سوسیس و کالباس آندره جزء یکی از مهم ترین موادی است که در اکثر دستورات غذایی فست فودها کاربرد های زیادی دارد و بین مردم از محبوبیت بالایی برخوردار است.
سوسیس و کالباس آندره
مصرف بیش از اندازه ی هر مواد غذایی ممکن است مضر باشد سوسیس و کالباس نیز از این قاعده مستثنی نیست.
طبق مطالعات انجام شده در این زمینه پختن و کباب کردن فرآورده های گوشتی در مایکرویو یا باربیکیو روشی مناسب برای به حداقل رساندن میزان تشکیل نیتروزامین موجود در این مواد غذایی است.
میزان سرانه ی مصرف انواع فرآورده های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس در ایران در مقایسه با کشورهای دیگر علی الخصوص قاره اروپا اغلب کمتر و حدودا یک دهم است.
نسل قدیم مردم ایران معمولا علاقه ی خاصی به غذاهای اصیل و سنتی و همچنین تبحر خاصی نیز در طبخ انواع مختلف این نوع غذا ها دارند.
این در حالی ست که نسل جدید شدیدا به غذاهای فست فوتی علاقه نشان داده و اغلب به صورت آماده از بیرون تهیه و حداقل هفته ای یک مرتبه از این غذا ها استفاده می کنند.
مشخصات سوسیس و کالباس آندره
معمولا سوسیس و کالباس ها ترکیبی از گوشت گوساله، بوقلمون و مرغ چرخ شده به علاوه ی ادویه جات مختلف برای طعم دار کردن و پس از آن پخت همه ی این موارد می باشد.
| عنوان | توضیحات |
| نوع محصول | از فراورده های گوشتی |
| خواص مصرف | تامین پروتئین مورد نیاز بدن |
| مواد اولیه | گوشت گوساله، بوقلمون و مرغ چرخ شده به علاوه ی ادویه جات |
| کاربرد | غذاهای فست فودی |
قشر زیادی از مردمی که سلامتی مواد غذایی را در اولویت خود قرار داده اند، نگران نیتریت و نیترات موجود در تهیه ی سوسیس و کالباس و گوشت دودی می باشند.
دلایل درمانی جهت آلودگی باکتریایی به خصوص کلستریدیوم بوتولینوم می باشد که طعم فوق العاده متمایز و رنگ صورتی طبیعی به گوشت می بخشد.
انواع کالباس آندره، ژامبون هایی است که بین 60 تا 90 درصد مواد تشکیل دهنده ی آن مرغ می باشد همچنین کالباس های گیاهی تشکیل شده از سبزیجات تازه نیز در لیست تولیدات آندره است که مورد علاقه ی کودکان حتی بزرگسالان می باشد.
خرید سوسیس و کالباس آندره
در خرید سوسیس و کالباس آندره حتما به سالم بودن پوشش بسته بندی محصولات توجه کنیم و مراقب باشیم که جلد روی آنها پاره نشده باشد.
تاریخ انقضای درج شده بر روی محصول نکته ی مهمی است که در هنگام خرید باید به آن دقت کرد.
بهتر است این محصولات را به اندازه ی نیاز یک وعده ی خرید تا هر بار استفاده به صورت تازه مصرف گردد.
حتما در هنگام خرید به رنگ و بوی آنها دقت کرده و در صورتی که بوی نامطبوعی احساس کردیم از خرید آن منصرف شویم.
به رنگ فرآورده های گوش دقت کنیم و اگر لکه های سفید، سیاه یا سبز دیدیم از خرید این محصول خودداری کنیم.
و در آخر سعی کنیم فرآورده های گوشتی را از برند های معتبر خرید کنیم تا از کیفیت مواد اولیه و نحوه ی تهیه مطمئن باشیم.
قیمت سوسیس و کالباس آندره + خرید و فروش
با توجه به تحریم های موجود در سالهای اخیر برای بعضی از مواد اولیه ی وارداتی جهت تولیدات این فرآورده ها و همچنین نوسانات بسیار بازار مواد خوراکی قیمت سوسیس و کالباس آندره نیز تحت الشعاع این امر قرار گرفته است.
اما کماکان به دلیل استقبال بی نظیر مردم نسبت به خرید این محصولات، مجموعه ی ما این اطمینان را جهت کیفیت تولیدات خود از طریق سفارش در سایت به مشتریان عزیز داده است.
قیمت سوسیس با کیفیت در بازار این روزها 280.000 تومان و کالباس درجه 1 حدود 175.000 تومان قیمت خورده است.
شما می توانید با ورود به سایت ما و دیدن تنوع محصولات به صورت آنلاین این فرآورده های خوشمزه را در خریدی راحت و آسان تجربه کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سوسیس و کالباس
۱: ترکیبات این محصولات از چیست؟
گوشت گوساله، بوقلمون و مرغ چرخ شده به علاوه ی ادویه جات
۲: این محصول بیشتر در کجا کاربرد دارد؟
تهیه غذاهای فست فودی
