الو بخارا در بازار به صورت خشک شده عرضه می شود و از محبوب ترین خشکبار هایی است که مورد استفاده قرار می گیرد.
ویژگی های الو بخارا در بازار
آلو بخارا، نوعی از آلو است که که دارای ظاهر گرد است و درشت و گوشتی است شهر خرو، مرکز کاشت و برداشت اصلی آلو بخارا در ایران است از گذشته تا کنون، استفاده از آلو بخارا به ویژه در سفره های ایرانی مشاهده می شود و به عنوان یکی از سالم ترین خوراکی ها شناخته شده است.
بسیاری از غذاهای ایرانی، با استفاده از آلو بخارا طبخ می شوند و این خشکبار میان ایرانیان از محبوبیت بسیار ویژه ای برخوردار است این محصول غذایی و محبوب به بسیاری از نقاط دیگر جهان ارسال می شود و به صورت مستقیم مصرف شده و یا در طبخ غذا مورد استفاده قرار می گیرد.
آلو بخارا در غذاهای ایرانی همچون مرغ، سوپ آلو، خورشت آلو، مارمالاد آلو، آلو پلو و... استفاده می شود در بسیاری از غذاهای بین المللی، غذاهای چینی، خوراکی های خاورمیانه ای و... از آلو استفاده می شود مصرف آلو بخارا در دوران بارداری نیز مفید است و سبب رفع حالت تهوع در زنان باردار می شود.
مشخصات الو بخارا در بازار
آلو بخارا در بازار، معمولا به صورت خشک شده در دسترس قرار می گیرد آلو بخارا، هنگامی که کامل رسیده باشد، بسیار درشت و گوشتی است؛ این عامل سبب می شود هنگامی که آلو خشک می شود، همچنان درشت و دارای املاح خوراکی باشد.
الو بخارا، از خانواده خشکبار است و طبعی سرد و تر دارد، و دارای مواد مفید فراوانی است وجود آنتی اکسیدان فراوان در آلو بخارا، سبب شده است که مصرف آن برای پیشگیری از سرطان و جوان ماندن پوست و بدن مفید باشد.
از ویژگی های دیگر آلو بخارا، این است که فاقد چربی است و مصرف آن نه تنها سبب افزایش وزن و چاقی نمی شود بلکه خود عاملی برای کاهش وزن و بهبودی متابولیسم بدن است ویتامین های فراوانی در آلو بخارا وجود دارند که سبب بهبود متابولیسم و سوخت و ساز بدن می شوند.
خرید الو بخارا در بازار
برای خرید الو بخارا در بازار، باید به این نکته دقت کنید که الو بخارا یک خشکبار است و شرایط نگهداری آن نسبتا راحت است، اما با این وجود بهتر است که آلو بخارای تازه تر تهیه کنید تا از کیفیت مناسبی برخوردار باشد آلو بخارا در درجه های کیفی گوناگونی به بازار عرضه می شوند، که بر اساس اندازه، طعم و میزان گوشتی بودن طبقه بندی می شوند.
در نتیجه قبل از خرید الو بخارا، به میزان کیفیت و سالم بودن آن دقت کنید آلو بخارا به شکل های بسته بندی و فله ای به فروش می رسد، و شما می توانید بر اساس نیاز خود و میزان استفاده در خانه، نوع مناسب را خریداری کنید.
ضمناً الو بخارا به عنوان یک منبع طبیعی از آهن شناخته می شود که می تواند در پیشگیری و درمان کم خونی مؤثر باشد مصرف منظم آلو بخارا می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز عفونت ها و بیماری های ویروسی و باکتریایی جلوگیری نماید.
قیمت الو بخارا در بازار، بر اساس نوسانات خرید و فروش خشکبار و همچنین نوسانات بازار کشاورزی مورد محاسبه قرار می گیرد البته باید به این نکته دقت کرد که آلو بخارا در کیفیت های گوناگونی به بازار عرضه می شود و این مورد، از علت های متغیر بودن قیمت این محصول است.
در نهایت الو بخارا به عنوان یک منبع غذایی خوشمزه و سالم محسوب می شود که می تواند به تنوع و سلامتی رژیم غذایی افراد کمک کند با توجه به خواص بی نظیر آلو بخارا برای سلامتی بدن، توصیه می شود آن را به عنوان یک بخش مهم از رژیم غذایی خود قرار دهید و از خواص و مزایای آن برای حفظ و بهبود سلامت بدنتان بهره مند شوید.
