Safran Negin Qualität Preis in Persien

Negin-Safran wird als die Schönste Safransorte mit höchster Qualität bezeichnet. Je grösser der Safranfäden, desto teuer ist der Preis und hierbei gib es keine Farbe außer rot.

Safran Negin Qualität

Negin-Safran mit höchster Qualität wird zur besseren Färbung und zur Erhöhung des Geschmacks und Aromas von Lebensmitteln verwendet. Safran lässt sich im Herbst aus dem blühenden Safrankrokus gewinnen. Um die Safranpflanze zu sammeln, müssen die Bauern die Blüten im Safranfeld vor Sonnenaufgang trennen und sie an einen anderen Ort bringen, um die Stränge vollständig zu trennen. Beim Durchtrennen des Safranfadens schneiden Profis drei Narbenfäden gleichzeitig durch. Nach dem Trennen der Narben werden die zum Trocknen vorbereiteten Fäden in den Trockner überführt, um Nagin-Safran herzustellen und auf den Markt zu bringen. Wenn die Länge des Safranfades zwei Zentimeter beträgt, wird er als Negin-Safran bezeichnet.

Safran Negin Qualität Merkmale

Safran mit der Negin Qualität gilt als das teuerste Gewürz der Welt und wird weswegen der König der Gewürze genannt. Basierend auf einzigartigen Merkmalen von Safran mit Negin-Qualität lässt sich die Verwendung dieser Safransorte von anderen Arten unterscheiden. Unter anderen Verwendungen von Negin-Safran können die Folgenden erwähnt werden: Verwendung als natürlicher Farbstoff, als Aroma in Sirupen, in einigen lokalen und regionalen Süßigkeiten und als Aroma in Tee. Für die Produktion ein Kilogramm betätigt man in der Regel 200.000 Safran-Blüten, welche in den frühen Morgenstunden geerntet werden sollten. Um Safran zu trocknen, kann man zwei Methoden zum Einsatz bringen: traditionell und mit Bügeln. Wenn wir den kostbaren Safran durch Bügeln trocknen, brechen die Safranfaden nicht und sie bleiben völlig glatt und gleichmäßig.

Kauf von Safran Negin Qualität

‌Beim Kauf von Safran sollte man zunächst die benötigte Qualität berücksichtigen, welche je nach Anwendung in verschiedenen Bereichen wie Lebensmittel, Medizin und Kosmetik seine Bedeutung findet. Safran wird verschiedenen Lebensmitteln zugesetzt, um ihre Essenz zu verstärken. Das Lebensmittelsegment wird aufgrund der zunehmenden Verwendung von Safran als natürlicher Zutat bis 2029 voraussichtlich einen Anteil von 45% halten. Die Expansion der Lebensmittelindustrie in verschiedenen Regionen wird voraussichtlich die Nachfrage nach Safran ankurbeln. Abgesehen davon, enthält Safran antidepressive Inhaltstoffe wie Crocin und Crosenal, von denen angenommen wird, dass sie bei der Behandlung von Neuropathie helfen. Der Safrankonsum in EU hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Die steigende Nachfrage nach Safran in vielen Lebensmitteln, gepaart mit Fortschritten in medizinischen Bereich, treibt die Industrie in Persien voran. Der Safrankonsum in der ganzen Welt wird wahrscheinlich zunehmen, da natürliche Produkte gegenüber künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen zunehmend bevorzugt werden.

Preis von Safran Negin Qualität + Kauf und Verkauf

Wie oben erwähnt, ist die Färbekraft von Negin-Safran viel höher als bei anderen Sorten wie Sargol usw. Aus diesem Grund unterscheidet sich der Preis von Negin-Safran von anderen Safranen. Der durchschnittliche Preis pro Kilogramm Safran beträgt 3000 Euro. Dieser hohe Preis ist darauf zurückzuführen, dass die Safranernte sehr teuer ist. Je grösser der Safran-Faden, desto wertvoller ist er und Käufer bereit sind, dafür mehr Geld zu bezahlen. Es wird erwartet, dass die verstärkte Verwendung bei der Herstellung von Bleichcremes, Anti Akne Lotionen und Reinigungsmitteln das Wachstum der Branche vorantreiben wird. Unter ihnen ist Safran Body Oil das erste Produkt zur Stärkung der Haut. Es wird also erwartet, dass der medizinische Bereich aufgrund seiner Verwendung als Antioxidans, Antiseptikum, Antidepressivum erheblich wachsen wird.

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