در ساحل دریای خزر اردک اهلی و قرقاول خزری رشد و پرورش می یابد و جنس نر و ماده آنها تفاوتهایی با هم دارند، آنها به صورت خانگی نیز وجود دارند و شباهت زیادی به قرقاولهای آمریکایی دارند، آنها بسیار کمیاب هستند و دارای قیمت بالایی می باشند.
قرقاول خزری ماده
همانطور که می دانید قرقاول خزری ماده در واقع جنس مونث بوده وتخم گذار هستند، آنها در خطر انقراض می باشند، چرا که شکارچیان در صدد صید این پرندگان بر آمده و اقدام به نابودی آنها می کنند.
به طور کلی قرقاولهای ماده در سال حدود ۱۰۰ عدد تخم می گذارند و ۲۴ روز طول می کشد تا تخم آنها به جوجه تبدیل شود، آنها با نهایت دلسوزی جوجه های خود را پرورش می دهند.
در حالت کلی قرقاول ماده سبک تر می باشد و قد آنها از جنس نر کوتاه تر است، تخمهای نطفه دار این محصولات برای پرورش بسیار مناسب هستند و باعث تولید جوجه می شوند. این دسته از پرندگان در قفس دوام نمی آورند و نیازمند آزادی می باشند.
آنها هنگامی که در قفس می افتند آنقدر خودشان را به در و دیوار می کوبند، تا از حال رفته و بمیرند. این پرندگان شبیه به قرقاولهایی هستند که در آمریکا زندگی می کنند، ولی از لحاظ ظاهری تفاوتهایی دارند و آن هم وجود حلقه های سفید به دور گردن این پرندگان خوش نقش و زیبا می باشد.
قرقاولها پرندگانی خوش غذا هستند و دارای سرعت بسیار زیادی می باشند ولی طول مدت پرواز آنها کوتاه بوده و خیلی زود روی زمین می نشینند، آنها دارای زیبایی منحصر به فردی هستند و گوشت این پرندگان نیز بسیار لذیذ می باشد.
برای تشخیص نوع نر و ماده این پرنده ها باید به رنگ پرهای آنها دقت کرد، ماده ها دارای پرهای نخودی با انواع لکه های قهوه ای رنگ می باشند، آنها خیلی زود می توانند در طبیعت استتار کنند بر روی تخمهایشان بخوابند، بدون این که کسی متوجه آنها شود.
جنس ماده این پرندگان از ۲ سالگی به بعد به سن بلوغ می رسند و سپس اقدام به تخمگذاری می کنند، البته باید گفت که آنها دارای نژادهای متفاوتی هستند و شکل ظاهری این پرندگان نیز با سایرین متفاوت است و قرقاول ماده دارای سر کوچکی بوده و منقار خمیده و کوتاهی دارد.
طول قد این پرندگان ۶۰ سانتیمتر بوده و می توان گفت که از دی تا خرداد تخم می گذارند، سپس کرچ می شوند و بر روی تخمهای خود می خوابند تا جوجه هایشان به دنیا آید.
قرقاول خزری نر
بنا به گفته های بالا قرقاول خزری نر دارای پرهای براقی بوده و با کمک این مشخصات از جنس ماده به راحتی شناسایی می گردد، آنها شبیه به طاووس هستند و گردن بلند و دم با شکوهی دارند، این قرقاولها خیلی شیک راه می روند و وزن آنها حدود ۴ کیلو می باشد.
جنس نر قرقاولها از هشت ماهگی به بعد به سن بلوغ رسیده و جفت گیری می کنند. این پرندگان بسیار زیبا هستند و دم بلندی دارند و گردن بلند آنها نیز بسیار جلب توجه می کند و هنگام راه رفتن از زیبایی خیره کننده ای برخوردار می باشند.
بال این پرندگان بسیار پر زرق و برق بوده و توجه دیگران را به خود جلب می نمایند، رنگ سر و گردن این پرنده ها به شکل سبز تیره بوده و طول بدن آنها نیز ۸۵ سانتی متر می باشد. هر قرقاول نر می تواند تا ۸ قرقاول ماده را تحت جفت گیری قرار دهد.
در واقع هنگام پرورش قرقاولها باید به این نکته دقت کرد که زندگی کردن جنس نر و ماده ی این پرندگان همدیگر انجام می شود و به ازای هر هشت قرقاول ماده یک قرقاول نر احتیاج می باشد.
قرقاول خزری خانگی
همانطور که می دانید قرقاول خزری خانگی شبیه به مرغ خانگی بوده و پرواز می کنند، آنها خیلی زود خسته می شوند و در بین درختان و بوته ها خودشان را قایم می کنند، فاصله پرواز آنها کمتر از چند متر می باشد و این پرنده ها پاهای بلندی دارند و بسیار تند می دوند، تفاوت ظاهری آنها با مرغها در دم این پرنده ها می باشد.
برای پرورش قرقاول خانگی انگیزه های مختلفی وجود دارد یکی از این انگیزه ها این است که این پرنده ها دارای جذابیت هستند و به صورت زینتی پرورش می یابند، آنها برای کسب درامد اقدام به پرورش این محصولات می کنند و خرید و فروش آنها در حجم فراوان صورت می گیرد.
این پرنده ها سود آوری زیادی به دنبال دارند و افرادی که به پرورش آنها مشغول هستند باید برای این کار تجربه و دانش کافی را داشته باشند و با تغذیه این جانداران به خوبی آشنا باشند.
از دیگر انگیزه های لازم برای پرورش انواع قرقاولهای خانگی گوشت و تخم آنها می باشد، در تنها ۱۰۰ گرم گوشت قرقاول خانگی ۱۵۲ کیلو کالری انرژی قرار دارد و آنها همچنین سرشار از اسید آمینه می باشند و گوشت این پرنده ها سرشار از مس، آهن، روی، نیاسین، فسفر، ویتامینهای گروه ب و غیره می باشد، این ماده غذایی مکمل بوده و برای وزن گیری کودکان نیز توصیه می گردند.
آنها همچنین باعث درمان بیماریهای مختلفی مانند تشنج، آسم، ناتوانی جسمی، هضم سریع و ضعف اعصاب می شوند، این گوشت دارای پروتئین بیشتری بوده و به عنوان اکسیر جوانی شناخته می گردد، آنها کلاژن کلاژن سازی پوست می شوند و نشاط را به بدن باز می گردانند، همچنین امگا۳ موجود در این ماده غذایی برای تقویت حافظه و هوش مورد استفاده قرار می گیرد.
مصرف گوشت قرقاول و گوشت بلدرچین برای افراد بزرگسال و کودکان حائز اهمیت می باشد، آنها قدرت یادگیری را بیشتر می کنند و به افراد مسن کمک می نمایند و از زوال عقل در پیری جلوگیری می شود و همچنین باعث از بین رفتن خطر آلزایمر می گردند، کلیه این گزینه ها دارای اهمیت بسیار زیادی هستند و عرضه و تقاضا برای این کالا بسیار بالا می باشد.
امروزه مرغداربهای مختلفی وجود دارند که اقدام به پرورش انواع قرقاولها می کنند و آنها را به صورت پرورشی در بازار توزیع می نمایند، گوشت قرقاول طرفداران زیادی دارد و مردم همه به خرید آن روی می آورند و این گوشت را برای دیگر صنایع غذایی مختلف جایگزین می کنند.
خرید انواع قرقاولها به شکلهای مختلف از طریق مجموعه ما و با پر کردن فرمی که در ابتدای این سایت گذاشته ایم می توانید انجام دهید. هدف همه ما خریدی راحت برای مصرف کننده می باشد و نیازی به حضور در محل خرید نیست و تمامی این پرندگان با کمترین بها به مصرف کننده ها ارائه می شود.