تخمه جابانی گلپر انتخاب مناسبی به عنوان آجیل جهت پذیرایی از میهمانان در اعیاد مختلف و مهمانی های دورهمی است که خواص بی نظیری دارد.
تخمه جابانی گلپر
در بین ما ایرانیان استفاده از انواع تخمه برای پذیرایی از میهمانان در مراسم های مختلف به ویژه عید نوروز سابقه دیرینه و باستانی دارد که سبب شده امروزه نیز این رسم در بین جوانان همچنان حفظ شده باشد.
انواع تخمه جابانی گلپر که شامل نوعی تخمه هندوانه با سایز درشت و ترکیبی از نمک و گیاه گلپر است، نمونه ای باکیفیت و خوشمزه برای پذیرایی از میهمانان می باشد که طرفداران زیادی دارد.
تخمه جابانی با نام های دیگر مانند تخمه ژاپنی نیز شناخته می شود که در یکی از شهرهای منطقه دماوند یعنی (جابان) تولید و فرآوری می شود و علت نامگذاری آن نیز به همین علت می باشد.
مشخصات تخمه جابانی گلپر
تخمه جابانی با طعم گلپر محصولی فرآوری شده از دانه های نوعی هندوانه است که از مشخصات آن باید به سایز درشت نسبت به تخمه هندوانه معمولی و رنگ قهوه ای روشن آن اشاره کنیم.
از دیگر مشخصه های این نوع تخمه، داشتن مغز کاملاً سفید با سایز متوسط و طعمی شبیه به مغز گردو اشاره کنیم که اگر طعم دار شده باشد مزه آن متناسب با نوع افزودنی ها تغییر می کند.
| عنوان | توضیحات |
| ترکیب | نمک و گیاه گلپر |
| رنگ | قهوه ای روشن |
| خاستگاه | جابان |
| مواد مغذی | پروتئین، آنتی اکسیدان و کلسیم |
استفاده از گلپر برای مزه دار کردن تخمه جابانی سبب می شود تا ضمن افزایش خواص درمانی، مصرف آن برای تمام گروه های سنی و حتی افراد با ذائقه های خاص نیز به راحتی امکان پذیر باشد.
تخمه ژاپنی سرشار از پروتئین، آنتی اکسیدان و کلسیم می باشد.
خرید تخمه جابانی گلپر
برای خرید تخمه جابانی گلپر حتماً به رنگ آن توجه کنید، اگر تخمه ها را بیش از اندازه تفت داده باشند، رنگ پوسته آن قهوه ای تیره و طعم آن نیز تلخ و بدمزه می شود که برای پذیرایی اصلا مناسب نیست.
نکته دیگر برای خرید انواع تخمه جابانی درجه یک توجه به سالم بودن دانه های آن است، وجود فرورفتگی یا له شدگی زیاد در قسمت میانی این دانه های گیاهی نشان از بی کیفیت بودن آنها می دهد.
اگر طعم تخمه بیش از اندازه شور یا تند باشد از خرید آن خودداری کنید زیرا تفت دادن بیش از اندازه سبب شده تا آب میان بافتی دانه ها بخار شده و مغز آن نیز خشک و بد طعم شود.
قیمت تخمه جابانی گلپر + خرید و فروش
قیمت خرید تخمه جابانی نوع گلپر متناسب با نرخ خرید عمده گلپر طبیعی و همچنین تخمه خام کاملاً متفاوت است و در طول سال به ویژه اوایل فصل پاییز با نوسان و روند افزایشی همراه می شود.
در بازار خرید و فروش داخلی قیمت یک کیلو تخمه جابانی طعم دار شده با گلپر و به صورت بسته بندی بین 400 تا 420 هزار تومان پیش بینی می شود که ارقام درجه دو و سه، نرخ پایین تری دارند.
اگر در حوزه آجیل و خشکبار فعالیت دارید، برای تامین و سفارش انواع تخمه درجه یک با نرخ رقابتی می توانید به صورت غیر حضوری با نمایندگان پخش و توزیع آنلاین این سایت در تماس باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره تخمه جابانی
۱: یکی از نکات در هنگام خرید تخمه جابانی چه می باشد؟
توجه به سالم بودن دانه های آن است، وجود فرورفتگی یا له شدگی زیاد در قسمت میانی این دانه های گیاهی نشان از بی کیفیت بودن آنها می دهد.
۲: تخمه جابانی چه نوع تخمه ای می باشد؟
از دانه های نوعی هندوانه است که از مشخصات آن باید به سایز درشت نسبت به تخمه هندوانه معمولی و رنگ قهوه ای روشن آن اشاره کنیم.
