خرید انواع گردو خشک با بهترین قیمت

خواص گردو خشک برای سرماخوردگی

گردو مقوی است که می تواند از بسیاری از مشکلات و بیماریها جلوگیری کند این مغز خواص بی نظیری برای کودکان و بزرگسالان دارد و با عسل و کشمش می توان خواص آن را چند برابر کرد گردو را می توان به عنوان پودر برای انواع غذاها و دسرها و همچنین برای کودکان خردسال استفاده کرد.

گردو خشک

اگر شما یا کودکتان دچار سرما خوردگی شده اید و توانایی رفتن بیرون برای خریداری گردو نداشته باشید، توصیه می شود از سایت ما خریداری کنید، زیرا گردو های مناسبی دارد و تازه و با کیفیت هستند و می توانید در این فروشگاه نیازهای خود را برطرف کنید.

خواص گردو و ویتامین هایی که دارد:

• وجود مقادیر زیاد ویتامین C
• ویتامین C یکی از ویتامین هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند تا عفونتها و بیماریها وارد بدن نشوند.
• بسیاری از افراد هنگام سرماخوردگی از قرص های ویتامین C استفاده می کنند تا به بدن خود در مبارزه با ویروسها و بیماریها کمک کنند.
• گردو یکی از مواد حاوی ویتامین C است.
• این ویتامین با تقویت سیستم ایمنی می تواند به پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند و زمانی که فرد سرما خورده است، خوردن گردو می تواند توانایی بدن را برای مقابله با این مشکل افزایش دهد بنابراین یکی از دلایل خواص گردو برای سرماخوردگی وجود ویتامین C در این مغز است که در کنار انواع میوه ها می تواند باعث سلامت فرد شود.
• آنتی اکسیدان های موجود در گردو

یکی دیگر از دلایل اهمیت و خواص گردو برای سرماخوردگی وجود آنتی اکسیدان در گردو است آنتی اکسیدان ها به رادیکالهای آزاد اجازه ورود و عملکرد در بدن را نمی دهند و در نتیجه سلامت فرد را افزایش می دهند.

گردو با وجود مقادیر بالای آنتی اکسیدان، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از سرماخوردگی جلوگیری می کند بنابراین فرد برای داشتن بدنی سالم و در امان ماندن از بیماری ها باید روزانه گردو مصرف کند.

یکی دیگر از خواص بی نظیر گردو که با سرماخوردگی همراه است، خواص این مغز در رفع تنگی نفس است یکی از علائم حاد سرماخوردگی، تنگی نفس است، به ویژه در افرادی که ریه های ضعیفی دارندمصرف گردو می تواند تنگی نفس را در افراد برطرف کند.

یکی از موادی که می توان با گردو مصرف کرد عسل است عسل از دیرباز به عنوان یک ماده شفابخش مطرح بوده و بر مصرف آن تاکید زیادی شده است وقتی عسل با گردو مخلوط می شود خواص آن دو برابر می شود و این دو می توانند دارویی موثر برای درمان بسیاری از بیماریها باشند.

برخی از افراد ممکن است به ترکیب عسل با گردو حساسیت داشته باشند، بنابراین عدم حساسیت به این ترکیب نکته مهمی است که باید به آن توجه کرد از طرفی گردو نیز مانند برخی آجیل ها در برخی افراد باعث ایجاد حساسیت می شود بنابراین باید این مغز را با آگاهی کامل مصرف کرد تا از خواص آن بهره کامل برد.

 شرایط نگهداری نهال گردو بسیار مهم است فرض کنید به عنوان یک باغدار تمام مراقبتهای لازم مانند آبیاری، هرس، کود دهی و سایر اصول را انجام داده اید، اما شرایط آب و هوایی مساعد نیست، بنابراین نهال گردو نمی تواند رشد خوبی داشته باشد و محصول دهد بالا داشته باشید و ممکن است نیاز به نگهداری نهال های گردو زیاد باشد.

شما باید از شرایط آب و هوایی آگاه باشید، بنابراین باید گلخانه ای برای نگهداری نهال ها در نظر بگیرید گلخانه ها فضایی برای نگهداری گل ها، گیاهان و نهال ها هستند که می توانید آن ها را باز کنید تا از سرما و گرما محافظت کنید از طرفی برای تولید میوه های خارج از فصل و بهینه سازی آب و خاک است گلخانه ها برای حفاظت از محیط زیست هستند.

•    روش اول کاشت گردو در گلدان است:

کاشت درخت گردو از طریق کاشت بذر نیاز به زمان زیاد، دستورالعمل های مختلف و حوصله زیادی دارد و زمانی که درخت گردو بالغ شود ارتفاع آن به حدود 30-30 متر و تاج بزرگی به عرض 15-20 متر می رسد، آنها همچنین می توانند تا 2 دهه زندگی کنند.

با این حال، اگر فضای کمی دارید یا می خواهید گردو را در گلدان بکارید، کافی است مراحل زیر را دنبال کنید:

• مرحله 1 - دانه ها را جمع آوری کنید:

گردو در شهریور می رسد و از درخت می ریزد، این زمان برای جمع آوری آنها است زمان چیدن گردو بسیار مهم است زیرا هر چه تعداد گردوهای تازه بیشتری را بتوانید برداشت کنید، شانس جوانه زدن بیشتری خواهید داشت.

• مرحله 2 - بیداری یا فعال شدن دانه:

در این مرحله حتما دانه ها را مرطوب کنید آب این قابلیت را دارد که پوسته هایی را که باید قبل از کاشت در خاک جدا شوند، شل کند جوانه زدن گردو در آب یکی از مهمترین مراحل کاشت گردو است.

• مرحله 3 - پوسته های بیرونی را جدا کنید:

برای کاشت گردو در گلدان باید چند اصل اساسی را رعایت کنید برای این مرحله از لباس ها و دستکش های کهنه کمک بگیرید! زیرا پوسته بیرونی گردو حاوی موادی است که به راحتی باعث ایجاد لکه می شود و این لکه ها به سرعت پاک نمی شوند پس از آماده شدن باید پوسته بیرونی گردو را با چکش بردارید و مغز آن را جدا کنید.

•    مرحله 4 - دانه مناسب را انتخاب کنید:

پس از برداشتن پوسته ها، دانه ها را دوباره در آب قرار دهید خواهید دید که برخی از آنها شناور می شوند و برخی دیگر غرق می شوند برای کاشت، باید بذرهایی را که در انتهای سطل باقی می مانند، انتخاب کنید.

•    مرحله 5 - لایه بندی دانه ها:

بذر گردو برای گذراندن مراحل لایه بندی (آمادگی برای جوانه زنی) به یک دوره زمانی 4 ماهه نیاز دارد به این معنی که برای این مدت باید در یک منطقه خنک باشند تا فعال و آماده جوانه زدن باشند برای این مرحله بذرها را در نایلون ریخته سپس در جای خنک قرار دهید هنگام کاشت گردو در گلدان به این نکته توجه داشته باشید که این مرحله را به هیچ وجه نباید نادیده گرفت!

•    مرحله 6 - کاشت بذر گردو:

پس از اتمام دوره لایه بندی، اکنون می توانید بذرها را در خاک گلدان خود قرار دهید برای این کار گلدانی با اندازه متوسط را با خاک مناسب انباشته کنید و سپس دانه های گردوی آماده شده را به عمق حدود 2 سانتی متر در خاک قرار دهید.

بعد از حدود پنج تا شش هفته، می بینید که درخت گردو شروع به جوانه زدن از خاک می کند یادتان باشد برای مرطوب نگه داشتن خاک آبیاری را ادامه دهید و کمی کود در اطراف تنه پخش کنید.

پس از کاشت گردو در گلدان، زمانی که طول جوانه به اندازه کافی بلند شد، درخت، خاک و تمام قسمت های خاک را به گلدان بزرگتری منتقل کنید تا به رشد خود ادامه دهید در نهایت وقتی قطر تنه نهال گردو به حدود 9.5 سانتی متر رسید می توانید آن را به باغ منتقل کنید.

نکته: هنگام کاشت مجدد نهال گردو از همان خاک گلدان استفاده کنید!

گردو قپه ای
 
•    محل تولد و موقعیت جغرافیایی مناسب کشت درخت گردو قپه ای:

در سایت های معتبر علمی بین المللی محل پیدایش نهال گردو قپه ای; به فرانسه معروف است و به همین دلیل است که در برخی از آنها به این نژاد درخت گردو، درخت گردوی قپه ای فرانسوی نیز می گویند.

اما این درخت گردو در ایران و بسیاری از کشورهای جهان یافت می شود و پیشرفت های ژنتیکی زیادی روی آن انجام شده است بهترین منطقه نهال گردو قپه ای; مناطق سردسیر بوده و بهتر است از کاشت این نوع نهال گردو در مناطق گرم یا گرم خودداری شود.

• مشخصات ظاهری درخت قپه ای و ظاهر محصول آن:

اگر قصد دارید نهال گردو را برای باغچه پرورش دهید، بهتر است از فاصله 25 تا 40 فوتی بین این نهال های کاشته شده استفاده کنید در این صورت رشد نهال گردو مزاحمتی برای سایر نهالها ایجاد نمی کند.

وزن محصول گردوی قپه ای که بیضی شکل است حدود 14 گرم است که 60 درصد آن به وزن مغز گردو خواهد بود در ضمن رنگ مغز گردو خیلی روشنه از نظر ضخامت پوسته چوبی می توان گفت که به راحتی از پوسته جدا می شود همچنین ارتفاع درخت گردوی قپه ای به 30 تا 60 فوت می رسد.

• زمان شروع باردهی نهال گردو قپه ای و میزان باردهی هر درخت بالغ قپه ای بالغ:

نهال گردو قپه ای معمولاً بعد از 3 سال شروع به باردهی و تولید می کند و با مراقبت منظم و طولانی مدت می تواند بیش از 100 سال شما را نجات دهد. حداکثر عملکرد این درخت در هکتار حدود 3.5 تا 5 تن است عملکرد میوه درخت گردو قپه ای; در مزارع گردو متفاوت است و بسته به شرایط اقلیمی و جغرافیایی منطقه قابل افزایش یا کاهش است.

• عمر مفید درخت گردو قپه ای چند سال و چه پارامترهایی در عمر آن موثر است:

عمر مفید درختان بارده گردو اغلب بیش از 65 سال است اما این درختان گردو معمولاً بیش از صد سال عمر می کنند.

از موارد مهمی که می تواند به طول عمر درخت گردوی قپه ای بیافزاید می توان به مراقبت منظم، هرس به موقع، نیاز به خنک سازی، آبیاری منظم و به موقع و کوددهی و سمپاشی اشاره کرد.

گردو با نام Nuez de la India شناخته می شود نتایج قابل توجهی در آجیل بادام هندی یافت نمی شود، زیرا فواید متعددی دارد، از جمله:

•  گردو بسیار غنی، مفید و سرشار از ویتامین است.

•  برای قلب مفید است و همچنین کلسترول را تنظیم می کند و باعث گردش بهتر خون در قلب می شود.

•  یکی از خواص گردو این است که باعث کاهش وزن می شود.

•  احساس گرسنگی و ضعف را کاهش می دهد و برای معده و هضم غذا نیز مفید است.

•  به کنترل قند کمک می کند و همچنین قند خون را کاهش می دهد.

• پیشگیری از ویروس دارای ویتامین های زیادی است و از ورود باکتریها و ویروسها به بدن جلوگیری می کند.

•  گردو از انواع بیماری ها و سردردها محافظت می کند.

•  گردو باعث رشد مو و جلوگیری از ریزش مو می شود، روغن گردو برای رشد و ریزش مو نیز مفید است.

•  فعال و نیروبخش اندام های بدن و این نیز با خوردن یک مشت گردو امکان پذیر است.

•  معده و روده را پاکسازی می کند.

•  چربی را از بین می برد.

•  میل به خوردن را کاهش می دهد.

•  کمک به درد آرتریت

•  سلولیت پوست شما را کاهش می دهد (به عنوان یک پاک کننده چربی)

•  کاهش کلسترول و تری گلیسیرید، کمک به کاهش فشار خون بالا

•  تون عضلانی (در نتیجه از بین بردن چربی اضافی)

•  اضطراب سیگار کشیدن را برای برخی کاهش می دهد.

•  حرکات روده را بهبود می بخشد (برای یبوست عالی است)

•  به هموروئید کمک می کند

•  به طور طبیعی آکنه را کاهش می دهد.

•  ریزش مو را کنترل می کند.

گردو نام های مختلفی دارد از جمله Candlenut، Nuez de la India (اسپانیایی)، Noz da India (پرتغالی)، Kukui (هاوایی) و Kamiri (اندونزیایی) علاوه بر تمام کاربردهای دارویی آجیل، از برگ گردو برای درمان سردرد، تب، زخم معده و سوزاک نیز استفاده می شود از گلها و کیسه های درخت می توان برای درمان زخمهای دهان و دندان و از پوست آن برای درمان تومورها استفاده کرد.

درباره فواید گردو توضیح دادیم و گفتیم حاوی چه خواصی است، ولی گردو مضراتی هم دارد، اگر در روز بیشتر از ۵ عدد گردو مصرف کنید دچار نفخ و مشکلات گوارشی و چاقی مفرط خواهید شد.

مهم ترین عامل تغذیه ای که بر عملکرد وارفارین تأثیر می گذارد، میزان ویتامین K در رژیم غذایی است هنگامی که غذاهای غنی از ویتامین K مصرف می شود، اثر وارفارین کاهش می یابد و زمانی که غذاهایی که ویتامین K کمی دارند، اثر کاهش می یابد، وارفارین باعث تشدید و افزایش احتمال خونریزی می شود.

•    آیا گردو حاوی مقادیر زیادی ویتامین K است؟

به استثنای آجیل کاج و بادام زمینی که به ترتیب حاوی 53.9 و 34.8 میکروگرم فیلوکینون در 100 گرم هستند، آجیل منابع مهم ویتامین K نیستند به همین ترتیب، بیشتر میوه ها منابع مهم ویتامین K نیستند، به جز برخی از انواع توت ها، میوه های سبز رنگ.

گردو فروشی

همانطور که همه ی ما می دانیم در ایران از بقالی های محله هامون تا فروشگاه های اینترنتی گردو فروشی داریم، می توان گفت که ایران یکی از منبع و توزیع کننده بسیار سخت کوش در گردو می باشد.