یکی از چاشنی های غذایی که کاربرد بسیار زیادی را در هنگام پخت غذا ها دارد فلفل قرمز خشک است که می توانید به صورت های مختلف و در اندازه های کیلویی و گرمی آن را تهیه کنید. این فلفل دارای مدل های مختلی است که هر کدام از طعم های مختلفی برخوردار است.
خشک کردن فلفل قرمز
یکی از روش هایی که موجب می شود فواید فلفل قرمز حفظ شود، خشک کردن آن است. با استفاده از این روش به مدت بسیار طولانی می توان از خواص فلفل قرمز استفاده کرد.
- بیشتر بخوانید: فلفل قرمز از تولید به مصرف
خشک کردن فلفل قرمز با روش های متفاوتی امکان پذیر است. ولی باید دقت داشت که اگر قصد دارید فلفل قرمز را خشک کنید ابتدا باید یک فلفل قرمز سالم و تازه را انتخاب کنید و از نظر سالم بودن و سوراخ نبودن آن اطمینان داشته باشید. انتخاب مناسب ترین محصول برای خشک کرن می تواند کیفیت محصول خشک شده را بالا تر ببرد و ویتامین ها و مواد های معدنی آن نیز بهتر حفظ شود.
چگونه فلفل قرمز را خشک کنیم
برای بسیاری از افراد شاید این سوال پیش بیاید که چگونه فلفل قرمز را می توانیم خشک کنیم. در پاسخ به این سوال می توان گفت که از روش ها متفاوتی در جهت خشک کردن فلفل قرمز می توانید انتخاب کنید که هر کدام بسته به امکانات شما دارد. در مرحله ای آسان تر می توانید فلفل قرمز مناسبی را انتخاب کنید و بعد از شستن و تمیز کردن آن را نصف کنید و سپس درون فر قرار دهید.
فلفل قرمز خشک
در بازار فلفل قرمز به صورت خشک یا پودری به فروش می رسد. فلفل قرمز خشک به دلیل داشتن طعم تندی که دارد به عنوان طعم دهنده استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: فلفل قرمز آسیاب نشده
فلفل قرمز خشک فواید بسیار زیادی را دارد اگر از آن در هنگام تهیه غذا استفاده کنید، به رژیم لاغریتان کمک بسیار زیادی کمک می کند. فلفل قرمز باعث می شود سوخت و ساز بدن افزایش یابد و اکسیژن به تمام بدن افزایش یابد از این رو کمک بسیار زیادی را در لاغریتان دارد.
فلفل قرمز خشک کیلویی چند
در مراکز زیادی فلفل قرمز خشک را در اندازه های متفاوتی عرضه می کنند. از این رو شما می توانید به صورت کیلویی انتخاب کنید. چند بودن قیمت آن بسته به تعداد کیلویی که شما می خواهید سفارش دهید امکان دارد کم شود.
از این رو می توانید با خرید بیشتر تخفیف خوبی را بگیرید. فلفل خشک به دلیل داشتن خواص ضد سرطانی که دارد، برای بسیاری از افرادی که می خواهند از این بیماری پیشگیری کنند بسیار موثر می باشد و این خواص به دلیل داشتن ماده ای به نام تاتن در فلفل قرمز است.
خواص فلفل قرمز خشک
علت استفاده زیاد از فلفل قرمز خشک بیشتر برای استفاده از خواص آن است. برای مثال: به دلیل داشتن نوعی پروتئین به نام کلاژن در فلفل قرمز خشک موجب شده که سلول های بدن سالم تر بمانند و برای جوان سازی پوست بسیار مناسب است. همچنین مقادیر زیادی از ویتامین سی در آن موجود است
- بیشتر بخوانید: فلفل قرمز تازه
. خواص آنتی باکتریالی که فلفل خشک دارد موجب می شود که بدن در برابر بیماری های عفونی معده و غیره مقاومت بهتری داشته باشد و باعث بهبودی آن شود.
فلفل قرمز خشک صادراتی
اگر قصد خرید فلفل قرمز خشک را به صورت عمده دارید، حتما باید دقت داشته باشید که این محصول را برای صادرات می خواهید یا خیر. محصولات صادراتی مانند فلفل قرمز خشک باید استاندارد های لازم را داشته باشند. اگر محصولات را از جای نامعتبری تهیه کنید، ممکن است نمونه صادراتی آن را دریافت نکنید و این محصول کیفیت صادراتی را نداشته باشد از این رو حتما باید به استاندارد های آن توجه به خصوصی شود.
خواص پودر فلفل قرمز
تفاوت آنچنانی در پودر فلفل قرمز خشک و نوع تازه آن ندارد و خواص دو نوع آن یکی مشابه است. پودر فلفل به دلیل سهولت و ماندگاری بیشتر استفاده می شود. پودر فلفل قرمز به دلیل داشتن آنتی اکسیدان کافی کمک بسیار زیادی را در مقابل عوامل مخرب و بیماری ها می کند.
فلفل قرمز پودر
شما می توانید برای انتخاب بهترین پودر فلفل قرمز به مراکز معتبر مراجعه کنید حتما باید قبل از خرید به استاندارد و سیب سلامت آن دقت بیشتری شود. پودر فلفل قرمز به دلیل استفاده بسیار آسان به نسبت نوع تازه آن برای تهیه غذاها بسیار ساده تر است.
پودر فلفل قرمز لاغری
همانطور که اشاره کردیم پودر فلفل قرمز به دلیل داشتن خواص های بی نظیر می تواند به سلامت بدن کمک بسیاری کند. نقش آن در لاغری بسیار زیاد بوده فیبر موجود در فلفل موجب می شود که متابولیسم بدن افزایش پیدا کند و جریان خون به سرعت در بدن به چرخش در بیاید از این رو در رژیم لاغری بسیار مهم و ضروری است.
جدول ارزش غذایی پودر فلفل قرمز
مواد های معدنی فراوان در پودر فلفل قرمز موجب شده جدول ارزش غذایی مهمی را داشته باشد به عنوان مثال در 50 گرم پودر فلفل قرمز: انرژی 140 کیلو کالری، کربوهیدرات 25 گرم، پروتئین 7، چربی 8، کلسترول 0 میلی گرم یافت می شود.
چگونه فلفل قرمز را اسیاب کنیم
برای خیلی از افراد سوال پیش آمده است که چگونه فلفل قرمز را اسیاب کنیم؟در پاسخ باید گفت به روش های متفاوتی می توان این کار را انجام داد، چه به صورت دستی و یا با استفاده کردن از دستگاه ها صورت می گیرد.
ولی نکته مهم این است که در هنگام آسیاب کردن حتما باد در محیط باز این فرایند را انجام داد تا در هنگام آسیاب کرده به چشمانتان برخورد نکند.
فلفل قرمز نسابیده
فلفل قرمز به روش های مختلفی به فروش می رسد. به این صورت که می توانید در بازار به روش های پودری، نسابیده و خشک شده آن را تهیه کنید.
همانطور که توضیحاتی داده شد، حتما باید این محصولات را از مراکزی تهیه کنید که از کیفیت آن اطمینان کامل را داشته باشید. شرکت ما با سابقه ی زیادی که در زمینه فروش عمده و صادرات فلفل قرمز به صورت پودری و خشک دارد، می تواند شما را در انتخاب هر چه بهتر این محصولات یاری کند.
همچنین شما می توانید با مشاوره گرفتن از ما انتخاب بهتری را داشته باشید. از این سو ما به شما اطمینان کامل را می دهیم که فلفل قرمز خشک را با بهترین قیمت و کیفیت از ما تهیه کنید.
همچنین ما این محصولات را با بهترین بسته بندی برایتان ارسال می کنیم و در هر نقطه از کشور که باشید می توانید دریافت کنید. برای خرید و مشاوره با ما تماس بگیرید.