Der Einkaufspreis von Hochwertigste Naturhonig im Großhandel und das Mischen mit anderen Lebensmitteln erhöht ihre Bedeutung in Deutschland.

Der Preis von Naturhonig im Großhandel

Naturhonig ist Honig, zu dessen Herstellung Bienen Nektar von Blumen und Pflanzen verwendet haben. Aber Nährhonig ist der Honig, den der Imker den Bienen mit Wasser und Zuckersirup gegeben hat, und der künstliche Honig wird überhaupt nicht von den Bienen produziert. Aber warum ist es wichtig, den Unterschied zwischen diesen Honigen zu kennen und wie wirkt er sich auf den Honigpreis aus? Der Hauptgrund dafür ist die Produktion von viel mehr Honig als wenn die Biene Honig auf natürliche Weise aus dem Nektar von Blumen und Pflanzen produziert. Normalerweise produziert jeder Bienenstock, der mit Wasser und Zucker gefüttert wird, 3- bis 4-mal mehr Honig als ein natürlicher Bienenstock, und aus diesem Grund ist der Preis für natürlichen Honig um ein Vielfaches höher als für Ernährungshonig. Da der Preis von Naturhonig nicht das Vielfache von Nährhonig ist, ist es für den Imker nicht rentabel, Naturhonig zu produzieren, und er kann mehr Gewinn erzielen, indem er Nährhonig produziert. Viele Arten von Honig, die auf dem Markt unter dem Namen Natur und zu einem niedrigen Preis verkauft werden, sind, wenn sie nicht gefälscht sind, definitiv Ernährungshonige.

Kriterien für die Bestimmung des Honigpreises

Wie oben erwähnt, hat die Tatsache, ob Honig natürlich oder nahrhaft ist, einen großen Einfluss auf den Honigpreis. Aber unter natürlichen Honigen ist der Honigpreis unterschiedlich, je nachdem, wie viel Honigzucker und andere Eigenschaften enthalten sind. Es gibt viele natürliche Honige mit wenig Saccharose, aber ihr typischer Geschmack lässt den Kunden nicht bereit sein, einen hohen Preis dafür zu zahlen. Andererseits zahlen einige Kunden einen höheren Preis, um natürlichen Honig mit einem besonderen Geschmack zu kaufen. Der Standort des Bienenstocks und die Blüten, von denen die Bienen gefüttert wurden, wirken sich auf den Preis von Naturhonig aus. Wenn der Imker den Bienenstock in einem Gebiet mit seltenen Blumen platziert, steigt auch der Honigpreis.

Versorgung und Nachfrage von Naturhonig in Deutschland

Honig ist und bleibt sehr beliebt; in den letzten Jahren lag der durchschnittliche Jahresverbrauch an Honig pro Person in Deutschland bei über einem Kilogramm. Der natürlich süße Geschmack trägt zu der enormen Nachfrage bei, die so hoch ist, dass unsere einheimischen Bienen nicht genug produzieren können, um sie zu decken. Honig ist ein reines Naturprodukt, das weder von Menschen noch von Maschinen hergestellt werden kann. Folglich sind Verbraucher in Deutschland und ganz Europa auf Honig angewiesen, der aus anderen Ländern importiert wurde. Folglich beziehen Honigimporteure und Abfüller in der Region ihren Honig aus Ländern auf der ganzen Welt.