یکی از خوشمزه ترین چاشنیها مورد استفاده سس سالاد می باشد که عده ای آن را به صورت طبیعی و بسیار خوشمزه تهیه می کنند و آن را بر طبق ذائقه ی خود تند و شیرین می کنند. سسهای طبیعی همچون سس گوجه فرنگی معمولا از دسته سسهای سالم می باشند که دارای مواد افزودن نمی باشند و در رژیمهای غذایی و سالم خوری استفاده می شوند.
اکثر افرادی که گیاه خوار می باشند و علاقه به مصرف سالادها و غذاهای گیاهی داند از سسهاس طبیعی و بدون تخم مرغ برای چاشنی و طعم دهندگی غذاهای شان استفاده می نمایند.
در این مطلب ما قصد داریم تا به شما درباره ی انواع سسهای خوشمزه و عالی اطلاعات مفیدی را ارائه دهیم پس اگر شما نیز از علاقه مندان به این نوع چاشنیها می باشید می توانید ما را تا انتها یاری نمائید.
سس سالاد طبیعی
یکی از نمونه های بسیار مغذی و خوشمزه سس سالاد طبیعی سس ارده می باشد که برای تهیه ی آن شما احتیاج دارید به ارده، سرکه سیب، آب لیمو ترش تازه، پودر سیر، نمک و فلفل و آب که بدین صورت است که شما باید همه ی مواد را بجز آب با یک دیگر ترکیب نمائید و هنگامی که مواد به خوبی با یکدیگر میکس شدند آب را کم کم به آن اضافه کنید تا به غلظت برسند.
- بیشتر بخوانید: سس خردل امریکن گاردن
به این صورت شما یک سس بسیار خوشمزه و لذیذ را دارید و می توانید آن را با انواع سالاد میل کنید. از دیگر نمونه های سسهای سالم و طبیعی می توان به سس بادام هندی اشاره کرد که از بادام هندی، سیر تازه، آب، لیمو ترش تازه، نمک و فلفل، پودر خردل، پودر پیاز در آن استفاده شده است.
برای این سس شما احتیاج دارید که بادام هندی را خیس کنید و پس از آن که خیس خورد آن را با لیمو ترش و ادویه ها و سیر و پودر پیاز و خردل مخلوط کنید تا مایع یک دستی به وجود بیاید. این سس به سس سالاد سزار معروف است و می توانید آن را در ظرفی بریزید و برای انواع سالادها و سبزیجات به کار ببرید.
- بیشتر بخوانید: سس سالاد سزار
از معروف ترین و دیگر نمونه های سسهای سالاد مایونز می باشد. برای تهیه سس مایونز طبیعی و خانگی شما احتیاج دارید به مقداری آب نخود پخته شده، سرکه سفید، روغن آووکادو، نمک، آب لیمو ترش، روغن زیتون و پودر خردل.
طرز تهیه این سس به این صورت می باشد که شما همه مواد را در یک ظرف استوانه ای قرار می دهید و سپس با همزن خوب آنها را با یک دیگر ترکیب می کنید تا یک مایع یک دست و سفید رنگ تولید شود و سپس هنگامی که به غلظت دلخواه تان رسید می توانید درب ظرف را ببندید و از آن برای تزیین سالادهایی از جمله سالاد الویه، سالاد سبزیجات، سالاد سزار و یا غیره استفاده نمایید،
- بیشتر بخوانید: سس سالاد
دقت کنید که اگر چه روغن آووکادو از عناطر این سس می باشد اما اگر آن را نداشتید می توانید از روغنهایی مانند روغن کنجد یا نارگیل هم استفاده کنید که همان کیفیت را به شما خواهد داد.
سس سالاد خوشمزه
برای افرادی که دارای رژیم می باشند و علاقه مند به استفاده از غذاهای سالم و طبیعی هستند می توان یک سس سالاد خوشمزه را پیشنهاد کرد که با آوکادو، آب لیموترش، روغن زیتون، نمک و فلفل، سبزیجات تازه و معطر مانند ریحان، سبزی جعفری، شوید و غیره، پیاز، سیر تازه و شیر بادام تهیه می شود.
این سس به این صورت می باشد که شما می توانید همه مواد را در مخلوط کن بریزید و سپس خوب با یکدیگر ترکیب کنید تا زمانی که صاف و یک دست شوند سپس آنها را در یک ظرف آماده کنید و بعد می توانید برای تزیین سالاد خود از آن استفاده نماید.
یکی دیگر از نمونه های سسهای خوشمزه سس سالاد ایتالیایی می باشد که با سرکه سیب، جعفری تازه، پودر پیاز، ادویه، سیر تازه، آب لیموترش و روغن زیتون تهیه می شود. این سس به این صورت است که شما تمامی مواد را باید با یک دیگر ترکیب می کنید و به مدت 5 روز آنها را در یخچال نگهداری نمایید، سپس این سس آماده می شود و می توانید از آن برای سالادها و یا غیره استفاده نمایید.
جالب است بدانید که تاریخچه استفاده از سس به سالها قبل بر می گردد که بابلیها با ریختن روغن و سرکه بر روی سبزیجات آنها را طعم دار می گردند و سپس مصریان از همان سرکه و روغن به همراه ادویه های دیگر برای طعم دار کردن سالادهای خود بهره می بردند.
- بیشتر بخوانید: سس فلفل قرمز تند
یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین سسها مایونز می باشد که بسیاری از افراد از آن برای غذاهایی همچون سالاد ماکارونی، سالاد الویه و غیره استفاده می کردند و آن را برای اولین بار یک نجیب زاده فرانسوی اختراع کرد. از دیگر نمونه سسهای پرطرفدار و معروف سه هزار جزیره است که از تکه های فلفل زیتون، سبز، خیارشور، سبزیهای معطر، سایر ادویه جات و طعم دهنده ها تشکیل شده است و معمولاً مخاطب را به یاد هزاران جزیره در سن لورن می اندازد که فردی ابتدا در آن منطقه آن را ابداع کرده بود.
سالادها برای بعضی از افراد به عنوان میان وعده یا وعده ی اصلی غذای شان می باشد بنابراین داشتن یک طعم و مزه برای آنها بسیار حائز اهمیت می باشد.
سس سالاد تند
برای برخی از افراد که تمایل به خوردن غذاهای تند دارند نیز سس سالاد تند موجود می باشد که می توانند به انواع سسهای دست ساز خود مقادیر بسیاری فلفل قرمز اضافه کنند و از خوردن آن لذت ببرند.
اما ممکن است که شما به برخی از مواد دسترسی نداشته باشید و یا آنکه حتی وقت تهیه ی آنها را نیز نداشته باشید که در این صورت می توانید از یک مکان استاندارد و مطمئن برای این کار استفاده نمائید و یا آنکه با مراجعه به سایت ما یک خرید کاملا ایمن و راحت را تجربه کنید و انواع سسهای طبیعی نظیر سس خردل مورد علاقه تان را به صورت عمده و کلی سفارش دهید تا ضمن برخورداری از محصولاتی با کیفیت و درجه یک از قیمتهای خوب و مقرون به صرفه ی آنها نیز استفاده نمائید. همچنین اگر در انتخاب محصولات متنوع ما دچار سوال یا مسئله ای شوید نیز می توانید با کارشناسان با تجربه و کار درست ما مشورت نمائید و محصول خود را انتخاب کنید.