زغال بلوط لرستان به عنوان یکی از بهترین نوع زغال های کبابی در ایران شناخته می‌شود و استان لرستان به عنوان یکی از مناطقی با اقلیم مناسب برای رشد بلوط و تولید زغال از آن استفاده می‌کند و به عنوان یک منبع عمده تولید زغال بلوط معتبر در کشور شناخته شده است .
معرفی زغال بلوط لرستان
زغال بلوط یکی از محصولات استفاده شده برای پخت و پز در اکثر کشورهای جهان است و این نوع زغال از چوب بلوط تهیه می‌شود که اختصاصاً برای استفاده در آتش تولید می‌شود و چوب بلوط به دلیل خواص طبیعی خود مانند برخوردار بودن از قدرت حرارتی و طولانی برای سوختن مناسب برای استفاده در پخت و پز بوده و به عنوان یک منبع اصلی زغال استفاده می‌شود و استفاده از زغال بلوط لرستان در پخت و پز می‌تواند به تجربه آشپزی شما ارزش افزوده زیادی ببخشد و طعم و بو و نتیجه نهایی غذاهای شما با استفاده از این نوع زغال بهبود یافته و خاص تر خواهد بود.
ویژگی‌های زغال بلوط لرستان
یکی از ویژگی‌های برجسته زغال بلوط لرستان کیفیت بالای آن است و این نوع زغال به دلیل خاصیت طبیعی چوب بلوط که در مناطق خاصی مانند لرستان به رشد می‌پردازد و زغالی با خواص عالی و طعم خاص تولید می‌کند و زغال بلوط لرستان توانایی حفظ حرارت را بسیار بالا دارد و بنابراین برای پخت و پز غذاهای با طعم و اصالت منحصر به فرد مناسب است و روند تولید زغال بلوط لرستان با استفاده از چوب بلوط از جنگل‌های این منطقه آغاز می‌شود و چوب بلوط جمع‌آوری شده و به واحدهای تولید زغال منتقل می‌شود و سپس چوبها به اندازه‌های مناسب برش داده می‌شوند و زغال بلوط لرستان یک گزینه مناسب و خوشمزه است که همچنین به حفظ محیط زیست کمک می‌کند.
استفاده از زغال بلوط لرستان برای پخت و پز غذاها علاوه بر بهبود طعم و کیفیت غذاها و مزایای دیگری نیز دارد و زغال بلوط به عنوان یک نوع زغال طبیعی و بدون افزودنی‌های شیمیایی و پرتوهای مضر را از طریق دود خود انتشار نمی‌دهد که این یکی از دلایلی است که استفاده از آن در پخت و پز غذاها توصیه می‌شود و زغال بلوط لرستان از جمله بهترین انتخاب‌ها برای استفاده در پخت و پز غذاها است و زغال بلوط لرستان یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده در آشپزی و پخت غذاها است و طعم و بوی خاصی که این نوع زغال ایجاد می‌کند و باعث می‌شود غذاهای شما به چشمان و شکمتان لذت بخش تر و خاص تر بنظر برسد.
