از خوش مزه ترین میوه هایی که در کشور مان ایران در انواع مختلفی از آن تولید می شود خرما کلوته می باشد که بسیار درجه یک می باشد و از کیفیت بالایی برخوردار است.
این خرما در اندازه های متفاوتی وجود دارد از اندازه ریز آن گرفته تا درشت و در بسته بندی های متفاوتی در بازار عرضه و پخش می گردد کشت خرما از جمله خرما شاهانی در کشورهای آسیایی همچون ایران عراق عربستان و سایر کشورهای منطقه شمالی و همچنین عربی رونق بسیار زیادی دارد.
البته کشت خرما و جود آن فقط در این مناطق خلاصه نمی شود بلکه این محصول در کشورهای آفریقایی و حتی در امریکا جنوبی نیز در برخی از نقاط آن وجود دارد و میزان اراضی که در کشورمان ایران در آن خرما وجود دارد بیش از 230 هزار هکتار می رسد که از این مقدار چیزی در حدود 200 هزار هکتار از این مقدار خرماهای آن به ثمر نشسته اند.
خرما کلوته
نمی دانم آیا تا بحال اسمی از (پَهَک) را شنیده اید یا خیر، هر میوه برای رسیدن به میوه نهایی باید مرحله خامی کال بودن را سپری کنند خرما نیز همین گونه است حال فرقی نمی کند خرما کلوته نیز این مورد مستثنا نمی باشد در واقع پهک به میوه کال خرما می گویند و مرحله ای است که خرما هنوز به طور کامل نرسیده است.
از این واژه تخصصی در بوشهر که خواستگاه تولید خرما در کشور می باشد بیشتر استفاده می شود و اگر وارد این شهر شوید در بازارهای خرما فروشی بوشهر ممکن به کرات این واژه را بشنوید.
کلمه ی دیگری که بد نیست بدانید (خارک) است و هنگامی از این واژه استفاده می شود که رنگ خرما به زرد یا قرمز تمایل پیدا می کند و از حالت پهک خارج شده است البته نام دیگر این واژه خرک نیز می باشد پس اگر شنیدید کسی از واژه خرک استفاده می کند بدانید که منظورش همان خارک است واژه های تخصصی زیادی در این شهر استفاده می شود که ما فقط به برخی از آنها اشاره کردیم.
خرما کلوته درجه یک
در ماه مبارک رمضان بازار خرید و فروش خرما رطب در کشور زیاد می شود مخصوصا خرما کلوته درجه یک بازار خوبی پیدا می کند دقت کنید که در جمله ذکر شده است که بازار خرما در ماه رمضان زیاد می شود بنابراین جمله فوق به این معنا نیست که خرما فقط در ایام خاصی از سال رونق دارد بلکه خرما بیشترین نرخ خرید و فروش در کشور را دارد و محبوبیت بالا و مصرف کنندگان زیادی دارد.
وقتی وارد بازار خرما فروشی می شویم واژه های خرما رطب و نامهای انواع آن را زیاد می شنویم اما آیا تا بحال به این موضوع فکر کرده اید که تفاوت رطب با خرما چیست چرا به بعضی رطب و بعضی را خرما می گویند به شفاف و دقیق پاسخ این سوال این است که رطب به خرمایی می گویند که بطور کامل نرسیده و از رطوبت زیادی برخوردار است و البته قند کمتری دارد.
خرما کلوته ریز
از مهم ترین کالاهای صادراتی ایران که بازار خوبی نیز هم در داخل و هم در منطقه دارد فروش خرما کلوته ریز است خوشبختانه طبق آمار و ارقامهایی که وجود دارد بازار صادراتی خرما زاهدی بسیار عالی است و خرماهای ایران در جهان از ظرفداران بسیار زیادی برخوردار است.
خرما کلوته جزو کدام دسته از خرماهای ایران قرار دارد، خرما کلوته در دسته خرماهای مرطوب می باشد این خرما در اکثر نواحی ایران کشت می شود ولی در شهرهای جیرفت و کرمان بیشترین نخلستان های خرما کلوته را دارا هستند و البته خواستگاه اصلی این خرما برمی گردد به شهر جیرفت و روستاهای آن و حتی نواحی این شهر مملو از نخلستان درخت خرما کلوته است.
خواص خرما کلوته
اگر بخواهیم درباره ویژگیهایی که خرما کلوته دارد صحبت نماییم و یا از خواص آن بنویسیم باید چندین مقاله در این باب نوشته شود اما به طور اجمالی به برخی از مهم ترین ویژگیهای آن خواهیم پرداخت.
این خرما از طبع گرمی برخوردار است و به کسانی که از طبع سرد برخوردار هستند و از آن رنج می برند توصیه می شود حتما مصرف نمایند هر یک عدد از خرما کلوته که وزنی تقریبا 10 گرم دارد دارای 30 کیلوکالری انرژی می باشد اندازه هسته خرما نسبت به خود خرما در حدود 93 درصد است.
بنابراین ارزش غذایی این خرما بسیار بالا است و اگر می خواهید بیرون بروید یا در حال پیاده روی هستید کوه نوردی می کنید و مدت زیادی را در بیرون از منزل هستید بهتر است مقداری از این خرما همراه تان باشد.
خرما کلوته رژیمی
برای کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند باید از رژیم غذایی خوبی برخوردار باشند برای کاهش وزن شما نمی توانید غذایی مصرف نکنید بلکه باید از بهترین مواد خوراکی که دارای بیشترین ارزش غذایی می باشد استفاده نمایید. یکی از میوه های رژیمی خرمای کلوته می باشد خرمای کلوته دارای رنگی سرخ می باشد و تفاوتی زیادی با خرمای مضافتی ندارد این خرما از بهترین و با کیفیت ترین خرمای ایران می باشد.
اگر دوست دارید بدانید که چه زمان از فصل سال موقع برداشت این محصول است تا بتوانید خرمای تازه خریداری و مصرف نمایید باید یادتان باشد تا که در ابتدای شهریور ماه برداشت این میوه دوست داشتنی آغاز می گردد این خرما دارای دو نوع اندازه می باشد یک اندازه ی ریز و دو اندازه درشت.
عکس خرما کلوته
برخی از مردم خطه جنوب ممکن است از واژه ی کلیته برای صدا زدن خرما کلوته به کار ببرند پس بدانید این خرما دارای دو اسم است و ممکن به این نام نیز فروخته شود این خرما برعکس سایر محصولات کشاورزی در بین کودکان نیز از محبوبیت خوبی برخوردار می باشد.
در کشورهای حاشیه خلیج فارس و همچنین کشورهای اروپایی این محصول طرفداران زیادی دارد در اکثر مناطق ایران خرمای کلوته یافت می شود و گونه های متعددی از این خرما در ایران وجود دارد که فقط اشکال و سایز آنها کمی با یکدیگر تفاوت دارند.
خرمای کلوته با مغز گردو
مهم ترین عامل در عرضه و پخش محصولات کشاورزی که باعث می شود ماندگاری بالایی داشته باشد و کمتر آسیب ببیند بسته بندی آن است خرمای کلوته را سعی کنید بسته بندی خوبی داشته باشد و اگر خواستید آنرا مصرف نمایید بهتر است با مغز گردو سفید آن را میل نمایید.
برای اینکه خرمایی که می خرید قیمت مناسبی داشته باشد مسلما باید آنرا عمده خریداری کنید برای این منظور باید متوجه باشد خرما تازه باشد و برداشت سال قبل نباشد. کارشناسان ما در این مجموعه هستند تا شما را در این زمینه راهنمایی کنند تا مبادا در تجارت این ماده سودمند دچار ضرر شوید و هزینه زیادی روی دستتان بگذارد.
کافی است تا شماره ای که در سایت وجود دارد را شماره گیری کنید و همچنین می توانید فرم موجود در سایت را باز کنید و اطلاعات خود را وارد نمایید و برای ما راسال کنید تا ما با شما تماس بگیریم.