انجیر خشک یکی از انواع میوه های پرخاصیت است که هم به صورت خشک و هم تازه در فصلش در بازار موجود می‌باشد و مصرف آن برای سلامتی بسیار حائز اهمیت است.
این محصول مغذی طعمی شیرین دارد و بافت نرمی داشته و داخل میوه حاوی دانه هایی نرم است که به راحتی قابل خوردن بوده و ارزش غذایی بالایی دارد، انجیر خشک سفید را نمی توان برای مدت طولانی نگهداری نمود بنابراین آن را خشک می کنند تا همیشه در دسترس بوده و قابل استفاده باشد.
این ماده مغذی حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین ها است که همگی در سلامتی بدن نقش داشته و مصرف آن برای زنان شیرده توصیه می شود چون باعث افزایش شیر در آنان شده و به راحتی می‌توانند نوزادشان را سیر کنند.
انجیر خشک برای زن شیرده
انجیر از لحاظ رنگ و اندازه مختلف بوده و چون تولید آن در کشور بالا است بنابراین در بازار به راحتی می‌توان آن را خریداری نمود و نوع خشک آن که آب کمی دارد از نظر مواد مغذی و قند مناسب تر است و دارای ویتامین ها و مواد معدنی بوده و برای سلامتی مفید و موثر است، این محصول از چاقی پیشگیری کرده و افراد چاق برای کاهش وزن خود می تواند این ماده غذایی را مورد استفاده قرار دهند.
این مسئول همچنین برای تقویت استخوان ها بسیار مفید و موثر است و مصرف آن به عنوان میان وعده برای کودکان گزینه مناسبی است چون باعث تقویت و رشد استخوانها میشود و همچنین چون هاویه اکسیدان است بنابراین از بدن در مقابل بیماری ها جلوگیری کرده و روند پیری را کاهش میدهد و باعث می شود با مصرف آن پوست جوان شده و همچنین تقویت شود.
مصرف این ماده غذایی ارزشمند برای افرادی که به یبوست دچار هستند توصیه می شود چون این محصول با فیبر بالایی که دارد باعث عملکرد و کارکرد بهتر روده ها شده و ناراحتی های شکمی را برطرف می کند و از یبوست جلوگیری به عمل می آورد و چون ملین است هضم غذا را راحت کرده و از بیماری های روده می‌کاهد و می‌توان گفت جلوگیری می‌کند.
امروزه مصرف انجیر خشک بسیار رایج شده چون این محصول باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و عملکرد آن را بهبود می بخشد و باعث می شود تا بدن کمتر به بیماری ها مبتلا شود.
در بیشتر زنان شیرده برنامه غذایی که تحت نظر پزشک مورد استفاده قرار می دهند در آن استفاده از انجیر توصیه می شود چون مصرف آن هم برای مادر و هم نوزاد بسیار مفید است این ماده غذایی همه ویتامین ها را برای مادر شیرده تامین می کند که باعث جذب ویتامین ها برای رشد کودک میشود.
آهن موجود در آن برای مقابله با کم خونی در نوزاد بسیار مفید است و ایجاد کم خونی را در نوزاد کاهش میدهد، کلسیم موجود در این ماده مغذی باعث رشد مناسب استخوان نوزاد میشود و همچنین کلسیمی را که مادر در دوران بارداری از دست داده تامین می کند و باعث تقویت استخوان مادر و نوزاد میشود.
با مصرف این میوه افسردگی و خستگی و همچنین افسردگی بعد از زایمان برطرف میشود و اضطراب و استرس را کاهش داده و انرژی مثبت در مادر تولید می‌کند.
خوردن انجیر باعث کاهش یافتن کلسترول خون شده که این امر به تقویت قلب کمک کرده و از بیماری ها و ناراحتی های قلبی عروقی می کاهد و با مصرف این محصول سیستم ایمنی مادر و نوزاد قوی شده و بدن آنان در برابر ویروس ها و عفونت ها در امان می ماند، این میوه که مصرف آن در قرآن بسیار توصیه شده باعث رشد مو و ناخن مادر و نوزاد شده و همچنین تقویت پوست نوزاد را نیز به همراه دارد.
این میوه باعث تقویت کبد در مادر و نوزاد شده و به سم زدایی کبد کمک می کند و چون حاوی ویتامین A است باعث تقویت بینایی شده و سلامت چشم را به همراه دارد و باعث می شود دید چشم در شب بهتر شده و از ابتلا به آب مروارید جلوگیری می‌کند و تقویت دید نوزاد را به همراه دارد.
این محصول باعث تقویت سیستم تنفسی شده و از ایجاد آسم در نوزاد جلوگیری کرده و چون خلط آور است باعث بهبود بیماری های تنفسی هم در مادر و هم نوزاد میشود.
این ماده مغذی ادرار آور است و باعث تقویت کلیه ها و مثانه میشود و همچنین اثر ضد تب داشته و هنگام مصرف در مادر شیرده تب بدن نوزاد را کاهش داده و باعث سلامت بدن او میشود.
با مصرف این محصول مغز تقویت شده و بسیار خوب عمل می‌کند و از سکته های مغزی پیشگیری یه عمل می‌آورد.
جوشانده این محصول برای تسکین گلودرد بسیار مفید و موثر است و علائم سرماخوردگی را کاهش داده و باعث می شود سرفه و خلط سینه برطرف شود.
با مصرف این ماده غذایی ارزشمند می‌توان از درد مفاصل و آرتروز در امان بود چون باعث تقویت مفاصل شده و از ناراحتی های استخوان در کهن سالی می‌کاهد.
پتاسیم موجود در انجیر برای کنترل فشار خون بسیار مفید و موثر است بنابراین برای افرادی که به فشار خون مبتلا هستند مصرف این محصول توصیه می شود چون تنظیم فشار خون آنها را به دنبال دارد به فیبر موجود در این ماده غذایی از رشد سلول های سرطانی و بخصوص سرطان سینه در زنان جلوگیری کرده و زمان یائسگی را در آنان را به تاخیر می‌اندازد چون سرطان سینه و یائسگی در زنان بسیار شایع است بنابراین با مصرف انجیر می‌توان تا حدودی از ابتلا به این موارد جلوگیری نمود.
همچنین مصرف انجیر باعث تقویت مو و پوست شده و از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث می شود مو به راحتی رشد کند و همچنین باعث شادابی پوست شده و از چین و چروک و افتادگی پوست می‌کاهد و همچنین تقویت لثه ها را به دنبال دارد که این امر باعث میشود.
دوام دندان ها بالا رفته و همچنین از بوی بدن دهان جلوگیری کرده و باعث استحکام دندان ها میشود بنابراین می توان گفت انجیر این ماده غذایی بسیار ارزشمند بسیار پرخاصیت است و مصرف آن برای سلامتی و طول عمر گزینه مناسبی است و در قرآن نیز به این میوه ای ارزشمند بارها اشاره شده است و ما با مصرف آن می‌توانیم سلامتی را به بدن خود هدیه دهیم.
