میگو پرورشی کسب و کار روزافزونی است که در حوزه صید و پرورش آبزیان به عنوان یک صنعت واکنشی به فراهم شدن نیاز روزافزون جامعه جهانی در زمینه محصولات آبزیان ایجاد شده است و میگو یکی از آبزیان بسیار محبوب و با ارزش است که برخی به دلیل مزایای بیشمار برای سلامتی انسان به عنوان غذای آینده معرفی کرده اند.
بندرعباس به عنوان یکی از شهرهای ساحلی و دریایی در جنوب ایران ظرفیت بالایی برای پرورش میگو دارد که این منطقه به دلیل آب و هوا همدید و مناسب و شرایط آب شور دریاچه هویر البرز به یکی از بهترین مکان های پرورش میگو در ایران تبدیل شده است.
مواد مغذی و ویتامین های میگو پرورشی بندرعباس
میگو پرورشی بندرعباس از نظر ارزش غذایی بسیار مهم است و این ماهی کوچک حاوی مقدار زیادی ویتامین ها و املاح معدنی است که برای سلامتی بدن بسیار حائز اهمیت است.
این آبزیان حاوی پروتئین بسیار غنی و کلسیم، فسفر، آهن و ویتامین‌های A، B و D هستند که به تقویت استخوان‌ها و سلامت قلب و شرایط عمومی بدن کمک می‌کنند.
از آنجایی که در صنعت غذایی به عنوان منبع غنی پروتئین و باعث افزایش انرژی قابل هضم محسوب می‌شوند ارزش غذایی آنها بسیار بالا می‌باشد.
علاوه بر ارزش غذایی بالا میگوهای پرورشی در بندرعباس به عنوان محصولات صادراتی نیز ارزش بالایی دارند و با توجه به کیفیت بالا و طعم مطلوب این میگوها شهر بندرعباس به عنوان یکی از مراکز تولید و صادرات میگو در ایران شناخته می‌شود.
صادرات میگو پرورشی بندرعباس
صادرات میگو به کشورهای دیگر به علاوه ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی در این منطقه تاثیر بسیار مثبتی در رونق کسب و کار میگو پرورشی در بندرعباس دارد و با توجه به تمام این عوامل می توان گفت که میگو پرورشی بندرعباس به عنوان یکی از عوامل تحرک اقتصادی و پایداری در منطقه ظرفیت بسیار بالایی برای رشد و توسعه دارد.
این صنعت علاوه بر کمک به تامین نیازهای غذایی جامعه درآمدزایی برای مردم شهر و توسعه پایدار منطقه را نیز فراهم می‌کند بنابراین با توجه به مزایای بیشمار و ارزش غذایی بالای میگو پرورشی بندرعباس این صنعت به عنوان یک فرصت عالی برای سرمایه گذاری و توسعه اقتصادی در این منطقه مطرح است.
میگو پرورشی بندرعباس نیاز به توجه و مراقبت مناسب در هر مرحله از رشد دارد و از جمله مراحل مهم در پرورش میگو تولید واکنشی و مرحله لاروی و مرحله جوانه است که در هر مرحله شرایط مناسب آب نور و دما و تغذیه برای رشد سالم میگوها بسیار حائز اهمیت است.
برای تولید واکنشی روش های مختلفی وجود دارد که یکی از روش های رایج استفاده از بعضی میگوها است که در آب شور کشت می‌شوند و پس از چند ساعت لاروی تولید می‌شوند سپس لاروها جدا شده و در تانک های ویژه تحت نظارت و مراقبت قرار می‌گیرند تا به مرحله جوانه برسند.
در مرحله جوانه میگوها به مراحل بزرگسالی نزدیک می‌شوند و نیاز به محیط زندگی مناسب دارند که در این مرحله تناسب مناسب بین تغذیه و دما و نور و شوری آب بسیار حائز اهمیت است همچنین نیاز به استفاده از غذاهای غنی و تحت نظارت مکمل های ویتامینی و معدنی نیز به منظور رشد و سلامتی میگوها وجود دارد.
میگو پرورشی بندرعباس علاوه بر مزایای بالا برای سلامتی انسان به دلیل طعم لذیذ و با کیفیتی که دارد نیز در صنعت غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است و میگوهای پرورشی بندرعباس به صورت زنده یا منجمد به صورت تازه و یا صنعتی با ارزش افزوده بالا در بازارهای داخلی و بین المللی عرضه می‌شوند.
بنابراین میگو پرورشی بندرعباس نه تنها به عنوان یک فرصت تجاری مهم است بلکه به عنوان یک راه حل پایدار در حفظ مواد غذایی در آینده نیز به شدت مورد توجه قرار می‌گیرد.
با توجه به میزان صید بیشتر دریاها و تغییرات اقلیمی تولید میگو پرورشی بندرعباس می‌تواند به عنوان یک جایگزین محصولات صید شده دریایی مورد استفاده قرار گیرد و به حفظ موجودی آبزیان کمک کند.
