لیمو ترش سبز همان گونه که از نامش پیداست دارای مزه ی ترش می باشد و طبعی سرد و خشک دارد و این میوه بقدری مفید و دارای خواص است که در هزار کلمه قابل بیان نیستند.
لیمو سر شار از آنتی اکسیدان، انواع ویتامین، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی، فیبر و ... می باشد که هر کدام به نوعی بر سلامتی بدن تاثیر گذار است.
لیمو ترش علاوه بر خواصی که برای سلامتی قلب و بدن دارد برای زیبایی و سلامتی پوست نیز بسیار مفید است همچنین لیمو به دلیل داشتن خاصیت چربی سوزی برای کاهش وزن نیز استفاده می شود.
اما باید برای استفاده از آب لیمو ترش، آن را با استفاده از آب رقیق کنید تا خاصیت اسیدی آن باعث آسیب دیدن دندان ها نشود.
خاصیت لیمو ترش سبز
در اینجا قصد داریم خواص لیمو ترش سبز را برای مورد گوناگون و چگونگی اثر گذاری آن بیان کنیم و لیمو ترش خواص درمانی گوناگونی دارد.
این محصول سرشار از انواع ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان کبد چرب، سلامت قلب، بهبود عملکرد هضم غذا، درمان یبوست، سلامت دندان و لثه، کاهش قند و خون، درمان سنگ کلیه و ... مفید می باشد.
امروزه سرطان به یک بیماری رایج در دنیا تبدیل شده است و استفاده از لیمو ترش یک راه آسان و ارزان برای پیشگیری از ابتلا شدن به این بیماری است.
این محصول به دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن و خنثی سازی رادیکال های آزاد موجود در بدن که از عوامل ایجاد کننده ی سرطان هستند تا حدود زیادی از ابتلا شدن به این بیماری پیشگیری می کند.
طبق تحقیقات و مطالعات انجام شده در داخل و خارج از کشور لیمو به دلیل سرشار بود از ویتامین سی و سایر ویتامین ها سبب بهبود کیفیت اسپرم و باروری در مردان می شود و این ویتامین همچنین سبب کمک به سلامت چشم و جلو گیری از پیر چشمی در سن بالا می شود.
محصول نام برده همچنین برای سلامت روده و درمان یبوست نیز مفید است و ترکیب آن با نمک یه روش آسان و فوری برای رهایی از این مشکل است و لیمو همچنین برای هضم بهتر غذا نیز عملکرد بسیاری خوبی دارد.
امروز به دلیل کیفیت پایین آب های آشامیدنی آمار ابتلا به سنگ کلیه بسیار بالا است و درد آن بسیار طاقت فرسا می باشد.
لیمو ترش به دلیل اینکه دارای مقادیر بسیار زیادی اسید سیتریک است سبب درمان و پیشگیری از ابتلا به سنگ‌کلیه می شود و در صورتی که این محصول را به سیر مخلوط کرده و میل کنید خواص آن دو چندان می شود.
در فصول سرد که احتمال ابتلا به بیماری های عفونی مانند سرما خوردگی و انفولانزا بسیار بالا است ترکیب لیمو ترش و عسل و یا آب جوش برای درمان گلو درد و از بین بردن عفونت بسیار مفید است.
لیمو ترش سبز همچنین برای سلامت پوست و جلو گیری از ریزش مو بسیار مفید است در همین راستا برند های زیادی برای تولید مایع دستشویی، شامپو و... از عصاره ی این میوه استفاده می کنند تا افراد از خواص آن بهره مند شوند.
لیمو از جمله میوه هایی می باشد که پوست آن نیز خواص بسیاری دارد و پوست این محصول دارای ترکیبی به نام پکتین می‌باشد که برای کاهش وزن بسیار مفید است از دیگر خواص آن ویتامین سی و کلسیم موجود دد آن است که سبب سلامت استخوان ها می شود.
برخی از افراد با پی بردن به خواص بسیار زیاد پوست این محصول دم کرده ی پوست آن را نیز استفاده می کنند که همانند خود لیمو سبب تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از ابتلا شدن به انواع بیماری، کاهش فشار خون، سموم زیادیی بدن، از بین رفتن لک های پوستی، کاهش التهاب روده، کاهش درد مفاصل و ... می شود.
در بازار دو نوع لیمو ترش وجود دارد یکی لیمو ترش سبز و دیگری لیمو ترش زد است که شباهت زیادی با هم دارند اما لیمو ترش سبز رنگ مزه ی ترش تر و نزدیک به تلخی دارد در حالی که لیمو ترش زرد مزه ی نزدیک به شیرینی دارد که هر کدام کابرد های خود را دارد و در انواع سالاد، سوپ و در کنار غذا های مختلف استفاده می شوند.
علی رغم تمامی خواصی که برای این محصول برشمرده شد ممکن است مضراتی نیز داشته باشد و این محصول همان گونه که در بالا اشاره شد به دلیل اینکه دارای اسید است، مصرف بی رویه ی آن سبب پوسیدگی دندان ها می شود.
برخی از افراد برای این محصول در جهت برنزه کردن پوست خود استفاده می کنند که این کار بسیار اشتباهی است که سبب سوختی و تاول زدن پوست و ایجاد لک های پوستی می شود همچنین مصرف این محصول بر روی پوست و قرار گرفتن در معرض افتاب خطر ابتلا شدن به سرطان را افزایش می دهد.
لیمو ترش همان گونه که به سلامت معده و روده و بهبود عملکرد آن کمک می کند می تواند باعث بروز برخی مشکلات مانند ریفلاکس معده و سوزش آن به دلیل اسیدی بودن شود.
همچنین لیمو به دلیل داشتن ترامین ممکن است سبب تحریک سر درد های میگرنی شود و افرادی که از دارو هایی مانند آسپرین و وارفارین استفاده می کنند ممکن است مصرف این محصول برای آنها تداخل داشته باشد.
افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند می توانند به جای استفاده از دارو های شیمیایی که سلامتی را به خطر می اندازند می توانند از مرکباتی مانند لیمو ترش استفاده کنند.
لیمو ترش دارای فیبر فراوانی است که می تواند موحب کاهش اشتها و و ایجاد احساس سیری در فرد شود و از این طریق از پرخوری و افزایش وزن جلو گیری می شود.
همچنین محصول نام برده به سبب داشتن اسید سیتریک می تواند سبب کاهش چربی سوزی شود و مصرف روزانه یک لیوان آب جوش با لیمو کمک بسیار زیادی به کاهش وزن و چربی سوزی می کند و تنها با ورزش کردن و مصرف این محصول در دوری زمانی مشخص می توانید به وزن ایده آل خود برسید.
از آنجا که فصل برداشت این محصول در فصل تابستان است با خرید و آب گیری آن می توانید آن را در یخچال نگهداری کنید و در سایر فصل ها نیز از آن استفاده کنید.
زیرا آب لیمو های موجود در بازار طعم‌خوشایند ندارند و دارای انواع مواد افزودنی هستند که برای بدن مضر هستند.