یکی از طعم دهنده های معروف و پرطرفدار در دنیا سس گوجه فرنگی می باشد، این سس یکی از خوشمزه ترین سسها در بازار است که قیمت مناسبی هم نسبت به دیگر سسها دارد.
سس گوجه فرنگی
تا به حال برای همه شما پیش آمده است برای طعم دادن به غذای خود از سس گوجه فرنگی استفاده کرده باشید پس طعم آن برای شما آشنا می باشد.
کلمه سس یک واژه فرانسوی است که مقصود آن نمک دار کردن غذا است، سس گوجه فرنگی از مشهور ترین سسهای موجود در دنیا می باشد که با نام سس کچاپ هم شناخنه می شود.
سس گوجه فرنگی علاوه بر طعم دار کردن غذا، آن را از لحاظ ظاهری هم بهتر می کند یعنی رنگ و روی بهتری به غذاها می دهد؛ هم چنین اگر غذای تان خشک باشد آن را مرطوب و آبکی می کند تا خوردن آن راحت تر باشد.
سس گوجه فرنگی را می توان برای خوشمزه شدن غذاهایی مثل پاستا، ماکارونی، اسپاگتی و انواع فست فود استفاده کرد.
در حقیقت می توان ادعا کرد این غذاها و به خصوص غذاهای فست فودی مثل فلافل پیتزا بندری و غیره بدون وجود سس گوجه فرنگی چیزی را کم دارند و از مزه آنها کاسته می شود.
این سس در بازار در ظرفها و بسته بندیهای مختلفی مثل بطریهای پلاستیکی عرضه می شود و حتی برای مصارف یک نفره و در اغذیه فروشیها آن را در بسته بندیهای کوچک چند سانتی متری ارائه می دهند.
تاریخچه سس کچاپ و گوجه فرنگی یه گونه ای دیگر و از هم جداست، در حقیقت سس کچاپ قبل از سس گوجه فرنگی مصرف می شد و سس گوجه فرنگی بعدها معروف شد و گسترش یافت، هم چنین می توان گفت سس گوجه فرنگی یکی از انواع سس کچاپ می باشد.
ماده اصلی این سس همان طور که از اسم آن مشخص است گوجه فرنگی می باشد البته برای خوشمزه شدن در آن از ریحان و سبزیجات معطر دیگر، گوشت چرخ شده، پیاز، سیر، لیمو، ادویه های مختلف و غیره استفاده می شود.
برای اینکه بتوانید این سس را در خانه تهیه کنید مواد گفته شده را رنده و با یکدیگر مخلوط کنید و آنها را بپزید سپس ترکیب نهایی که باید پوره باشد را را از صافی رد کنید.
وقتی سس گوجه فرنگی شما یکدست شد آماده مصرف است حالا آن را در ظرف مناسب بریزید، شما می توانید این سس را به صورت دلخواه خود میل و روی غذای مورد نظر خود استفاده کنید.
نکته قابل توجه این است که در بعضی دستور العملها و مخصوصا در سسهای کارخانه ای فقط از سرکه، شکر و نمک بعنوان مکملهای گوجه فرنگی به عنوان مواد اولیه سس گوجه فرنگی استفاده می شود.
این سس اغلب روی غذاهایی مثل پیتزا، پاستا، انواع سوخاری، فست فود، سیب زمینی سرخ کرده و غیره استفاده می شود؛ هم چنین یکی از مدلهای چیپس، چیپس کچاپ است که طرفداران خود را دارد.
سس گوجه فرنگی برای پاستا
یکی از ساده ترین راه ها برای مزه دار کردن غذاها استفاده از سس گوجه فرنگی می باشد که توصیه می شود برای غذاهایی مثل پاستا حتما از این سس استفاده کنید.
علت این پیشنهاد این است که علاوه بر مزه خوب و دلچسب ترکیب پاستا و سس گوجه فرنگی، کار شما راحت تر شده و هم چنین زمان کمی برای تهیه این غذا لازم است.
برای تهیه غذای پاستا و سس گوجه فرنگی ابتدا باید پاستاها را در ظرفی با آب جوش ریخته و بعد از اضافه کردن مقداری روغن و نمک به آنها اجازه دهید تا نرم شوند.
مرحله بعد تفت دادن پیاز و سیر در روغن و سپس اضافه کردن رب و سس گوجه فرنگی است تا جایی که خامی رب گرفته شود، حال ادویه ها را که شامل نمک و فلفل سیاه و آویشن می باشد را اضافه کنید ولی اگر آویشن دوست ندارید می توانید آن را حذف کنید.
در آخر پاستاها را افزوده و هم بزنید، در صورت دلخواه می توانید از سبزی ریحان و یا هر سبزی معطر دیگری که مایل هستید را به همراه پنیر پارمسان برای خوشمزه تر شدن غذایتان استفاده کنید.
قیمت سس گوجه فرنگی
اگر شما حوصله و زمان کافی برای تهیه سس گوجه فرنگی در خانه را نداشته باشید می توانید آن را با سس گوجه فرنگی با کیفیتی که از جای مطمئنی تهیه کرده اید، جایگزین کنید.
البته سسهای گوجه فرنگی در بازار قیمت و کیفیتهای مختلفی دارند که توصیه می شود قیمت را فدای کیفیت نکنید و برای خوراک خود ارزش قائل شوید، زیرا مواد خوراکی مصرفی و غذاها تاثیر مستقیمی بر سلامت شما دارد.
با توجه به این که سس گوجه فرنگی طرز تهیه آسان و مواد اولیه کمی دارد، این موضوع سبب می شود قیمت مناسبی هم داشته باشد پس محصول مناسبی برای بودن در کنار انواع غذاها می باشد و اکثر خانواده ها همیشه در منزل خود سس گوجه فرنگی را دارند.
البته یکی از علتهای دیگر این موضوع یعنی وجود سس گوجه فرنگی در اغلب خانه ها این است که همان طور که بیان شد این سس در کنار غذاهای بسیاری کاربرد دارد و طعم آنها را بهتر و لذت بخش تر می کند.
پیشنهادهای ما به شما برای مصرف سس گوجه فرنگی استفاده از آن در کنار سیب زمینی سرخ کرده، فلافل، مرغ سوخاری، پیتزا، همبرگر، هات داگ، اسنک، سمبوسه و به خصوص ماکارونی و پاستا می باشد.
نکته قابل توجه دیگر این است که زمان مصرف سس گوجه فرنگی بعد از طبخ غذا و قبل از خوردن غذا می باشد یعنی این سس احتیاجی به پخته شدن ندارد و اغلب در کنار غذا سرو می شود.
در نهایت اگر شما ترجیح دادید این سس را در خانه آماده نکنید و آن را به صورت آماده تهیه کنید، می توانید سس گوجه فرنگی دلخواه خود را از ما تهیه کنید.
مجموعه ما بهترین سس گوجه فرنگی موجود در بازار را ارائه می دهد که از لحاظ سلامت و کیفیت مورد تایید می باشد.
شما می توانید برای تهیه این سس گوجه فرنگی درجه یک با شماره های موجود در سایت تماس گرفته و بعد از استعلام قیمت و دریافت اطلاعات مربوط به آن در صورت تمایل خرید خود را ثبت کنید.
همچنین یکی از پوئنهای مثبت خرید محصول از مجموعه ما، وجود کارشناسان و مشاوران خبره ای است که تمام وقت شما را در خرید راهنمایی می کنند و ابهامات و سوالات شما را رفع می کنند تا خرید عالی و رضایت بخشی را داشته باشید.