ایران، یکی از مناطق اصلی تولید زیره کوهی سیاه بوده و معروف ترین آن متعلق به کرمان می باشد که از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
زیره کوهی سیاه
همان طور که می دانيد اصفهان، شیراز، کرمان، خراسان و بسیاری از مناطق دیگر در ایران هستند که تولیدکننده زیره سبز در عطاری ها می باشند.
رنگ زیره کوهی، قهوه ای متمایل به سیاه است و به آن زیره سیاه نیز گفته می شود.
طبع این زیره ها، گرم و خشک است و استفاده از آن در روزهای سرد و برای تغییر مزاج، خیلی مفید می باشد.
مصرف عمده این محصولات توسط عطاریها و تولید کننده های عرقیات گیاهی است.
این در حالی بوده که مصرف کنندگان این گیاه برای استفاده از خواص آن اقدام به تهیه اش به صورت عرق زیره سیاه، پودر زیره سیاه و یا دانه زیره سیاه برای دمنوش می کنند.
مشخصات زیره کوهی سیاه
زیره سیاه یا کوهی سیاه دارای مشخصاتی است که در زیر به آنها اشاره خواهیم کرد.
این زیره ها همان گونه که از نام آنها مشخص است، در مناطق کوهستانی وجود دارند.
| عنوان | توضیحات |
| طبع | گرم و خشک |
| مزه | تند |
| موارد مصرف | دمنوش، در تهیه سس ها و انواع غذاها |
| مناطق کشت | مناطق کوهستانی، اصفهان، شیراز، کرمان و خراسان |
ظاهر این زیره ها تقریبا شبیه به زیره سبز است ولی رنگ آنها با هم فرق می کند.
عطر زیره سیاه نسبت به زیره سبز بیشتر است و خواص ِآن نیز بیشتر می باشد، به طوری که خیلی از افراد برای لاغر شدن سریع تر از زیره کوهی استفاده می کنند.
مزه زیره کوهی تندتر است و می توان آن را به صورت دمنوش و در تهیه سس ها و انواع غذاها از آن استفاده کرد.
مقدار آنتی اکسیدان موجود در زیره کوهی زیاد است که در جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر می باشد.
خرید زیره کوهی سیاه
هنگام خرید زیره کوهی سیاه توجه داشته باشید که این گیاه از مرغوب ترین نوع زیره های ایران باشد.
سعی کنید این محصولات را به صورت بسته بندی تهیه کنید تا از تمیزی و کیفیت نسبی آنها اطمینان کامل داشته باشید.
روش خرید خود را از این محصول مشخص کنید.
زیره کوهی بسته بندی شده در حجمهای کوچک جهت مصرف خانواده ها بوده و زیره کوهی عمده برای فروشگاه داران و مراکز تهیه عرقیات است.
با دقت کردن به تاریخ انقضای این محصول می‌توانید میزان تازگی آن را مورد بررسی قرار دهید و زیره کوهی با تاریخ انقضای بیشتر را انتخاب کنید.
از کیفیت بسته بندی و روش نگهداری آن از فروشنده بپرسید و بهترین برند را در این زمینه برگزینید.
قیمت زیره کوهی سیاه + خرید و فروش
با توجه به روی آوردن مردم به استفاده از گیاهان با خواص دارویی، امروزه قیمت این محصولات نیز در حال افزایش است.
قیمت زیره کوهی سیاه نسبت به کیفیت آنها تقریبا 550 تا 650 هزار تومان است که این بازه قیمتی بر حسب کیلوگرم می باشد.
طبیعی است که بیشترین قیمت از این محصولات به با کیفیت ترین آنها اختصاص می یابد.
اگر شوق و تمایل به خرید این محصول را از این مجموعه دارید، باید به شما بگوییم که شرایط خرید اینترنتی از آن برای شما فراهم شده است.
شما به راحتی می توانید از طریق شماره تلفنهای داده شده نسبت به استعلام قیمت روز این محصولات اقدام نمایید، چرا که نوسانات بازار باعث تغییر در قیمت زیره کوهی می گردد.
پاسخ به ۲ سوال درباره زیره کوهی
۱: زیره کوهی سیاه در چه مناطقی کشت می شود؟
زیره کوهی سیاه در مناطق کوهستانی، اصفهان، شیراز، کرمان و خراسان کشت می شود.
۲: زیره کوهی سیاه دارای چه طبعی می باشد؟
زیره کوهی سیاه دارای طبع خشک و گرم می باشد.