حلوا ارده بهجتی اردکان از جمله خوراکی هایی است که استفاده از آن در سفره صبحانه ایرانیان زیاد دیده می شود.
حلوا ارده بهجتی اردکان
حلوا واژه ای عربی به معنای شیرینی است، حلوا ارده به شیخ بهایی نسبت داده می شود، اما قبل از آن در کتاب الطبیخ در مورد تهیه 7نوع حلوا ارده توضیح داده شده است که دقیقا 281 سال قبل تولد شیخ بهایی نوشته شده است.
پیشینه تاریخی در شهرستان اردکان به دوره قبل از قاجاریه بر می گردد که طبق اسناد موجود در موزه شهرستان اردکان نشان از تولید آن در طول دوران گذشته دارد.
برای تهیه حلوا ارده مواد لازم با هم ترکیب می شوند و خمیری کرم رنگ را شکل می دهد و همراه با خلال پسته دانه کنجد سرو می شود.
مشخصات حلوا ارده بهجتی اردکان
در حال حاضر به خاطر وجود کارگاه های زیاد در تولید این محصول،متناسب با سلیقه و ذائقه افراد انواع مختلفی ازحلوا را با طعم های مختلف تولید می کنند.
حلوا ارده شکری از ترکیب ارده و شیره ای که از پختن شکر، آب، چوبک، گلوکز مایع و اسید سیتریک تشکیل می شود، تولید می شود.
| عنوان | توضیحات |
| ماده اولیه | ارده، شیره، شکر، آب و چوبک |
| طبع | گرم |
| ارزش غذایی | امگا 3، 6 و 9، ویتامین c |
| مزیت | ایجاد احساس سیری طولانی مدت |
حلوا شکری دارای طبع گرم بوده و منبع غنی از امگا 6، امگا 3 و امگا 9 است و باعث ایجاد احساس سیری در طولانی مدت می شود.
حلوا ارده به صورت قله و بسته بندی های مختلف با وزن های مشخص توسط تولیدکننده عرضه می شود.
حلواهای ارده بدون شکر یکی از انواع حلوا است که ظاهری با نخ دار ریز است از اسید سیتریک و ارده و قند های الکی ساخته می شود.
خرید حلوا ارده بهجتی اردکان
با خرید حلوا ارده بهجتی اردکان شما می تواند طعم و مزه واقعی و با کیفیت یک حلوای واقعی را احساس نمایید.
نوع کنجد مصرفی در آن یکی از مهم ترین ملاک ها در خرید حلوا می باشد.
انواع کنجد مورد استفاده در حلوا اگر از نوع کنجد ایرانی باشد بهترین کیفیت را دارد و اگر از نوع کنجد افغانی، پاکستانی یا لیبی باشد کیفیت پایین‌تری دارد.
بوی حلوا ارده یکی از مهمترین شاخصه ها در کیفیت محصول است که این بو را معمولاً افراد مجرب به خوبی می توانند تشخیص دهند.
رنگ حلوا ارده نیز یکی از نکاتی است که می‌توان در هنگام خرید به آن توجه کرد، معمولاً رنگ حلوا ارده قهوه ای روشن تا کرم روشن وابسته به کنجد به کار رفته در آن تفاوت دارد.
غلظت حلوا ارده یکی از نکات دیگر است که نباید خیلی سفت و خیلی شل باشد اما باید به قاشق بچسبد.
قیمت حلوا ارده بهجتی اردکان + خرید و فروش
قیمت حلوا ارده با توجه به کیفیت کنجد به کار رفته در آن و همچنین استفاده از شیره های طبیعی به جای شکر ممکن است متفاوت باشد.
حلوا ارده بهجتی اردکان با استفاده از کنجد ایرانی تازه و تولید ارده با شیره های طبیعی در نظر دارد که به سلامت جامعه و ارائه حلوا ارده اصیل اردکان کمک کند.
قیمت حلوا ارده بهجتی اردکان در هر 20 گرم از مبلغ 11/000 تومان تا مبلغ 16/000 تومان به فروش می رسد.
اگر شما قصد تهیه حلوا ارده با بهترین کیفیت و طعم بی نظیر را دارید می توانید به سایت ما مراجعه کنید و با مشاورین ما تماس برقرار کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره حلوا ارده
۱: آیا می‌توان از حلوا ارده به جای لبنیات استفاده نمود؟
میزان کلسیم کنجد از شیر بالاتر است و در واقع ارده حلوا می‌تواند بخش عمده ای از کلسیم بدن را تأمین نماید اما به عنوان جایگزین مناسب و کاملی برای لبنیات توصیه نمی‌شود.
۲: آیا مصرف محصولات حلوا ارده می‌تواند ریسک ابتلا به دیابت را افزایش دهد؟
مصرف حلوا ارده به دلیل داشتن شکر امکان افزایش قند خون را دارد لذا بهتر است افراد دیابتی در مصرف آن اعتدال را رعایت نمایند.
