شرکت رونی عسل با تهیه و توزیع عسل ۱۰۰٪ ارگانیک و دارای خواص دارویی از کوه های آذربایجان شغل زنبورداری کار زنبوردار، نقشی اساسی برای دفاع از محیط زیست پرورش زنبورعسل و آموزش زنبورداری یک کارآفرینی آسان با سرمایه کم است که می تواند راهی برای شروع یک درآمد پرسود یاشد. کار زنبوردار برای حفاظت از محیط زیست، کنترل تنوع زیستی و حفاظت از زندگی زنبورها ضروری است.
در بیشتر موارد، این یک سرگرمی نیست، که در آن لباس غواصی بپوشید، هر از گاهی کندو را چک کنید و به طور دوره ای عسل جمع آوری کنید، بلکه یک حرفه واقعی است که نیاز به مطالعه، مهارت و تجربه در این زمینه دارد. زنبورداری در ایران بسیاری از زنبورداران فعالیت خود را به عنوان یک سرگرمی و با تولید عسل عمدتاً برای مصارف شخصی و بیشتر برای تماس با طبیعت و زیبایی های آن آغاز می کنند، اما زمانی که دنیای باورنکردنی پشت هر کندو را کشف می کنند،
آن را به عنوان یک حرفه واقعی انتخاب می کنند. اختصاص دادن تمام وقت به این حرفه لازم است ،علاوه بر این، فعالیتی است که در ابتدا شامل هزینه های نسبتاً کمی برای خرید خانه، تجهیزات و لوازم جانبی مربوطه می شود.
با این حال، بخشی است که با صرف زمان و مهارت، می تواند رضایت خوبی را هم از نظر شخصی و هم از نظر اقتصادی ایجاد کند. در حال حاضر در ایران تعداد زنبور دارانی که وجود دارد تقریبا کمتر ازنیمی از آنها در سطح حرفه ای به این فعالیت اختصاص دارند و عسل و سایر محصولات طبیعی مهم برای سلامتی مانند بره موم، مکمل های مبتنی بر ژل رویال و موم زنبور عسل را تولید می کنند.
طبق گزارش ثبت زنبورداری ایران، این بخش در سال های اخیر به طور پیوسته در حال رشد بوده است .
- بیشتر بخوانید: زنبور آذر 1401
علیرغم تقاضای زیاد در بازار، تولید عسل در کشور ما به شدت تحت تأثیر شرایط اقلیمی، خشکسالی و پدیده‌های طبیعی اغلب ناگهانی و فاجعه‌بار است. این منجر به کاهش قابل توجهی در تعداد زنبورها و دسته ها می شود. کندوهای گرانبهای ما بیشتر در شمال غربی ایران وخراسان و در قسمتهایی از شیرازو اصفهان متمرکز شده اند.
زنبوردار بودن نیاز به مهارت و آموزش دارد وقف خود به زنبورداری آسان نیست و مطمئناً نمی توانید بداهه بسازید، اما باید آموزش کامل و دانش کاملی از مقررات حاکم بر این بخش اقتصادی داشته باشید، علاوه بر این، به روز رسانی مداوم برای همگام شدن با نوآوری های تکنولوژیکی مداوم برای مراقبت و حفاظت از زنبورها و محیط زیست آنها ضروری است. حتی زمانی که در حال حاضر متخصص هستید،
ضروری است که به اطلاع دقیق خود در مورد بیماری های جدیدی که می تواند بر کهیرها تأثیر بگذارد، در مورد تکنیک های جدید برداشت عسل و مقررات حاکم بر این حرفه که به ایمنی مواد غذایی می پردازد.
بنابراین برای انجام حرفه زنبورداری لازم است دوره خاصی را دنبال کنید که برای هر کسی که می خواهد به این فعالیت جذاب نزدیک شود در دسترس باشد. قبل از هر چیز لازم است دنیای زنبورها را با همه پیچیدگی هایش از چرخه زندگی حشرات گرفته تا رفتار اجتماعی آنها و همچنین خطراتی که به دلیل مدیریت نادرست محیط اطراف ممکن است با آن مواجه شوند، بشناسیم.
یک مبنای نظری خوب برای درک اکوسیستم ظریف زنبورها ضروری است، همانطور که داشتن دانش زیست شناسی، بوم شناسی و گیاه شناسی برای تفسیر زیستگاه طبیعی و درک اینکه آیا مکانی که خانه ها در آن نصب می شوند دارای بهترین ویژگی ها است یا خیر ضروری است. در سرتاسر قلمرو ملی، انجمن‌های متعددی از زنبورداران وجود دارد که به آموزش می‌پردازند،
هم برای مبتدیان و هم برای متخصصان، که باید از آخرین اخبار فنی و علمی به‌روز باشند. این تئوری برای دنبال کردن یک دوره مربیگری در این زمینه، با یک زنبوردار خبره در فعالیت کامل، ضروری است، که از طریق آن می‌توان «ترفندهای تجارت»، ترفندها و مهارت‌های کوچکی را که در طی سال‌ها تجربه در تماس با زنبورها و زنبورها ایجاد می‌شود، یاد گرفت، فقط در پایان این آموزش طولانی و پیچیده می توانید کسب و کار خود را راه اندازی کنید و با دقت مناسب ترین مکان، تجهیزات لازم و اولین گروه را برای مدیریت و مراقبت انتخاب کنید.
کندو در جای مناسب مکان یابی کندو باید از قوانین دقیق ژئوارفرانس پیروی کند و قبل از جابجایی باید با دامپزشک مشورت کرد که با در نظر گرفتن فاکتورهای متعددی که مهمترین آنها سلامت زنبورها می باشد، مجوز نسبی خواهد داد.
در ابتدای فعالیت، ترجیحاً برای جلوگیری از آلوده شدن یا بیماری، دسته ها را از زنبورداران متخصص خریداری کنید و یافتن مستقیم آنها در طبیعت توصیه نمی شود، زیرا این روش کاملاً پیچیده است و نیاز به سرمایه گذاری قابل توجهی دارد. پس از شناسایی مکان، معمولاً یک زمین باز آفتابی، اما محافظت شده از آب و هوای بد، آلودگی و دور از منازل،
و اخذ مجوزهای نسبی، باید به فکر راه اندازی اتاقی برای انتقال عسل به داخل آن بود. کوزه ها، هر دو برای استفاده شخصی، هر دو به دلایل تجاری. همچنین در صورتی که قصد فروش عسل را دارید، باید شماره مالیات بر ارزش افزوده باز کنید و کلیه مقررات و الزامات اداری مورد نیاز برای انجام این حرفه را رعایت کنید.
کندوها در طول سال و با توجه به شکوفه ها به صورت دوره ای جابجا می شوند. همچنین در این مورد لازم است قلمرو و کلیه مقررات را بدانیم. مبتدیان می توانند به انجمن های محلی مراجعه کنند، که مطمئناً به خوبی مشکلات این حرفه را می شناسند و به افراد تازه کار مشاوره، مهارت و پشتیبانی می کنند.
زنبورها حشرات گرانبهایی هستند، اما بسیار حساس و ظریف هستند، بنابراین زنبورداران در قبال آنها در قبال حفاظت از تنوع زیستی و آینده آنها مسئولیت زیادی دارند. اگر آنها به دلیل آلودگی و تغییرات آب و هوایی منقرض می شدند، کل اکوسیستم جهان و بقای نوع بشر در خطر جدی قرار می گرفت، بنابراین لازم است تا حد امکان و با تمام امکانات موجود اعم از تکنولوژیکی و پیشرفته از زنبورها محافظت شود. کنترل آفات نقش دیگری که زنبورداران ایفا می کنند کنترل آفات است.
در واقع، زنبورداران تنها متخصصانی هستند که مجاز به ضدعفونی کردن یک مکان از یک دسته جمعی هستند، زیرا آنها مهارت های مناسب برای مداخله به صحیح ترین شکل، بدون آسیب رساندن به حشرات را دارند و کل جامعه را به مکان امن تر و محافظت شده تر منتقل می کنند.
درآمد زنبور دار در نهایت، از نقطه نظر اقتصادی، درآمد حاصل از کار زنبوردار می تواند هم از فروش عسل و هم از خدمات دیگر مانند گرده افشانی حشره دوست که برای حفظ تنوع زیستی ضروری است و همچنین از تولید محصولاتی مانند سم حاصل شود. زنبور عسل، در لوازم آرایشی با اثرات درمانی، ژل رویال، بره موم و موم زنبور عسل استفاده می شود.
همچنین می توان از فروش انبوه یا ملکه زنبورهای عسل به سایر زنبورداران کم و بیش باتجربه سود خاصی به دست آورد. در هر صورت، این شغلی است که نیازمند زمان بسیار طولانی، صبر، تعهد و آموزش زیاد است و مانند تمام حرفه های مرتبط با چرخه های طبیعی، می تواند رضایت زیادی را به همراه داشته باشد، اما همچنین تولید ناپایدار و خطرات مربوط به محیط زیست را به همراه دارد. تغییرات آب و هوایی با این حال، آنچه که به همه زنبورداران، فراتر از جنبه اقتصادی، پاداش می دهد، اطمینان از کمک به حفاظت از یک مؤلفه اساسی برای حیات روی زمین است.