یکی از مهمترین مواد غذایی که روزانه در تمام آشپزخانه مصرف می شود روغن می باشد و به همین خاطر باید در تهیه آن دقت کرد. از سالمترین روغنهایی که امروزه از مصرف بالایی هم برخوردار است روغن ارده کنجد می باشد که در برندهای مختلفی همچون شابلی و پدیده در بازار دیده می شوند.
با توجه به اینکه امروزه بخاطر سبک زندگی و همچنین تغذیه افراد بیماریهای قلبی و عروقی افزایش پیدا کرده است متخصصان امر تغذیه توصیه می کنند که اقراد از روغنهای گیاهی و روغنهایی که اسید چرب اشباع شده ندارند استفاده شود. روغن ارده کنجد یکی از این روغنهای گیاهی است که علاوه بر بی ضرر بودن دارای خواص زیادی نیز می باشد و در سالهای اخیر استفاده از آن بسیار زیاد شده است.
روغن ارده کنجد شابلی
امروزه به دلیل استقبال فراوانی که از روغن ارده کنجد شده است افراد زیادی اقدام به تولید این فراورده گیاهی نموده اند که یکی از این شرکتها برند شابلی می باشد.
- بیشتر بخوانید: روغن ارده کنجد اردکان
این روغن از دانه های کنجد طی یک سری مراحل خاص استخراج می شود، در ابتدا کنجدها را برای چند ساعت در داخل آب قرار می دهند تا خیس بخورند، در مرحله بعد پس از اینکه آب کنجدها گرفته شد آنها را در دستگاههای مخصوص برای جدا کردن پوستشان می ریزند، سپس کنجدها را در ظزفهای حاوی آب شور میریزند تا پوست آنها به سطح آب بیاید تا دانه های کنجد را بتوانند جدا کنند. بعد از آن کنجدها را با آب شیرین میشویند و سپس بو می دهند. در مرحله بعد کنجدها را در داخل دستگاههای مخصوص میریزند و به مدت 24 ساعت آسیاب می کنند تا به حالت ارده در آیند. سپس آنها را در دستگاههایی که خاصیت ایجاد نیروی گریز از مرکز دارند می ریزند تا روغنهای تولید شده و تفاله ها از هم جدا شوند.
روغن ارده کنجد پدیده
با توجه به این مطلب که روغن ارده از کنجد خام گرفته می شود دارای ته مزه کنجد و ارده می باشد که با توجه به نوع فراوری انجام گرفته شدت این طعم در برندهای محتلفی همچون پدیده متفاوت می باشد.
در مورد تفاوت میان روغن کنجد و زوغن ارده کنجد باید گفت که همانطور که از نامشان پیداست روغن کنجد بطور مستقیم از کنجد طی فرایندی که دانه های آن تحت فشار قرار داده می شوند به دست می آید ولی روغن ارده کنجد از ارده تهیه می شود.
- بیشتر بخوانید: روغن ارده کنجد لیتری
علاوه بر طرز تهیه این دو روغن که با هم متفاوت است طعم و عطر آنها هم با هم تفاوت دارد روغن ارده کنجد همانطور که گفتیم چون ار ارده گرفته می شود طعم و بو ارده را دارد ولی روغن کنجد هیچگونه عطر و طعمی ندارد و شبیه روغن مایع می باشد و نسبت به روغن ارده پر طرفدارتر است.
روغن ارده کنجد آب حیات
از دیگر شرکتهای تولید کننده روغن ارده کنجد می توا به برند آب حیات اشاره کرد که سالهاست در این زمینه فعالیت دارد و علاوه بر این روغن انواع محصولات دیگر همچون حلوا ارده را به بازار عرضه می نماید. در مورد تفاوتهای روغن ارده و روغن کنجد ذکر این نکته ضروری است که در طب سنتی از روغن کنجد فقط به عنوان ضماد استفاده می شد است و مصرف خوراکی آن قدغن بوده است.
روغن ارده کنجد سفره آرا
با گسترش و رونق استفاده از روغن ارده کنجد تلخ شاهد انواع مختلفی از آن همچون سفره آرا در داخل بازار هستیم.
- بیشتر بخوانید: ارده کنجد احیای سلامت
از روغن ارده کنجد در انواع پخت و پزها و تهیه غذاهای مختلف و نیز سالادها و همچنین برای مصارف سرخ کردنی استفاده می شود. این روغن برخلاف بسیاری از روغنهای مایع موجود در بازار توانایی تحمل درجه حرارتهای بالا تا حدود 250 درجه را دارد و کیفیت آن تغییری نمی کند و ضرری ندارد.
روغن ارده کنجد صداقت
به عنوان یکی از برندهای پر فروش در زمینه روغن ارده کنجد می توان به برند صداقت اشاره نمود که روغنهایی با کیفیت را تولید و در اختیار مشتریان قرار می دهد. با توجه به طعم خاصی که این روغن دارد برخی از افراد از مصرف آن امتناع می کنند و آنرا دوست ندارند.
روغن ارده کنجد طیبات
از دیگر برندهای موجود در بازار در زمینه تولید روغن ارده کنجد و روغن آفتابگردان برند طیبات می باشد.
- بیشتر بخوانید: روغن ارده کنجد کشاورز
در طب سنتی و همچنین علم پزشکی روغنها به دو دسته اشبتع و غیر اشباع تقسیم می شوند که روغنهای اشباع شده برای بدن بسیار مضر هستند و یاعث بیماریهای قلبی و عروقی و همچنین ایجاد لخته در داخل رگهای خونی و بروز سکته در افراد مختلف می شوند. به همین خاطر شدیدا توصیه شده است که افراد از روغنهای غیر اشباع استفاده کنند.
روغن ارده کنجد عاصمی
در زمینه معرفی شرکتهای مختلف تولید کننده روغن ارده کنجد می توان به برند عاصمی هم اشاره کرد. روغنهای گیاهی مثل روغن ارده کنجد بدلیل اینکه سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع و مفید هستند علاوه بر اینکه مصرفشان ضرری ندارد بلکه برای سلامتی بسیار مفید هم می باشد.
- بیشتر بخوانید: روغن ارده کنجد دلربا
روغن ارده کنجد عقاب یکی دیگر از برندهایی که سالهاست در زمینه تولید انواع محصولات بدست آمده از کنجد پوست کنده فعالیت دارد برند عقاب می باشد که علاوه بر روغن ارده، حلوا کنجدهای آن هم بسیار معروف می باشد. از دیگر خواص روغنهای گیاهی و غیر اشباع کاهش کلسترول خون می باشد.
روغن ارده کنجد قصر
در مورد خواص انواع روغن ارده کنجد و روغن زیتون مثل برند قصر می توان به کمک به کاهش وزن بدن اشاره کرد.
- بیشتر بخوانید: ارده خام بروجرد
عده ای از افراد با با تغییر دادن روغن مصرفی و خود و استفاده از روغن ارده توانسته اند که در طی یک ماه وزن خود را تا حدود دو کیلو کم کنند.
روغن ارده کنجد گل ناب
در ادامه معرفی کردن انواع روغن ارده کنجد می توان به شرکت گل ناب اشاره نمود که چندین سال است در این زمینه فعالیت می نماید و توانسته است که محصولات خوبی را روانه بازار کند.
روغن ارده کنجد مشکات
از دیگر برندهای مطرح در تولید روغن سیاه دانه و ارده کنجد به معرفی برند مشکات می پردازیم که فاقد هر گونه مواد نگهدارنده هستند و از کیفیت بالایی هم برخوردار است.
روغن ارده کنجد نیکاتیس
در پایان معرفی شرکتهای مختلف در زمینه تولید روغن کرچک و ارده کنجد به برند نیکاتیس اشاره می نماییم که این شرکت هم در مدت فعالیت خود توانسته است محصولات خوبی را روانه بازار کند.
با توجه به این حجم از گستردگی در شرکتهای تولید کننده روغن ارده کنجد در هنگام خرید این محصول باید دقت زیادی به خرج داد چرا که مستقیما با سلامت انسان در ارتباط است و در صورت مصرف روغنهای بی کیفیت خطرات جبران ناپذیری برای سلامتی افراد ایجاد می شود. بنابراین بهترین کار این می باشد که به مراکز معتبر مراجعه شود تا بتوان با اطمینان خرید خود را انجام داد.
مجموعه ما نیز با سالها تجربه ای که در این عرصه دارد همواره با ارائه محصولات بی نظیر توانسته است تا رضایتمندی خریداران خود را جلب نماید.
شما نیز می توانید در راستای خریدی مطمئن فرم مشاوره موجود در سایت را تکمیل نمایید تا همکاران ما در اولین فرصت با شما تماس گرفته و راهنماییهای لازم را در اختیارتان قرار دهند.