پودر خون دارای کاربرد و ویژگیهای ویژه ای است که می تواند در صنایع مختلف دارای کاربرد باشد از این رو برخی از صنایع و افراد از پودر خون استفاده فراوانی می کنند. پودر خون کشاورزی دامی مصنوعی از خون حیوانات با طبع گرم به دست می آید و بعد از ذبح در کشتارگاه ها خون آنها از طریق وسایل خاصی خارج می شود و پس از بررسی بابت سالم و تمیز بودن آنها را با دستگاه های بسیار پیشرفته که مخصوص این کار است خشک و سپس به پودر تبدیل می شوند.
این خون دارای مواد معدنی و مغذی و همچنین ویتامین و پروتئین است که در موارد خاصی دارای کاربرد می باشد. برای کیفیت نهایی گودر خون باید به نحوه ی جمع آوری خون حیوانات بعد از ذبح شدن دقت زیادی انجام شود تا دارای خلوص و درصد زیادی از پروتئین باشد در غیر این صورت از ارزش مالی و کاربردی آن کم خواهد شد و حتی ممکن است دیگر کارایی لازم را نداشته باشد.
برای به دست آوردن پودر خون مناسب باید از وسایل و تجهیزات مدرن و پیشرفته استفاده شود از خون به تنهایی استفاده نمی شوند بلکه از پلاسما و هموگلوبین آن نیز استفاده های پزشکی می شود.
در کشورهای اسلامی برای تهیه پودر خون از حیواناتی نظیر گوسفند، گاو، شتر و بز استفاده می شود و در دیگر کشورهای غیر مسلمان علاوه بر حیواناتی که در کشورهای اسلامی مورد استفاده قرار می گیرد از خوک، شتر مرغ و برخی حیواناتی که خود پرورش می دهند نیز استفاده می شود.
اگر بخواهیم از ویژگیهای پودر خون برای شما و کاربرد آن بگوییم می توانیم به موارد مهمی که در ذیل برای شما عنوان می کنیم اشاره کرد.
- رنگ این پودر از قرمز تا قهوه ای متغییر است و نباید به هیچ عنوان بوی بد و خرابی بدهد و برای تشخیص آن می توانید مقداری از محصول را در دست خود بگیرید و با استشمام آن که دارای بوی خاص و منحصر به فردی است نوع خوب و تازه را تشخیص دهید.
- بر اساس استانداردهایی که برای این محصول در نظر گرفته شده است باید در زمان الک شدن از الک 8/2 میلی متری عبور کند و درون پاکت محصول هیچ گونه ناخالصی و پودر درشتی وجود نداشته باشد.
- بهتر است از مراکزی این محصول را خریداری کنید که اطمینان کافی را در مورد تغذیه دامها داشته باشید زیرا می تواند در مقدار پروتئین و مواد مغذی آن تاثیر ویژه ای را بگذارد.
- از این محصول در صورت خالص و درجه یک بودن می توان برای تکمیل کردن رژیم غذایی بر پایه غلات، علوفه و محصولات گیاهی استفاده نمود
پودر خون کشاورزی
در این بخش از مقاله قصد داریم در مورد فواید پودر خون کشاورزی با شما عزیزان صحبت کنیم و باعث شناخت بیش تر این محصول شوید. خون انسان در مدت زمانی بین 40 تا 42 روز فاسد می شود و قابلیت استفاده مجدد را ندارد اما پودر خون حیوانات را می توان در دمای معمولی اتاق تا سالها نگه داری کرد.
حیواناتی که برای مسابقات استفاده می شوند مانند اسب و گاو برای تقویت عضلات ماهیچه ای آنها از پودر خون در علوفه ای که استفاده می کنند مصرف می شود.
همچنین این پودر برای کود گیاهان نیز استفاده می شود و می توان آن را با مقداری آب حل کرده و به اندازه مناسب به گیاهان خود به عنوان کود بدهید فقط باید از مقدار مشخص و مجازی برای آن استفاده کنید در غیر این صورت گیاه شما می سوزد.
این پودر دارای پروتئین زیادی است اما اسید آمینه کمی دارد بنابراین باید با مواد دیگر ترکیب شود تا اسید آمینه آن به حد اعتدال برسد و کارایی لازم را داشته باشد. برای جیره خوراکی حیوانات می توان از پودر گوشت، پودر استخوان و پودر خون در حد استاندارد استفاده نمود و استفاده آن برای دامداران دارای صرفه اقتصادی خوبی می باشد.
این پودر برای تمامی حیوانات قابلیت استفاده شدن دارد و حتی مرغ داریها می توانند به جیره غذایی خود از این محصول برای رشد و تقویت بیشتر مرغهای خود کمک بگیرند.
پودر خون دامی
پودر خون به سه روش تهیه و تولید می شود که در این بخش در مورد آن بیشتر صحبت می کنیم. از پودر خون دامی می توان برای دامهای گوشتی، مرغ، بوقلمون، گوسفندان، گاوها و این قبیل حیوانات استفاده نمود و بهتر است در حد مناسبی به علوفه و دانه های روغنی خوراکی آنها اضافه شود.
Drum drying در این روش خون را بر روی سطح صاف و یکدستی می ریزند که سطح آن داغ بوده و باعث می شود آبی که در خون وجود دارد به سرعت تبخیر شود و به محوطه دیگری انتقال پیدا کند از این رو به صورت پودر درجه یک و دو می توان دسته بندی و به فروش رساند.
Ring drying در این دستگاه خون در لوله قرار می گیرد و به سرعت می چرخد و به دلیل داغ بودن لوله به سرعت خون خشک می شود در این دستگاه سانتریفیوژی قرار دارد که توانایی جا به جایی خون خشک شده از مرطوب را دارد و این کار باعث سرعت بخشیدن به کار می شود.
Spray drying این دستگاه به طور معمول در کارخانه های خیلی پیشرفته وجود دارد و کار کرد آن به این صورت است که خون را به قسمتهای مختلفی تبدیل می کند و با قرار گرفتن در دستگاه مخصوصی آن را خشک می کنند و با استفاده از درجه بندی که دارد می توانید میزان حرارت و گرما را افزایش یا کاهش دهید.
پودر خون طیور
برای تکمیل کردن ماده غذایی دام و طیور و غذای حیوانات خانگی مختلف می توان از پودر خون استفاده نمود با اضافه کردن این پودر می توانید مواد مغذی و پروتئین به علوفه دام و طیور خود افزوده کنید که در رشد و تکامل آنها می تواند نقش موثری داشته باشد.
پودر خون در کشورهای غیر اسلامی دارای کاربردهای بیش تری نسبت به کشورهای مسلمان دارد و برای بسیاری از صنایع حتی صنعت مواد غذایی استفاده می شود.
حتی در برخی از رستورانهای آنها این محصول سرو می شود اما نحوه ی فرایند و به مرحله رسیدن مصرف آن کمی متفاوت می باشد. این مجموعه در زمینه فروش پودر خون فعالیت می کند و توانسته پودر خون با کیفیت و قیمت مناسبی را به مصرف کنندگان خود تحویل دهد.
این محصول در ایران با استفاده از دستگاه های فوق پیشرفته آماده و روانه بازار می شود و این مجموعه توانسته با حذف دست واسطه گران قیمت این محصول را در حد مناسبی نگه دارد تا دامداران و مرغداریها بتوانند از این محصول استفاده کنند.
همچنین به دلیل کیفیت بسیار خوبی که این محصول دارد این مجموعه محصول خود را به کشورهای مختلف صادر کرده است و توانسته باعث ارز آوری خوبی به کشور شود.
