قیمت کشک محلی از جمله عوامل مهم در اقتصاد روستاها و مناطق روستایی است، این محصول لذیذ و محبوب در سراسر جهان مصرف می‌شود و قابلیت تولید و صادرات درآمدزا را دارد.
تغییرات در عرضه و تقاضا برای کشک محلی مستقیماً قیمت آن را تحت تأثیر قرار می‌دهد و افزایش دسترسی به بازارها و تبلیغات موثر می‌تواند عرضه را افزایش دهد و اشتیاق مصرف کشک را بالا ببرد، که منجر به تجزیه ناپذیر زیاد قیمت می‌شود.
افزایش هزینه‌های تولید، از جمله هزینه‌های مربوط به خوراک دام و دسترسی به منابع آب، به طور مستقیم قیمت کشک تأثیر می‌گذارد لذا تحلیل هزینه‌های تولید و کاهش آنها می‌تواند به تولیدکنندگان کمک کند تا بازدهی بیشتری را از فروش کشک خود بدست آورند.
تغذیه سالم و منظم دام‌ها در تولید پروتئین و مواد مغذی کشک تأثیر دارد، تغذیه مناسب دام‌ها، کیفیت کشک را بالا می‌برد و عملکرد آن را بهبود می‌بخشد و این عوامل درنهایت می‌توانند قیمت کشک را تحت تأثیر قرار دهند.
برای کشک محلی، دسترسی به بازارهای نظیر رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و تأمین‌کنندگان مواد غذایی بسیار مهم است، بنابراین برقراری ارتباط قوی با این بازارها و راه‌های پخش موجب افزایش همکاری و ثبات در عرضه و تقاضا می‌شود.
