کلوچه خرمایی بازاری نوعی کلوچه مغزدار مشهور و محبوب که انواعی دارد و معمولا بر سر سفره های افطاری حضور بالقوه ای دارد.
کلوچه خرمایی بازاری
در ایران کلوچه های خرمایی بازاری معروفی مانند دزفولی، سیستانی، زابلی، کلوچه عراقی و افغانی وجود دارد که در بازار عرضه شده و از محبوبیت خاصی برخوردار است که تهیه خمیر آن ها و مواد میانی هر کدام متفاوت است.
کلوچه خرمایی همانطور که از نام آن پیداست دارای خرما است که بسیار مقوی بوده که با ادویه و مواد دیگری ترکیب شده و بر قوت آن افزوده می شود.
- بیشتر بخوانید: کلوچه لاهیجان
به دلیل مقوی بودن این کلوچه در سفره های افطاری، برنامه غذایی کودکان و تغذیه آن ها در مدرسه و یا میان وعده جای دارد و طعم دلنشین آن طعمی سنتی پسند است که ایران و ایرانی بودن را به نمایش می گذارد.
کلوچه های خرمایی دزفول به کلوچه خرمایی بازاری مشهور است، که نماد و سوغاتی این شهر به شمار می آید.
همچنین در شهر سیستان و محله زابل نیز سوغات محلی محسوب می شود.
مشخصات کلوچه خرمایی بازاری
کلوچه خرمایی بازاری نوعی کلوچه است که از آرد، روغن، شکر، خمیر مایه، آب ولرم، زیره و نمک تهیه و مواد میانی آن شامل خرمای له شده، دارچین، پودر گردو، می باشد که اگر زنجبیل، جوز هندی و هل هم باشد عطر و طعم بهتری خواهد گرفت.
| عنوان | توضیحات |
| وزن | 420 و 900 گرم |
| ویژگی | بافت نرم، خوش طعم |
| طرح | ستاره ای، سه گوش و گرد |
| املاح معدنی | سلنیوم و روی |
- بیشتر بخوانید: کلوچه زنجبیلی سبزوار
برای رو مال آن از زرده تخم مرغ، زعفران، آب جوش و شکر نیز استفاده می شود که میتوانید از کنجد و یا زیره بر روی آن استفاده کنید، البته مواد میانی سلیقه ای است و می تواند که مواد آن متفاوت، کم و یا زیاد شود.
در ظاهر ممکن است طرح هایی مانند گرد، کردی، ستاره ای، سه گوش و غیره داشته باشد که بسیار وسوسه انگیز هستند، نوع دزفولی این کلوچه ها همان است که در بند اول آمده است.
خرید کلوچه خرمایی بازاری
برای خرید کلوچه ها خرمایی اصل و خوشمزه به دلیل اینکه از میزان تقاضای بسیاری برخوردار است، پس باید به یک سری از نکات توجه کنید.
هنگام خرید حتما به تازه بودن آن توجه کنید، تازه پخت ها از مرغوبیت بالاتری برخوردار بوده و سالم هستند.
توجه داشته باشید که اگر کهنه باشد، ممکن است خرمای آن ترشیده باشد و یا طعم دلخواه و شیرین خرما و کلوچه را نداشته باشد.
- بیشتر بخوانید: کلوچه خرمایی خانگی
بافت کلوچه نام و لطیف است، اگر که کلوچه سفت و خشک باشد نشان دهنده آن است که مدت زیادی نگهداری شده است و قطعا از طعم بی نظیر و خواص آن کاسته شده است.
کلوچه های دزفولی پر مغز هستند به طوری که مغز آن ها بدون برش دادن آن کاملا مشهود است.
قیمت کلوچه خرمایی بازاری + خرید و فروش
قیمت کلوچه های خرمایی بازاری به صورت عمده و یا بسته ای و گرمی متفاوت است، همچنین نوع عراقی سیستانی، دزفولی و غیره و یا افغانی آن قیمت های متفاوتی دارد.
اما در کل بازه قیمتی این نوع کلوچه تا 200 هزار تومان می باشد که ممکن است متغیر باشد، انتخاب نوع و اندازه و کیفیت آن بسته به خواست شما دارد، اما کیفیت بهتر قطعا قیمت بیشتری را شامل می شود.
- بیشتر بخوانید: کلوچه خرمایی بدون شیر
برای اینکه بتوانید از قیمت اصلی هر نوع و به دلخواه، همچنین اطلاعات کامل تری از این کلوچه کسب کنید، به شما پیشنهاد میکنیم که با شماره تلفن درج شده تماس حاصل فرمائید تا با اطمینان بیشتری خرید کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کلوچه خرمایی
۱: فواید کلوچه خرمایی بازاری بیشتر است یا خانگی؟
اگر کلوچه خرمایی بازاری بهداشتی باشد هردو آنها دارای فواید یکسانی میباشد.
۲: دو مواد معدنی مهم موجود در کلوچه خرمایی چیست؟
سلنیوم و روی.