شکر یک خوراکی شیرین پر کالری می باشد که از آن برای موارد مختلفی از جمله پختن مربا، شربت، درست کردن کیک و همچنین از مواد افزودنی به نوشابه ها، بستنی و بسیاری از خوراکی های شیرین نیز استفاده می شود.
خرید شکر سفید صادراتی
انواع مختلفی از شکر نیز موجود می باشند، که شکر قهوه ای و شکر سفید نیز متداول ترین انواع شکر می باشند، که از تفاوت های آن می توان وجود مقدار کمی مواد مغذی بیشتر در شکر قهوه ای نسبت به شکر سفید نام برد، همچنین کالری شکر قهوه‌ای هم به طور جزئی نیز از شکر سفید کمتر است، این تفاوت ها نیز چشمگیر نیستند.
- بیشتر بخوانید: شکر سفید بسته ای
از تفاوت های آن ها هم همان گونه از اسم آن ها گویاست رنگ آن ها و همچنین طعم آن ها نیز می باشد.
علت رنگ قهوه ای شکر قهوه ای وجود نوعی شربت قند به نام ملاس در ساختار این نوع شکر است که باعث این تفاوت رنگ شده است.
همین ملاس نیز مقداری ارزش غذایی مانند ترکیب آهن ، کلسیم و... را در آن بیشتر کرده است.
از انواع شکر سفید صادراتی شکر گرانول سفید می باشد، که نام آشنا ترین نوع شکر سفید می باشد که در تهیه انواع کیک، انوع نان و دسر نیز استفاده میشود.
شکر سفید خود نیز از شکر خام و دست نخورده بدست می آید.
شکرخام هم خود از چغندر و نیشکر بدست می‌آید و تقریبا ۱۰۰ درصد از ساکروز تشکیل شده است.
شکر معمولی سفید برای تهیه هر نوع خوراکی شیرین و نوشیدنی نیز استفاده میشود از پخت و پز در خانه گرفته تا تهیه آب‌میوه و دسر.
برای سفید کردن شکر به شکل سنتی، می توان مخلوط شکر و آب را تصفیه کرد سپس با شیر و سفیده تخم مرغ نیز بپزیم که در نهایت شکر سفید بدست آوریم.
اما حالا برای سفید کردن شکر از مواد شیمیایی همچون دی اکسید گوگرد، فسفریک اسید، کلسیم هیدروکسید و... استفاده می شود، که با تغییر مزاج افراد مصرف کننده باعث پدید آمدن بیماری هایی نیز می شود.
- بیشتر بخوانید: شکر قهوه ای برای لاغری
شکر سفید به علت نداشتن ملاس که قبلاً ذکر شد و همچنین وجود مواد شیمیایی نه تنها خواصی ندارد بلکه برای سلامتی بدن در صورت زیاده روی در مصرف آن مضر می باشد.
از فایده آن می توان افزایش قند خون به خاطر جذب سریع توسط بدن افراد دانست و برای افرادی که دچار افت قند خون می شوند مناسب می باشد.
خرید شکر سفید عمده
شکر سفید عمده درجه یک به اشکال متنوعی بسته بندی می شوند،که یکی از معیار های بسته بندی اندازه این شکر ها می باشد یعنی شکر در اندازه ریز، معمولی و درشت که در کارخانه های مخصوص پس از تولید شکر از چغندر و بیشتر نیشکر توسط کارگران در شرایط استاندار بهداشتی و بدون دخالت دست و با دستگاه های ویژه و مجهز نیز بسته بندی می شوند و برای مصارف عموم به بازار عرضه می شود.
- بیشتر بخوانید: شکر قهوه ای
بسته بندی این محصولات نیز دارای تنوع بوده و در بسته بندی های با طراحی متنوع و پلاستیک های با کیفیت که دارای وزن های مختلف هستند انجام می شود، در بسته های بزرگ معمولا شکرهای دانه درشت که برای مصارف صنعتی مانند صنایع غذایی و شیرینی پزی های بزرگ و... کاربرد دارد و در بسته های کوچک شکرهای معمولی و دانه ریز که بیشتر برای مصارف خانگی و تهیه انواع مرباها و همراه چای و... بکار میرود.
پس از تولید توسط کارخانه های مربوطه معمولا به شکل فله ای و بسته بندی به بازار عرضه می شود که برای خرید آن نیز به فروشگاه ها و سوپر مارکت های مراجعه کرده و آن را تهیه نمود همچنین به شکل اینترنتی می توان آن را از فروشگاه های که دارای سایت معتبر هستند با صرف وقت و هزینه نیز تهیه نمود، همچنین برای استعلام قیمت شکر به طور عمده می توان به طور مستقیم به مراجع مربوط نیز مراجعه کرد.
خرید شکر سفید کیلویی
از مزایای خرید شکر از مراکز پخش عمده صرف هزینه پایین تر می باشد زیرا که می توان این محصول را با پرداخت قیمت درب کارخانه در مقادیر مختلف نیز تهیه نمود ، و از نزدیک نیز شاهد کیفیت و جنس مرغوب جنس مورد نظر خود نیز باشند.
از مزایای دیگر در پخش عمده کاهش هر چه بیشتر واسطه ها و دلال ها در بازار عرضه می باشد، و این به معنای قیمت مناسب تر و واقعی تر برای این محصولات نیز می باشد.
- بیشتر بخوانید: شکر قهوه ای مشهد
مراکز پخش عمده به طور عمومی در صدد آن بوده که شکر با کیفیت را با قیمت واقعی نیز به دست مشتری های این محصولات نیز برسانند، که این باعث اعتماد هر چه بیشتری این مشتری ها و همچنین باعث رونق بازار خرید و فروش این اقلام نیز شود.
خرید شکر سفید خوزستان
به طور همه نوع محصولی نیز به شکل فله ای نیز ارزان تر و مقرون به صرفه تر نیز خواهد بود، پخش کننده های شکر فله ای به بازار در واقع کارخانه های تولید کننده شکری هستند که چغندر و نیشکر را به طور مستقیم از تولیدکنندگان آن ها تهیه کرده و با دستگاه های مخصوص طی فرایند خاصی طبق استاندارد های بهداشتی شکر را تولید کرده اند.
این کارخانه ها این محصولات را هم به شکل بسته بندی های مخصوص با صرف هزینه بیشتر و همچنین به شکل فله ای در کیسه های پنجاه ، صد کیلویی و... که با صرف هزینه کمتری خواهد بود تولید کرده و برای استفاده مصرف کنندگان به بازار نیز عرضه می کننده، از جمله این کارخانه ها می توان به کارخانه تولید شکر خوزستان، شاهرود و... نیز اشاره کرد.
تولید و عرضه شکر فله ای ارزان با کیفیت علاوه بر رونق اقتصادی تولید کنندگان آن ها باعث رضایت کندی هر چه بیشتر خریداران که با صرف هزینه کمتر محصول مورد نظر خود را در حجم و مقدار مورد نیاز خود تهیه نموده آمد نیز خواهد شد.
