فلفل دلمه ای از انواع فلفل‌های شیرین بوده که در رنگ‌های مختلف کشت می‌شود و بعنوان طعم دهنده در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود.
ویژگی های فلفل دلمه غذا
در دنیای گیاه شناسی فلفل دلمه ای را به عنوان یک میوه طبقه بندی می‌کنند اما در دنیای آشپزی ما آن‌را جز سبزیجات حساب می‌کنیم و از تیکه های آن و پودر آن در بسیاری از غذاها استفاده می‌کنیم.
همچنین فلفل دلمه ای با دلیل داشتن رنگ‌های زیبا و متنوع و بافت بسیار خوب و عطر فوق‌العاده در آشپزی بسیار کاربرد دارد.
فلفل دلمه‌ای در چند رنگ درخشان و روشن یافت می‌شود، رنگ‌های بیشتر فراگیر، سبز، زرد، نارنجی و قرمز هستند که رنگ و عطر فلفل دلمه ای را نوع گیاه آن مشخص می‌کند.
فلفل قرمز زیر گونه ای از این گیاه است و بذر متفاوتی دارد و مدت پرورش یافتن آن طولانی تراست که به همین فلفل قرمز نسب به فلفل دلمه ای سبز گران‌تر است.
مشخصات فلفل دلمه غذا
| عنوان | توضیحات |
| ارزش غذایی | پروتئین، کربوهیدرات و فیبر |
| فواید | سلامت قلب، سم زدایی و افزایش متابولیسم |
| مشخصات | بافت نرم، درشت و تندی ملایم |
| موارد مصرف | انواع غذا ها و ترشی |
ارزش غذایی 100گرم از فلفل دلمه ای قرمز خام را در متن زیر می بینید:
• کالری: 31درصد
• آب: 94 درصد
• پروتئین :1 گرم
• کربوهیدرات: 6 گرم
• شکر: 4.2 گرم
• فیبر: 2.1 گرم
• چربی: 0.3 گرم
فلفل دلمه ای دارای آنتی اکسیدان است، یکی از ین آنتی اکسیدان‌ها فیتون نام دارد که در مبارزه با سلول‌های مرده بدن فوق‌العاده عمل می‌کند که فلفل دلمه ای برای سلامت چشم، سرطان، سلامت قلب و عروق، تقویت سیستم ایمنی، افزایش متابولیسم، سم زدایی، بهبود آسم مفید است.
خرید فلفل دلمه غذا
در هنگام خرید فلفل دلمه ای باید دقت داشته باشید که حتماً براق و محکم باشند که آن فلفل دلمه ای که چروک شده و رنگ خود را از دست داده تازه نیستند و خواص خود را از دست داده اند.
برای نگهداری فلفل دلمه ای باید آن را در ظروف دربسته و یا کیسه در یخچال نگهداری کنیم توصیه می‌شود اگر قصد استفاده مداوم از آن‌ها را ندارید، آن‌ها را خرد نشده نگهداری کنید سعی کنید فلفل دلمه ای ها را بیشتر از 2 تا 3 روز نگهداری نکنید.
قیمت فلفل دلمه غذا + خرید و فروش
قیمت فلفل دلمه در بازار بر اساس فاکتورهای مختلف مانند، تازگی، کیفیت، نوع خرید و فروش و رنگ آن، تعیین می‌شود.
این محصول دارای قیمت‌های متفاوت بوده و بسته به نوع خرید و فروش آن، این بهای خرید کاهش یا افزایش می‌یابد که در خرید عمده و مستقیم این فلفل از کشاورزان، قیمتی منصفانه برای آن در نظر گرفته می‌شود که صرفه اقتصادی داشته و خریداران راضی هستند.
در این سایت قیمت‌های به روز رسانی شده، درج و در دسترس خریداران قرار می‌گیرد که اگر قصد خرید عمده یا جزئی فلفل دلمه ای را دارید به سایت ما مراجعه کرده و از همکاران ما در سایت مشاوره رایگان دریافت کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره فلفل دلمه
۱: در فلفل دلمه چه مواد معدنی وجود دارد؟
6درصد آن تشکیل شده از کربوهیدرات، مقدار بسیار کمی چربی و پروتئین است.
۲: فلفل دلمه برای چه بیماری هایی مفید است؟
برای سلامت چشم، سرطان، سلامت قلب و عروق، تقویت سیستم ایمنی، افزایش متابولیسم و سم زدایی است.