در این محتوا مطالب مفیدی را درباره ی مضرات فواید هویچ نارنجی بیان می نماییم.
هویچ دارای خاصیت های زیادی برای بدن می باشد.
این محصول در خانواده ای قرار می‌گیرد که گیاهانی همچون شوید و جعفری در آن گروه یافت می شود.
اولین مکان کشت هویچ افغانستان بوده که به پنج هزار سال پیش بر می گردد.
هویچ برای سلامت چشم مفید است زیرا دارای آنتی اکسیدان های زیادی می باشد.
تحقیقات نشان داده اغلب کسانی که هویچ میل می کنند از بهره‌ی هوشی بالاتری برخوردار هستند.
همچنین ضرر هویچ برای گروه سنی نوزادان بیشتر از دیگر گروه های سنی است.
اغلب پیشنهاد می شود به نوزادان هویچ ندهید یا در صورت نیاز فقط مقدار کمی هویچ بدهید.
لازم به ذکر است که یکی از علت تغییر رنگ پوست مصرف زیاد هویچ می باشد.
- بیشتر بخوانید: هویج شیرین محلی
فواید هویج نارنجی
به دلیل وجود آنتی اکسیدان های زیاد در هویچ این گیاه برای سلامت چشم و گوارش مفید است.
هویچ برای کسانی که خشکی پوست دارند بسیار مفید است زیرا کمبود پتاسیم باعث خشکی پوست می شود و هویچ منبع سرشاری از پتاسیم است.
وجود مقدار زیادی آنتوسیانین ها و آنتی اکسیدان ها در هویچ می تواند فعالیت های سرطانی را خنثی کند.
مصرف هویچ در دوران بارداری بسیار مفید است، زیرا باعث تقویت عضلات و بافت های جنین می شود.
یکی از آسیب های دوران بارداری قند خون بالا است که هویچ باعث کاهش تنظیم قند خون می شود.
به دلیل وجود کاروتن بتا در هویج باعث محافظت بدن در مقابل رادیکال های آزاد می شود.
| عنوان | توضیحات |
| موارد مصرف | خام، آب هویج، تهیه انواع سالاد و غذا |
| طبع | گرم و تر |
| ترکیبات مغذی | آنتی اکسیدان، بتا کاروتن، فیبر و ویتامین A |
| خواص | تقویت بینایی، تقویت عضلات، شادابی پوست و بهبود حافظه و تمرکز |
توصیه می شود مادران شیرده از هویچ در وعده های غذایی خود استفاده کنند زیرا وجود ویتامین A در هویچ باعث افزایش کیفیت شیر مادر می شود و در مقابل عفونت ها مقاومت می کند.
طبع هویچ گرم تر است و می تواند محافظ خوبی در مقابل بیماری های عفونی باشد.
هویچ به عنوان ضد سرطان شناخته می شود زیرا آنتی اکسیدان، پلی استلین و فال کارینول در هویچ باعث نابودی سلول های سرطانی می شود.
همچنین باعث جلوگیری از سرطان سینه، ریه و روده بزرگ می شود.
از دیگر فواید هویچ نارنجی میتوان به وجود سرشار فیبر اشاره کرد.
فیبر پکتین در هویچ باعث جذب آب شده و جذب آب باعث کاهش مشکلات گوارش (اسهال) می شود.
به دلیل وجود بتا کاروتن در هویچ که خود مقدمه ساز ویتامین A است در جلوگیری از پیری، سلول های پوستی بسیار موثر است.
همچنین موجب سلامت و شادابی پوست خواهد شد.
تحقیقات نشان داده که هویچ حاوی پلی استیلین های فعال مانند؛ فالکاریو یونال و فالکاریند یول است که این ترکیبات باعث کاهش بیماری قلبی می شود و خاصیت ضد التهابی دارد.
همچنین هویچ به دلیل وجود کاروتنوئید خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.
با مصرف هویچ به دلیل دریافت پکتین های موجود در هویچ می توان به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک کرد.
زیرا مصرف 2 عدد هویچ در روز می تواند 10 تا 20 درصد کلسترول بدن را کاهش دهد.
این گیاه به سلامت دندان کمک می کند چرا که بتاکاروتن موجود در هویچ باعث می شود تا مینای دندان سالم بماند.
اگر به دنبال کاهش وزن هستید هویچ گزینه ی خوبی برای کاهش وزن است، زیرا کالری بسیار کمی دارد. یک فنجان آب هویچ فقط 25 کالری دارد و چربی ندارد.
یکی از راه های بهبود حافظه و تمرکز و هوشیاری مصرف هویچ می باشد، چرا که کربوهیدرات های پیچیده و فیبر موجود در هویچ باعث افزایش جریان خون در مغز می شود.
- بیشتر بخوانید: هویج توپی
از دیگر فواید هویچ میتوان
- سم زدایی بدن و پاک کردن روده و خون، کاهش استرس و التهاب در کبد اشاره کرد.
- بهبود بافت های سوخته و زخم های پوست را می توان با مصرف هویچ به دلیل وجود ویتامین A درمان کرد.
- کمبود ویتامین A موجب آسیب پذیری و شکستگی ناخن ها میشود پس برای سلامت ناخن ها مفید است.
- مصرف هویچ در هفته ی قبل از دوران قاعدگی باعث کاهش درد قاعدگی خواهد شد. مصرف آن نیز موجب کاهش خستگی در آن دوران می شود.
مضرات هویج نارنجی
با وجود خواص زیادی که هویچ دارد نباید در مصرف آن زیاده روی کرد، زیرا مصرف زیاد هویچ باعث تغییر رنگ پوست و زردی پوست می شود.
نفخ و سو هاضمه از دیگر مضرات هویچ نارنجی است.
مطالعه نشان داده که مصرف هویچ برای کودکان هیچ مانعی ندارد.
تعداد کمی از انسان ها به هویچ حساسیت دارند و مصرف هویچ باعث واکنش های آلرژیک از جمله؛ خارش پوست، کهیر، تورم و اسهال میشود.
هویچ دارای ویتامین و مواد معدنی زیادی است که برای بدن مهم است اما مصرف زیاد آن می تواند باعث تغییر طعم شیر مادر شود.
بنابراین مادران شیرده باید از مصرف زیاد هویچ بپرهیزند.
افرادی که مشکلاتی از جمله سطح پایین قند خون، دیابت و مشکلات هورمونی دارند باید قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند تا تداخل دارویی ایجاد نشود و سبب تحریک علائم نگردد.
مصرف هویچ می تواند منجر به کمبود مواد مغذی حیاتی شود در صورتی که وجود این مواد برای بدن ضروری است.
مانند چربی و پروتئین زیرا در هویچ چربی و پروتئین وجود ندارد.
سوپ هویچ دارای آبورتیون است و باعث سقط جنین می شود.
پس نباید در دوران بارداری از آن استفاده کرد.
مصرف بیش از اندازه هویچ می تواند موجب بروز بی‌خوابی، بی قراری و عصبانیت شود.
هویچ دارای کربوهیدرات و فیبر است. اگر روده انسان نتواند این مواد را هضم کند، دارای مشکلاتی مانند؛ درد معده و نفخ می شویم.
- بیشتر بخوانید: هویج به انگلیسی
هویچ نارنجی یبوست میارد
هویچ نارنجی اگر چه در گروه سبزیجات است اما از نظر خواص شبیه به پرتقال است.
یبوست یکی از مشکلات مربوط به سیستم گوارشی است که باعث مشکلات زیادی می شود.
به افرادی که مشکل یبوست دارند، توصیه می شود هویچ مصرف نمایند.
چون روده را از باکتری های بیماری زا پاک می کند و به نوعی ضد عفونی کننده روده است.
- بیشتر بخوانید: هویج پلو
وجود فیبر زیاد در هویچ باعث دفع صحیح مواد زائد می شود.
از این رو برای افرادی که از مشکل یبوست رنج می‌برند مصرف هویچ نارنجی توصیه می شود.
این افراد می توانند روزانه آب هویچ مصرف نمایند.
همین موضوع کمک میکند تا عمل هضم راحت تر صورت گیرد و عمل گوارش و دفع بهتر انجام شود.
شما می توانید برای دریافت هویچ باکیفیت و درجه یک با مشاوران ما در این مجموعه تماس حاصل نمایید و یا به وب سایت ما مراجعه کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره هویج
۱: هویج دارای چه خواصی برای بدن می باشد؟
هویج از سبزیجات پرخواص می باشد. از جمله خواص بی شمار آن می توان به مواردی مانند تقویت بینایی، تقویت عضلات، شادابی پوست و بهبود حافظه و تمرکز، سلامت دندان و جلوگیری از سرطان های ریه و روده اشاره کرد.
۲: از نظر طب سنتی طبع هویج چیست؟
هویج دارای طبع گرم و تر می باشد.