Wenn Sie überreife oder übrig gebliebene Tomaten aus Ihrem Salat werfen möchten, überlegen Sie es sich zweimal, denn es spart Ihnen Zeit und Geld, wenn Sie kommerziell hergestelltes Tomatenpulver online kaufen, da Sie es nicht die ganze Zeit kochen müssen.
Tomatenpulver ist eine dehydrierte und pulverisierte Tomate.
Es ist praktisch und einfach zuzubereiten, bietet jedoch viele kulinarische Anwendungen, die diesen klassischen Tomatengeschmack erfordern, wie Suppen, Saucen, Eier und sogar Säfte.
Während der Erfinder dieser großartigen Idee anonym bleibt, entschlüsselt die Geschichte, dass die Azteken seit 700 n. Chr. Tomaten salzten und in der Sonne trockneten.
Es wurde in Italien um das 19. Jahrhundert herum populär, als Botulismus schädlich war.
Bald wird das Pulver zu einem Grundnahrungsmittel in jeder Küche weltweit.
Tomatenpulver ist eine vielseitige Zutat und hat eine lange Haltbarkeit.
Seine Konzentration an süßen und säuerlichen Geschmacksnoten machte dieses Pulver zu einem wahren Küchenfavoriten.
Die Modernisierung ermöglichte die Herstellung von Tomatenpulver durch Sprühtrocknung, Gefriertrocknung und Ofentrocknung.
Tomatenpulver hat viele gesundheitliche Vorteile. Dieses Pulver ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, B und C und enthält bis zu 345 % Vitamin A RDA pro 100 Gramm.
Es ist auch reich an Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Phosphor, Zink, Eisen, Kalium und Folsäure, die die Knochengesundheit, den Stoffwechsel, die Muskelfunktion und den Blutdruck unterstützen.
Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, die zur Magen-Darm-Gesundheit und Gewichtsabnahme beitragen.
Lycopin, das Carotinoid, das Tomaten ihre Farbe verleiht, trägt auch dazu bei, das Risiko von Krankheiten wie Herzerkrankungen, Schlaganfall, Prostatakrebs und Osteoporose zu verringern.
Tomatenpulver hat viele gesundheitliche Vorteile.
Dieses Pulver ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, B und C und enthält bis zu 345 % Vitamin A RDA pro 100 Gramm.
Es ist auch reich an Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Phosphor, Zink, Eisen, Kalium und Folsäure, die die Knochengesundheit, den Stoffwechsel, die Muskelfunktion und den Blutdruck unterstützen.
Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, die zur Magen-Darm-Gesundheit und Gewichtsabnahme beitragen.
Lycopin, das Carotinoid, das Tomaten ihre Farbe verleiht, trägt auch dazu bei, das Risiko von Krankheiten wie Herzerkrankungen, Schlaganfall, Prostatakrebs und Osteoporose zu verringern.
Der Verzehr von Ketchup aus Tomatenpulver schützt vor Sonnenbrand und erhöht den UV-Schutz aller Menschen um mehr als 30%.
Tomatenpulver ist cholesterinfrei.
Tomatenpulver kann topisch auf das Gesicht aufgetragen werden, um die Klebrigkeit zu verringern.
Es fördert auch eine reinere, straffere Haut. Daher findet sich dieser Inhaltsstoff auch in Seifen, Körperwaschmitteln und Peelings.
Im Handel erhältliches Tomatenpulver ist bequemer als es zu Hause herzustellen, aber es ist nicht unsere beste Option.
Sie enthalten manchmal auch Zusatzstoffe und Chemikalien, um die Kosten niedrig zu halten, aber die Produkte sind schnell herzustellen und lagerstabil.
Kieselsäure ist auch als Kieselsäure bekannt.
Es wird als Verdickungsmittel, Stabilisator, Trennmittel und Träger von Aromen und Geschmacksstoffen verwendet.
Es ist sicher zu konsumieren, kann aber Lungenprobleme verursachen, wenn es über der RDA eingenommen wird.
Glukose und Maltodextrin sind Zucker, die als künstliche Süßstoffe, Lebensmittelneutralisatoren und Konservierungsmittel verwendet werden.
Eine übermäßige Einnahme dieses Inhaltsstoffs kann zu Flüssigkeitsansammlungen und hohem Blutzucker führen.
Sonnenblumen-Lecithin, welches aus getrocknetem Sonnenblumengummi als Additiv hergestellt wird, wirkt als Verdickungsmittel, Emulgator und mildes Konservierungsmittel.
Obwohl es allgemein als sicher und vorteilhaft für den Menschen gilt, verursacht es bei manchen Menschen Übelkeit, Durchfall und Bauchschmerzen.
Natürliche und künstliche Aromen sind Zusatzstoffe, die verwendet werden, um den Geschmack von Produkten zu verbessern.
Für Tomatenpulver gibt es natürliche Gewürze wie Knoblauchpulver, Basilikum, Paprika und Pilze.
Natrium ist ein natürliches Lebensmittel, das die Körperflüssigkeiten ausgleicht, aber es kann schädlich sein, wenn es mehr als 2.300 mg RDA pro Tag zu sich nimmt.
Tomatenpulver wird auf viele verschiedene Arten verpackt.
Erhältlich in PET-Flaschen, Tiegeln, Bechern, Glas- und Kunststoffbehältern, Beuteln und Einwegverpackungen.
Tomatenpulver und seine Nebenprodukte sind wichtige Zutaten für Tex-Mex- und Südstaaten-Spezialitäten.
Tacos, Tex-Mex-Reis, Bratpfannen, Quinoa, Enchiladas, Salsas, Paprika, Burritos und Balsamico-Essig sind nur einige der mit Tomatenpulver aromatisierten Gerichte.
Sie können dieses Pulver auch mit Mehl mischen, um einen Teig zu machen und ihn zu backen, oder knallrote Nudeln zuzubereiten.
Sie können auch versuchen, dieses Pulver in einige Dip-Saucen zu mischen und es zu Keksen und Chips hinzuzufügen.
Jeder liebt Frischkäse mit Keto-Geschmack.
Lagern Sie Tomatenpulver in einem luftdichten Behälter, wie z. B. einem Reißverschluss- oder Einmachglas.
Sie können beim Umfüllen in kleinere Behälter auch einen Trichter verwenden, um ein Verschütten zu verhindern.
Tomatenpulver kann bis zu einem Jahr gelagert werden, solange es an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort fern von Wärmequellen wie Öfen, Grills und Öfen gelagert wird.
Selbstgemachtes Ketchup und Saucen hingegen sind bis zu 7 Tage im Kühlschrank haltbar.
Tomatenpulver ist ein Produkt aus geriebenen getrockneten Tomaten, das als Gewürz, Gewürz und Garnitur sowie als Basis für flüssige Tomatenprodukte wie Tomatenmark verwendet wird.
Tomaten Pulver
Tomatenpulver begann als Convenience-Produkt, das im Grunde aus Instant-Ketchup oder Tomatenmark bestand.
Es wird jedoch immer beliebter als Gewürz oder Gewürz, das zu allem hinzugefügt werden kann, von Saucen bis hin zu Gemüse, Reis, Fleisch und Fisch.
Tomatenpulver ist, wenn es in Pulverform ohne Flüssigkeitszufuhr verwendet wird, ein Gewürz Tomaten sind Früchte, also zählen Tomatentrockenfrüchte definitiv zu den Gewürzen.
Tomatenpulver sind getrocknete und fein gemahlene Tomaten.
Es ist normalerweise die Haut der Tomate, die von dem entkernten, fleischigen inneren Teil befreit ist, die zur Herstellung von Tomatenpulver verwendet wird.
Denken Sie an sonnengetrocknete Tomaten.
Es wird getrocknet und fein gemahlen.
Tomatenpulver bietet reinen Tomatengeschmack mit der hellen, komplexen Säure, die Sie von einer Tomate erwarten würden, aber konzentriert in Pulverform.
Zurückgestellt schmeckt es genauso gut wie Ketchup oder Ketchup.
Es kann gekocht werden, um den Geschmack zu konzentrieren und den Zucker zu karamellisieren.
Möglicherweise müssen Sie Salz oder andere Gewürze hinzufügen.
Es gibt zwei Hauptmethoden zum Kochen mit Tomatenpulver.
Die vielleicht aufregendste Art, es zu verwenden, ist als Gewürz oder Würze.
Geben Sie es zu Gewürz-Rubs, streuen Sie es vor dem Backen über Hähnchen oder Fisch, streuen Sie es über Ofenkartoffeln und anderes Wurzelgemüse, auf Brotteig oder auf gekochten Reis Gewürz oder Garnierung für Nudeln, Gemüse und Eier.
Die Zugabe zur Suppe bereichert den Tomatengeschmack.
Am besten über Popcorn oder Maiskolben streuen.
Streuen Sie es über eine dicke Schicht frischer Sommertomaten für einen echten Genuss.
Sie können Tomatenpulver auch als Instant-Ketchup verwenden.
Dies ist nützlich, wenn Ihr Rezept eine kleine Menge Ketchup (z. B. einen Esslöffel) erfordert und Sie nur noch eine Dose Konserven übrig haben und Ihr Kühlschrank schimmelt.
Mischen Sie stattdessen zu gleichen Teilen Tomatenpulver und heißes Wasser, um die gewünschte Menge Tomatenmark herzustellen.
Sie können das Verhältnis anpassen, um die Paste dicker oder dünner zu machen. Tomatensauce, Tomatensaft und Tomatensuppe können auf die gleiche Weise zubereitet werden.
Wenn Sie Tomatenpulver als Gewürz verwenden, eignet sich getrocknetes Tomatensuppenpulver oder Nudelsoße in Pulverform am besten.
Bitte beachten Sie, dass beide Produkte Gewürze wie Tomatenpulver, andere Kräuter, Gewürze und Salz enthalten.
Daher müssen Sie möglicherweise das Salz und andere Gewürze in Ihren Gerichten anpassen.
Wenn andererseits Tomatenpulver zu Tomatenpaste, Tomatenpaste oder Tomatensuppe rekonstituiert wird, ist der beste Ersatz das Äquivalent dieses Produkts in der Dose.
Sie können auch Ketchup-Tuben kaufen, die konzentrierter sind als Dosen.
Sie können Tomatenpulver in Lebensmittelfachgeschäften wie Whole Foods, Lebensmittelgeschäften, Gewürzgeschäften und Geschäften kaufen, die auf Rucksackzubehör und Katastrophenvorsorge spezialisiert sind.
Sie können auch bei verschiedenen Online-Händlern einkaufen.
Die Sorten, die in Gewürzgeschäften und Lebensmittelfachgeschäften verkauft werden, werden als Gewürze verwendet und werden aus Premium-Tomaten hergestellt, sodass sie einen frischeren, besseren Geschmack und ein besseres Aroma haben können.
Größere Behälter sind vielseitiger, haben aber immer noch einen echten Tomatengeschmack.
Am besten bewahren Sie Tomatenpulver zusammen mit getrockneten Kräutern und Gewürzen auf.
Behälter gut verschlossen halten und kühl und trocken lagern.
Tomatenpulver absorbiert leicht Wasser.
Wenn Sie also einen großen Behälter haben, geben Sie eine kleine Menge ungekochten Reis in einen Netzbeutel oder Beutel und bewahren Sie ihn im Tomatenpulverbeutel auf.
Wie alle trockenen Gewürze beginnt Tomatenpulver nach etwa sechs Monaten seinen Geschmack zu verlieren, aber es erfüllt seinen Zweck.
Kühlung verlängert die Haltbarkeit nahezu unbegrenzt.
Ein Esslöffel (etwa 0,75 Gramm) Tomatenpulver liefert 2 Kalorien zusammen mit Spuren von Protein, Kohlenhydraten, Fett und Ballaststoffen.
Es liefert auch kleine Mengen an Kalium, Beta-Carotin, Lycopin und Vitamin A.