تا به حال براتون پیش اومده توی یک روز سرد زمستونی بعد از یک کار و فعالیت روزانه یا بعد از پایان کلاس آموزش دانشگاهی تون یا بعد از ساعت ها کار در پشت میز اداری یا کار در یک فروشگاه لوازم خانگی شاید هم بعد یه شیفت کاری در هر جایی که مشغول بودین
وقتی به خونه می رسید در حالیکه سرما در تمام بدنتون رسوخ کرده یه عطر دلنشین نعنا و پیاز داغ سرخ شده که حاکی از یه آش خوشمزه مامان پزه همه این خستگی وسرماها رو از تنتون خارج کرده باشه.
واون آش با سبزیجات و تزئینش با یه عالمه نعناع خشک تازه و خوش رنگ و پیاز خشک سرخ شده اون ظرف و مزه بیاد ماندنی را در خاطرتون ماندگار کرده باشه.
هنر آشپزی یعنی همین، ترکیب انواع مواد غذایی تر و تازه با انواع سبزیجات خشک به یک هنر و صنعت تبدیل شده و بازار داغ تجار و فروشندگان عمده و جزء در توزیع و رساندنشان به مصرف کنندگان هم چرخه تولید و تجارت رو پر رونق ساخته است.
قدیما اکثر مادربزرگا یه کار مهم و اساسی شون خشک کردن و تهیه انواع سبزیجات خشک بود و نعناع خشک از مهمترین این سبزیجات در قفسه هر آشپز خونه جای ویژه خودش رو داشت.
امروزه کارخانجات، صنایع و شرکت های بی شماری در کار تولید، تهیه و پخش سبزیجات خشک و تازه فعال و تلاشگرند تا مطابق سلیقه مشتریان در اشکال ومدل های مختلف بسته بندی های شکیل و زیبا نگاه مشتریان را بسوی خودشون جلب کنن.
شما می توانید هر نوع سبزی رو بصورت خشک شده در هر زمان از سال در سبد غذایی خودتون قرار بدید.