نخود شور افغانی یکی از فرآورده های بسیار خوشمزه نخود می باشد که به صورت شور تهیه می شود و دارای فواید بسیار زیادی نیز می باشد.
نخود شور افغانی
نخود یکی از حبوبات محبوب در میان مردم کشورهای خاورمیانه و برخی کشورهای مدیترانه ای می باشد و طبیعتا تمامی ما در زندگی خود با انواع غذاهایی که با استفاده از نخود تهیه می شوند آشنا هستیم.
دلیل اینکه این نوع از حبوبات در این کشورها بسیار رایج می باشد این است که منشا و خاستگاه اصلی نخود کشورهای مدیترانه ای می باشد و رفته رفته به دیگر نقاط دنیا نیز گسترش یافته است.
نخود افغانی یکی از غذاهایی می باشد که با استفاده از نخود آبگوشتی کرمانشاه تهیه می شود و به دلیل ارگانیک و طبیعی بودن دارای فواید زیادی برای بدن انسان می باشد و استفاده از آن برای افراد مختلف بسیار توصیه می شود.
مشخصات نخود شور افغانی
از مشخصات اصلی نخود افغانی می توان به این نکته اشاره کرد که اصلی ترین قسمت تشکیل دهنده این غذا نخود می باشد به همین دلیل برای بدن انسان بسیار مفید می باشد.
عنوان | توضیحات |
حاوی | کلسیم، پتاسیم و پروتئین |
عرضه | فله و بسته بندی |
بسته بندی | 1000 گرمی |
بافت | سفت و محکم |
طرز تهیه این غذا بدین شکل است که نخودها را از 48 ساعت قبل در آب خیس می کنند و سپس پیاز را در داخل روغن سرخ می کنند و نخودهای خیس شده را به آن اضافه می کنند و سپس به آن ادویه جات و نمک اضافه می کنند.
این محصول حاوی کلسیم، پتاسیم و پروتئین می باشد.
در مرحله بعدی به آن مخلوطی از آرد معمولی و آرد نخود اضافه می کنند و اجازه می دهند که کامل پخته شود تا آماده مصرف شود و لازم به ذکر است که این غذا را می توان به همراه آبغوره نیز مصرف کرد.
خرید نخود شور افغانی
در هنگام خرید نخود افغانی خام باید دقت نمایید که نخود باید دارای بافت سفت و محکمی باشد و اگر بافت آنها نرم یا شل بود بهتر است از خرید آنها خودداری نمایید البته دقت نمایید که بافت نخودها باید سختی نسبی داشته باشد.
به طور مثال اگر با دست خود ضربه محکمی به نخود وارد نمایید باید بشکند یا نصف شود و اگر این اتفاق نیفتاد نشان دهنده دیر پز بودن یا کهنه بودن آن می باشد و بهتر است از آن استفاده نشود.
علاوه بر آن باید به تاریخ انقضای درج شده بر روی بسته بندی محصول دقت شود و نخودی خریداری شود که تا تاریخ انقضای آن حداقل 6 ماه فاصله باشد.
قیمت نخود شور افغانی + خرید و فروش
در بازار ایران در سالهای اخیر به دلیل نوسانات قیمت مواد اولیه و هزینه های تولید و بسته بندی قیمت تمامی محصولات دارای نوسانات زیادی می باشد که قیمت حبوبات نیز از این قاعده مستثنی نمی باشد.
در بازار حبوبات ایران قیمت نخود افغانی در بسته بندی های 1000 گرمی در حدود 60 هزار تومان الی 90 هزار تومان می باشد که دلیل اختلاف قیمتی آنها نیز تفاوت در کیفیت آنها می باشد.
برای خرید عمده و مستقیم انواع نخود با قیمت رقابتی می توانید با مشاوران فروش مجموعه ما ارتباط برقرار کرده و ضمن دریافت راهنماییهای لازم خریدی آسان و امن با قیمت عالی را تجربه نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره نخود شور افغانی
۱: نخود شور افغانی دارای چه خواصی می باشد؟
نخود شور افغانی حاوی کلسیم، پتاسیم و پروتئین می باشد.
۲: نخود شور افغانی در چه بسته بندی هایی موجود می باشد؟
نخود شور افغانی در چه بسته بندی 1000 گرمی موجود می باشد.