارزش غذایی آن چند برابر می شود.
زیرا پوست آن حاوی آنتی اکسیدانها و ویتامینهای فراوانی می باشد که خود به تنهایی بهترین دارو برای از بین بردن کلسترول بد خون می باشد شما می توانید پوست بادمجان را خشک کنید و در غذاها و دم نوش از آن استفاده کنید. کسانی که دچار افزایش وزن می باشند
و چربی در اطراف کمر و ناحیه شکم آنها تجمع پیدا کرده است می توانند روزانه از پوست بادمجان آسیاب شده در غذاهایشان استفاده کنند که به مرور زمان متوجه کاهش وزن خود خواهند شد.
همچنین کسانی که رشد موی سر آنها کم شده است و ریزش موی زیادی دارند اگر مربای بادمجان را در وعده صبحانه خود قرار دهند به تدریج رشد موهای آنها افزایش می یابد و موهای آنها به سرعت پرپشت و ضخیم خواهد شد زیرا تغذیه صحیح بر ژنتیک برتری دارد.
اگر قصد خرید بادمجان خشک سیاه به صورت عمده را دارید نیازی نیست وقت خود را بیهوده هدر دهید کافیست به مراکز معتبر عرضه محصولات کشاورزی مراجعه کنید.
این مراکز بادمجان را به صورت عمده با قیمتی بسیار منصفانه و کیفیتی عالی به شما خریداران عرضه می کنند چون در این مرکز محصولات به طور مستقیم به دست خریدار می رسد و عامل واسطه ای در این میان وجود ندارد بنابراین بادمجان با قیمتی
زیر قیمت بازار به خریدار عرضه می شود و همگی از کیفیت و تازگی بسیار خوبی برخوردار می باشند. این مربا چون دارای کلسیم زیادی می باشد.
موجب رشد استخوانها و افزایش قد می شود پس بهتر است کودکان را علاقه مند به خوردن مربای بادمجان کنیم تا از فواید بی نظیر آن در رشد قدی خود بهره ببرند
در کل برای رسیدن به موفقیت و پیشرفت در همه ی مراحل زندگی ما نیاز به یک پشتیبان داریم که ما را راهنمایی کند وارد بحث تجارت که می شویم مسأله پشتیبان حیاتی تر می شود.
زیرا شما سرمایه و دارایی خود را در این میان گذاشته اید که لازمه ی موفقیت آن است که با کارشناسان مربوط به حرفه و کار خود مشورت کنید تا بتوانید در بازار بهره وری خوبی را کسب کنید
مشاوران ما آماده خدمت رسانی به شما عزیزان می باشند و تمام تلاش خود را می کنند تا شما چرخه ی کار را با مهارت کافی در دست بگیرید و بتوانید با کمترین سرمایه بیشترین سود را حاصل کنید برای رسیدن به ترقی و پیشرفت کافیست با مشاوران ما تماس بگیرید.
تا در بازار فراز و نشیب تجارت بدون ترس و واهمه ای قدم بگذارید فراموش نکنید که تمام کسانی که ضررهای بزرگ مالی زیادی متحمل شده اند اکثر بخاطر بی تجربگی و نداشتن یک پشتیبان و همراه بوده است که بدون هیچ برنامه اصولی و حساب شده در این راه بزرگ قدم گذاشته اند ما همواره منتظر تماس شما هستیم به ما اعتماد کنید.
