یکی از میوه هایی که به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد توت فرنگی ارگانیک تازه و پرتقال تامسون است که در واقع می توان به بهترین میوه خوشمزه تابستانه نام برد.
در ابتدای دهه میوه ها سبز و سپس سفید می شوند سپس تا حدی به رنگ صورتی و سپس قرمز می شوند و سطح قسمت رنگی به تدریج افزایش می یابد و رنگ آمیزی از انتهای میوه شروع می شود انتهای پایه همراه با افزایش اندازه میوه ها افزایش درصد رطوبت و کاهش سختی با افزایش درصد مواد قندهایی که ۷۰-۸۰ درصد مواد جامد محلول را تشکیل می دهند.
از برگهای توت فرنگی همچون چای سیاه میوه ای به عنوان جوش برای دم کرده تهیه شده از آن برگها و ریشه های گیاه استفاده می شود و برای درمان سل ریوی و عفونتهای روده بزرگ و همچنین به عنوان تصفیه کننده خون و غرغره برای گلودرد استفاده می شود.
برای تسکین حملات آسم استفاده می شود سرشار از نمکهای معدنی است زیرا حاوی املاح معدنی مانند کلسیم آهن و فسفر است همچنین حاوی اسید سیتریک اسید سیب و فروکتوز است همچنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین A B و C است.
بیشتر قندهای موجود در آن به شکل قند فروکتوز است بنابراین مصرف آن به صورت تازه برای مبتلایان به دیابت مناسب است و برای رشد و سلامت کودکان و بزرگسالان مناسب است زیرا حاوی درصدی اسیدهای آمینه است.
مخصوصاً زمانی که مخلوط در یک لیوان شیر با افزودن عسل سفید زنبور عسل سرو شود همچنین حاوی آنتی اکسیدانهایی است که به پیشگیری از بیماریها به ویژه سرطان کمک می کند.
توت فرنگی ارگانیک
امروزه یکی از موفقیت در حوزه کشاورزی کشت میوه توت فرنگی ارگانیک و بلوبری بنفش است که به تنوع تاریخ کاشت نوع خاک آب آبیاری سیستم کاشت چه با نهال تازه یا سرد شده کنترل آفات حشرات و مراقبت از عملیات خدمات زراعی از ابتدای کاشت تا زمان برداشت بستگی دارد کشت توت فرنگی در همه انواع زمینها موفق است مشروط بر اینکه دارای زهکشی مناسب عاری از علفهای هرز و نمک باشد و خاک تقریباً خنثی باشد.
زمینهای شنی یا زرد رنگ بهترین زمینها برای این محصول هستند از هفته آخر شهریور و در تمام ماه اکتبر شروع می شود و می تواند تا اواسط آبان ادامه یابد که از نهالستان خارج می شود و مستقیماً کاشته می شود این نهالها اغلب در زیر تونلهای پلاستیکی کشت می شوند زیرا معمولاً به منظور صادرات کشت می شوند.
از مزایای این روش این است که پس از مدت کوتاهی دو ماه و نیم از کاشت یعنی اواخر آبان ماه و تا فروردین ادامه دارد میوه می دهد اما عملکرد آن کم و معادل حدود نیمی از محصول است.
کشت با نهالهای سرد شده علاوه بر این که گلهایی که برداشته نشده اند حذف نمی شوند و مانند روش اول روی گیاهان تشکیل می شوند همانطور که برخی کشاورزان دنبال می کنند عقیم سازی گیاهان توصیه نمی شود زیرا عقیم سازی منجر به بدتر شدن مشخصات می شود و تلاشهایی برای پوشاندن نهالهای سرد شده برای تولید زود هنگام انجام می شود اما موفقیت آن تایید نشده است یا تا کنون به همه انواع تعمیم داده شده است.
توت فرنگی تازه
یکی از میوه هایی که در فصل تابستان بسیار پر طرفدار است توت فرنگی می باشد که به صورت تازه می توانید به دسر و کیک دوقلو اضافه و سرو کنید در ادامه می خواهیم بصورت تیتر وار در مورد فواید توت فرنگی مطالبی را مطرح کنیم.
۱. افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن: توت فرنگی حاوی درصد خوبی از ویتامین C است و این ویتامین قادر به تقویت و تقویت سلامت سیستم ایمنی است و باعث جذب بهتر آهن توسط دستگاه گوارش می شود و این امر باعث کاهش کم خونی فقر آهن می شود.
۲. از کار دستگاه گوارش حمایت کنید: فسفر موجود در توت فرنگی به بهبود هضم کمک می کند زیرا انرژی بدن را تامین می کند.
۳. کمک به کاهش بروز سرطان: توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدانهایی است که با رادیکالهای آزاد مبارزه می کند و از این نظر توت فرنگی ممکن است در کاهش بروز سرطان نقش داشته باشد.
۴. تنظیم سطح قند خون: یکی از بارزترین فواید توت فرنگی این است که ممکن است به تنظیم سطح قند در بدن کمک کند زیرا حاوی فیبرهای غذایی است که به کاهش احساس گرسنگی و در نتیجه خوردن غذای کمتر کمک می کند و این به تنظیم کمک می کند.
۵. ارتقاء سلامت قلب و عروق: یکی از فواید توت فرنگی تقویت و بهبود سلامت قلب و عروق به طور کلی است و این مزیت بالقوه به این دلیل است که توت فرنگی حاوی فیبری که ممکن است به کاهش سطح کلسترول بد در بدن کمک کند.
پتاسیم همانطور که پتاسیم باعث سلامت رگهای خونی می شود و از فشار خون بالا جلوگیری می کند و این منجر به ارتقای سلامت قلب می شود سطوح متوسط اسید فولیک که به بهبود سلامت قلب کمک می کند که آنتی اکسیدانها ماننده آنتوسیانین و ضد التهابها مانند: فلاونوئیدها که همگی به کاهش احتمال بیماری قلبی کمک می کنند.
توت فرنگی خوشمزه
همانطوری که در مطالب فوق در مورد توت فرنگی پرداختیم این میوه خوشمزه دارای خاصیتهای فراوانی دارد فواید توت فرنگی بر اساس میزان اثربخشی شواهد کافی مبنی بر اثربخشی آن در کاهش آرتریت وجود ندارد.
خوردن غذاهای غنی از فیبر به ویژه توت فرنگی و یا پاستیل مارشمالو توت فرنگی ممکن است شاخص پروتئین واکنشی C را در خون کاهش دهد که نشان دهنده درصد عفونت در بدن است.
به دلیل محتوای فیبر آن می توان آن را به صورت تازه یا منجمد مصرف کرد خون و التهاب را کاهش می دهد بنابراین می تواند برای افرادی که از اضافه وزن رنج می برند مفید باشد و توت فرنگی به احساس سیری کمک می کند.
همانطور که یک تحقیقاتی را در سال ۲۰۱۵ کردند به این نتیجه رسیدند که با دریافت افرادی که ۶۵ کالری از توت فرنگی می خورند در وعده غذایی بعدی غذای کمتری مصرف می کنند که ممکن است باعث کاهش کالری مصرفی و حفظ وزن شود اما این تاثیری بر اشتها ندارد.
توت فرنگی برای رژیمهایی که در کاهش وزن تخصص دارند به دو دلیل زیر مفید است توت فرنگی حاوی فیبرهای غذایی است که احساس گرسنگی را کاهش می دهد و این قبلا ذکر شد توت فرنگی کالری کمی دارد زیرا هر ۱۰۰ گرم توت فرنگی تازه فقط ۳۲ کالری دارد.
توت فرنگی و رنگ خوراکی توت فرنگی منبع خوبی از ویتامین K منگنز اسید فولیک پتاسیم ویتامینهای B مس منیزیم و امگا ۳ است که همگی برای سلامت بدن مهم هستند شما می توانید از طریق این سایت میوه توت فرنگی را با هر تناژی که خواستید از طریق مشاوران فروش ما سفارش دهید تا محصول را برای شما باکیفیت مناسب ارسال می کنیم.
