یکی از حبوباتی که ارزش غذایی بالایی دارد لپه باقالی یا باقلا است که یکی از شهرهای تولید کننده آن آذرشهر بوده و مراکز مختلفی در آن پخش باقالی ریز به صورت کیلویی و عمده را بر عهده دارند که قیمت آن ارزان تر از فروشگاه های سطح شهر می باشد. اگر اطلاعات کمی در خصوص لپه باقالی دارید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید به دلیل اینکه در این مقاله قصد داریم تا بیشتر با این نوع از حبوبات آشنایی پیدا کنیم.
لپه
پخش لپه باقالی
با توجه به مصرف بالای لپه باقالی در بین مردم مراکز متعددی اقدام به پخش این محصول کرده اند اما در هنگام خرید باید این نکته را در نظر داشته باشید که باقالی را از مجموعه ای خریداری کنید که محصولات خود را به صورت تازه عرضه کند. باقلا یک گیاه یک ساله و علفی می باشد که ساقه آن شیاردار بوده و مربعی شکل است، همچنین شکل برگهای آن به صورت مرکب و متناوب می باشد و برگچه های آن شکل تخم مرغ هستند، رنگ گلهای لپه باقالی سفید است و دارای لکه هایی به رنگ بنفش و سیاه روی خود می باشد.
اگر شما نیز جزء آن دسته از افرادی هستید که علاقه ای به مصرف گوشت ندارید می توانید در رژیم غذایی خود، لپه باقالی را جایگزین آن کنید چراکه به خوبی می تواند پروتئینهای مورد نیاز بدن را فراهم کند و انرژی لازم برای انجام فعالیتهای روزانه را تامین کند. طبق تحقیقات انجام شده مصرف یک پیمانه از این محصول می تواند باعث تامین 14 درصد از نیاز روزانه بدن به آهن شود.
- بیشتر بخوانید: بهترین انواع لپه
ارزش غذایی باقلا خشک شده بیشتر از باقلای تازه می باشد اما میزان ویتامین C موجود در باقلای تازه نسبت به خشک بیشتر است. هنگامی که باقلای سبز را زیر نور خورشید قرار می دهند خشک می گردد و تبدیل به باقلای زرد می شود که به خوردن آن توصیه زیادی شده است و روایات مختلفی در خصوص مصرف آن وجود دارد.
امام رضا علیه السلام می فرمایند: خوردن باقلا زرد باعث زیادی مغز ساقهای پا و تقویت شدن آنها می شود. داخل باقلا زرد ماده ای به نام فیتین وجود دارد که تقویت کننده بدن می باشد و بسیار مغذی است. طب سنتی علمی است که به بررسی طبع خوراکیهای مختلف می پردازد و طبع باقالی زرد سرد و تر معرفی کرده است که از جوشانده عناب برای درمان بیماریهای مختلفی استفاده می شود که در ادامه مطلب به شرح آن می پردازیم.
فروش ارزان لپه باقالی ریز
به دلیل اینکه میزان تقاضای مردم برای خرید لپه باقالی ریز افزایش پیدا کرده است در نتیجه فروشگاه های مختلف به فکر فروش ارزان باقالی افتاده اند تا بتوانند میزان فروش بیشتری داشته باشند و جذب مشتریان بیشتری کنند. لپه باقالی دارای خواص بسیار زیادی می باشد که مصرف آن کمک شایانی به بدن می کند. مقدار فسفر در این محصول بالا بوده و باعث تقویت هوش و افزایش حافظه می گردد، همچنین میزان فیبر موجود در آن موجب جلوگیری از ابتلا به چربی، کلسترول و فشار خون می شود.
مصرف باقلا باعث کاهش دردهای مفاصل می گردد و می تواند در درمان ورم پروستات و سیاتیک موثر باشد. یکی از مهم ترین منابع جهت تامین پروتئین و فیبر مورد نیاز برای بدن باقالی می باشد. کلسیم و پتاسیم از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند و باعث کنترل بیماری فشار خون می گردد. باقالی سرشار از مواد معدنی مانند: مس، فسفر، آهن، منگنز و ویتامینهایی مانند: ویتامین A، K، B و C می باشد، همچنین وجود اسید فولیک در آن باعث شده است تا برای درمان کم خونی نیز مناسب باشد.
شاید این موضوع برای شما جالب باشد که گل باقلا نیز دارای فواید زیادی است و می تواند به درمان بیماریهای مختلفی کمک کند، برای بهبود ورم مثانه می توانید 200 گرم باقلا و میوه آن را در 3 لیتر آب بجوشانید و روزی سه لیوان از آن را مصرف کنید، همچنین جهت دفع سنگ کلیه و کیستهای کلیوی می توانید 400 گرم از گل باقلا را در یک لیتر آب بجوشانید و روزی سه لیوان از آن را مصرف کنید. در مقایسه با سایر حبوبات مثل لوبیا چیتی تازه، باقالی دارای میزان فیبر بیشتری می باشد و همانطور که می دانید فیبر باعث بهبود روند هضم غذا و افزایش میزان عملکرد دستگاه گوارش می گردد که به درمان بیماری یبوست نیز کمک می کند.
اگر باقالی همراه با پوست مصرف شود می تواند تاثیر زیادی در کاهش میزان چربی خون بگذارد و به افراد دیابتی به وسیله تنظیم سطح قند خون کمک شایانی می کند، همچنین از ابتلا به سرطانهای دستگاه گوارش جلوگیری می کند و موجب سم زدایی بدن و دفع مواد مضر از بدن می گردد. سر انگشتان دست بعضی از افراد دچار ورم می شود که می توانند برای کاهش ورم و التهاب آن یک مشت از برگهای باقالی را در نیم لیتر از آب بجوشانند سپس کمی صبر کنند تا خنک شود و انگشتان خود را حدود دو ساعت در آن قرار دهند تا میزان التهاب آن کاهش پیدا کند.
خرید عمده لپه باقالی آذرشهر
مجموعه ما یکی از مراکز معتبر جهت عرضه و پخش لپه باقالی آذرشهر در سراسر کشور می باشد که باقالی را با قیمتی مناسب جهت خرید عمده در اختیار افراد قرار می دهد. برای نگهداری این محصول نیازی نیست که آن را داخل فریزر قرار دهید فقط کافی است که آن را در جای خشک و خنک قرار دهید. از دیگر خواص درمانی باقالی و پودر نشاسته می توان به رفع گرفتگی صدا اشاره کرد که نحوه استفاده آن به این صورت است که باید آرد باقلا را همراه با روغن بادام و قند مخلوط کرده و سپس آن را میل کرد.
همچنین جهت رفع کوفتگی می توان آرد باقلا را همراه با آرد جو مخلوط کرد سپس آن را با سرکه و نعناع پخت و ماده به دست آمده را روی کوفتگی قرار دهید. یکی از خواص شگفت انگیز لپه باقالی درمان و پیشگیری از افسردگی می باشد چراکه منبعی سرشار از دوپامین است که نوعی آمینو اسید می باشد که در تنظیم خلق و خو نقش مهمی دارد و باعث ایجاد نشاط در فرد می گردد و می تواند جایگزین بسیار خوبی برای داروهای مضر و شیمیایی باشد.
با تمام این تفاسیر و خواص مختلفی که برای لپه باقالی در این متن ذکر شد، اگر شما نیز از افرادی هستید که به دنبال یک درمان طبیعی برای بیماریهای خود می باشید و قصد تهیه لپه باقالی که منبعی از ویتامینهای مختلف بوده را دارید، جهت اطلاع از نحوه ثبت سفارش خرید باقالی می توانید با شماره تلفن موجود روی سایت تماس بگیرید تا مشاورین ما شما را راهنمایی کنند.