یکی از خوشمزه ترین دسرهایی که امروزه بسیاری از افراد به دنبال یادگیری و پخت آن هستند کیک سیب، هویج نارنجی و دارچین می باشد که بسیار طعمی لذیذ و دل پسندی را دارد.
استفاده از هویج برای این خوراکی بسیار پر فایده و پر اهمیت می باشد به گونه ای که سرشار از ویتامین آ بوده و برای سلامتی بسیار مفید می باشد و لذا به کار گیری سیب به دلیل دارا بودن فیبر و آنتی اکسیدانهای قوی می تواند به سیستم ایمنی بدن شما کمک کند و آن را تا حد زیادی تقویت و ایمن سازی کند.
کیک سیب و دارچین
بسیاری از افراد که دارای شغلهای سنگینی هستند و زمانی را با صرف صبحانه ندارند می توانند از کیک سیب و دارچین استفاده کنند که بسیار مقوی و انرژی زا می باشد.
به اینگونه که هر روز صبح تکه ای از کیک را با یک لیوان شیر گرم نوش جان کنید همچنین سیب به خودی خود دارای انواع مختلفی از مواد معدنی می باشد و شما می توانید با ترکیب کردن آن در دسرهایتان طعمی فوق العاده را به وجود آورید.
کیک هویج و دارچین
اگر به دنبال خوراکیها و دسرهایی هستید که به سلامت سیستم بدن شما کمک کننده باشد بهتر است در طول روز از کیک هویج و دارچین استفاده کنید چرا که این نوع می تواند برای افراد بسیار انرژی زا باشد و باعث تقویت و انرژی در شما شود.
افرادی که دارای قند خون هستند دچار ممنوعیتهای مصرفی در شیرینی ها هستند اما بهتر است بدانید که استفاده از این کیک به دلیل دارا بودن دارچین می تواند تا حد زیادی این مشکلات را در افراد کنترل کند و از بالا رفتن دیابت جلوگیری کند البته باید دقت داشته باشید که برای تهیه این مدل از کیکها از شیرینی و شکر کمتری استفاده کنید.
کیک هویج
طرز تهیه کیک سیب و دارچین
قصد داریم در این مطلب شما را با طرز تهیه کیک سیب و دارچین آشنا کنیم لطفا با ما همراه باشید و ابتدا برای درست کردن این دسر لازم است مواد اولیه را تهیه کنید که عبارت است از:
- آرد دو پیمانه
- تخم مرغ سه عدد
- دارچین دو قاشق غذا خوری
- گردو به میزان دلخواه
- شکر یک پیمانه
- سیب دو عدد
- روغن مایع نصف پیمانه
- شیر نصف پیمانه
- وانیل و بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
در مرحله اول لازم است که سیب ها را به صورت ورقه های یه اندازه برش بزنید و آن را با دارچین آغشته کنید و سپس تخم مرغها را درون یک ظرف بزرگ می شکنیم و شکر سفید و وانیل را به آن اضافه کرده و با دور تند همزن می زنیم تا به رنگ کرم و کشدار در بیاید.
بعد از این کار آراد را به آرامی از روی الک به آن اضافه می کنیم و با وسیله لیسک آن را به صورت دورانی در یک جهت هم می زنیم تا آرد با مواد تخم مرغی ترکیب شود.
در آخر بکینگ پودر را به آن اضافه کرده و قالب مورد نظر را چرب و آرد پاشی می کنید و از مواد کیک درون آن را تا نصفه پر می کنیم سپس برشهای سیب و دارچین را روی آن قرار می دهیم و مجدد از یک لایه دیگر از مواد روی سیبها می ریزیم.
این کار را انجام می دهیم تا سطح نصف بیشتر قالب ما پر شود و برای پخت احتیاج هست که دمای فر را روی 150 درجه قرار دهید و به مدت 45 دقیقه اجازه دهید تا پخته شود بعد این مدت آن را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا خنک و بعد میل کنید.
طرز تهیه کیک هویج و دارچین
روشهای بسیار مختلف و متفاوتی برای طرز تهیه کیک هویج نارنجی و دارچین وجود دارد که در ادامه به یکی از این روشهای پرطرفدار می پردازیم.
مواد لازم برای درست کردن این دسر شامل:
هویج سه عدد تخم مرغ سه عدد، روغن یک پیمانه، شکر یک و نیم پیمانه، دارچین یک قاشق غذا خوری، بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری، آرد و پیمانه و وانیل یک چهار قاشق مربا خوری نیاز هست.
در ابتدا لازم است تخم مرغها را به همرا شکر و وانیل را درون یک ظرف تمیز ریخته و آن را با استفاده از همزن برقی به مدت دقیقه بهم بزنید و سپس بعد از تغییر رنگ و کشدار شدن آن دارچین، بکینگ پودر و آرد را به آن اضافه کنید.
سپس هویج را به صورت رنده درشت دربیاورید و آب آن را با دست بگیرید و آن را نیز به این ترکیبات اضافه کنید و در یک جهت تمامی آن را با لیسک مخلوط کنید و مواد تهیه شده را درون قالبی که بهتر است از قبل چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید و آن را درون فر 180 درجه به مدت 50 دقیقه قرار دهید و بعد از پخت نوش جان کنید.
کیک سیب و دارچین و گردو
پیشتر درباره طرز تهیه این کیک سیب و دارچین و گردو تویسرکان مطالبی گفته شد می توانید با استفاده از آن این کیک را برای خودتان تهیه کنید.
کیک هویج و دارچین عالی
یکی از پرطرفدارترین دسرها میان کودکان کیک هویج و دارچین و کلوچه سنتی ساده می باشد که طعم فوق العاده و عالی را دارا می باشد.
کیک هویج و دارچین برای 10 نفر
بهتر است بدانید یکی از موتد های خوراکی که باعث حجم گرفت کیک هویج و دارچین شما می شود میزان تخم مرغ است که برای 10 نفر بهتر است از 6 عدد تخم مرغ استفاده کنید.
کیک دارچینی برای 4 نفر
شما می توانید بسته به طرزی که کیک دارچینی و کلوچه زعفرانی خود را سرو می کنید آن را اندازه مشخص برای 4 نفر پیمانه گیری کنید که این امر بسته به نیاز مهمان های شما دارد.
طرز تهیه کیک دارچینی برای 4 نفر
بهتر است بدانید که برای طرز تهیه کیک دارچینی و کلوچه سنتی دارچینی برای 4 نفر نهایت به 2 عدد تخم مرغ احتیاج هست و باقی موادی که در بالا تر گفته شد میتوانید در این موضوع نصف کردن و به کار بگیرید.
کیک سیب و دارچین برای 8 نفر
مطالب اولیه ای که در این مقاله بود به طرز تهیه کیک سیب و دارچین پرداخته شد که شما می توانید با افزایش دادن میزان مواد گفته شده آن را برای 8 نفر تهیه کنید البته اگر بخواهید آن را خامه کشی کنید ازای حجم بیشتری می شود و تعداد افراد بیشتری می توانند از آن استفاده کنند.
کلام پایانی سعی داشتیم در این مقاله شما را با انواع طرز تهیه کیکهای مختلف آشنا کنیم اما اگر به دنبال طعمهای لذیذ و بسته بندیهای بهداشتی هستید بهتر است این دسرها را از مجموعه ما تهیه کنید و برای خرید اینترنتی لازم است فرم مشاوره در سایت ما را پر کنید و خرید خود را انجام دهید.