در سالهای اخیر با توجه به پیشرفت تکنولوژی و استفاده از دستگاه های جدید تنوع بسیار زیادی در مواد غذایی به وجود آمده است که باعث شده افراد زیادی به سمت این محصولات بروند.
از محصولات کیک خیس کاکائویی موجود در تهران، اصفهان و مشهد به صورت لایه ای تولید می شود و در بین لایه های این محصول از کرم و مارمالادهای متفاوتی استفاده می شود که طعم لذیذ آن را دو چندان می کند.
کیک کاکائویی یا شکلاتی با ترکیب آرد سفید و پودر کاکائو و دیگر مواد تهیه می شود و می توان گفت طعم اصلی این کیک به خاطر وجود پودر کاکائو و شکلاتی است که در آن به کار می رود.
افراد زیادی در سنین مختلف از دوستداران این کیک هستند و به دلیل بافت نرم تری که نسبت به کیکهای ساده دارد جزو کیکهای پرطرفدار می باشد.
کیک کاکائویی بیشتر در بین کودکان و نوجوانان طرفدار دارد زیرا طعم و عطر آن شبیه به شکلات می باشد. این محصول برای افرادی که رژیم غذایی دارند مناسب نمی باشد زیرا در تهیه آن از شکر بیش تری نسبت به نوع ساده آن استفاده شده است.
در ادامه نحوه ی تهیه کیک کاکائویی با بهترین کیفیت را برای شما خوانندگان ارجمند در این مقاله درج می کنیم تا با درست کردن آن بتوانید جمع خانواده را در کنار هم گرد هم آورید.
کیک کاکائویی تهران
برای شناخت بهتر کیک دوقلو کاکائویی و مواد تشکیل دهنده این محصول اگر از محصولات کارخانه ای استفاده می کنید می توانید به برچسب سلامتی که پشت بسته بندی کیک کاکائویی تهران قرار دارد توجه کنید در این برچسب تمام مواد اولیه و مقدار چربی، کربوهیدرات، کالری و دیگر مواد به درستی نوشته شده است.
- بیشتر بخوانید: کیک تاینی براونی
کیک کاکائویی تهران دارای تمامی این برچسبها می باشد و شما می توانید به راحتی میزان کالری دریافتی از هر کیک را به خوبی متوجه شوید.
در این بخش قصد داریم یک نوع کیک کاکائویی بسیار خوش طعم و بافت را برای شما عزیزان به آموزش بگذاریم تا با تهیه آن یک میان وعده بسیار خوشمزه را برای عزیزانتان فراهم آورید.
- بیشتر بخوانید: کیک شکلاتی غلیظ
- در ابتدا 2 عدد تخم مرغ را از یخچال بیرون گذاشته تا به دمای محیط برسد و سپس شکر و وانیل یا عصاره وانیل را به آن اضافه کرده و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که مواد رنگ روشن و حالت کشسانی خوبی به دست آورد مخلوط نمایید.
- در این مرحله مایعات که شامل روغن و شیر است را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
- سپس مواد خشک که شامل آرد سفید، پودر کاکائو، بکینگ پودر و کمی جوش شیرین است را اضافه و با لیسک بهم بزنید.
- قالب را به وسیله روغن جامد یا کره چرب کرده و آرد پاشی می کنید همچنین می توانید از اسپری جدا کننده استفاده کنید.
- مواد کیک که آماده شده را درون قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 50 دقیقه قرار دهید و سپس از فر خارج کرده و بعد از 15 دقیقه که کیک در قالب خنک شده از قالب خارج کرده و بگذارید کامل سرد شود سپس با خامه، سس کارامل یا هر نوع سسی که دوست دارید آن را تزئین و نوش جان کنید.
نکته ای که برای کیفیت کیک کاکائویی باید به آن توجه کنید این است که از پودر کاکائو درجه یک و خوش طعم استفاده نمایید.
کیک کاکائویی اصفهان
برای آشنایی با طعم بیشتر کیکهای ارده شکلاتی می توانید به نوع پودر کاکائویی که در آن به کار رفته توجه کنید زیرا با استفاده از پودر کاکائو درجه یک به طور قطع طعم و عطر کیک بیش تر خواهد شد.
کیک کاکائویی اصفهان دارای بافتی بسیار نرم است که می توانید برای استفاده به عنوان پایه چیز کیک و برخی از دسرها از آن استفاده نمایید. در تهیه این کیک به جای شیر می توانید از مقداری ماست استفاده نمایید تا بافت کیک نرم تر شود اما به طور کلی بافت این محصول نرم و خوش خور می باشد.
برای استفاده از کیک شکلاتی به عنوان پایه برخی از دسرها و شیرینیها باید کیک را به مدت 3 الی 4 ساعت در هوای آزاد قرار داد تا رطوبت اضافی آن گرفته شود و سپس با مقداری کره یا شیر که بستگی به دستور شما دارد ترکیب نمایید و مورد استفاده خود قرار دهید.
- بیشتر بخوانید: کیک شکلاتی خیس
استفاده از کیک کاکائویی یا شکلاتی برای تهیه چیر کیک یک گزینه بسیار خوب است زیرا می تواند در ترکیب با رنگ پنیر که سفید است باعث زیبایی دو چندان آن شود.
همچنین می توان از کیک کاکائویی اصفهان برای تهیه پاپسیکل استفاده نمایید و به دلیل بافت نرم به راحتی می توان به این کیک شکلی دایره ای داد که در ادامه در مورد نحوه ی آماده سازی این شیرینی خوشمزه توضیح می دهیم.
- بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک هویج
- در ابتدا کیک را خریداری کرده و با دست به صورت پودر شده در می آوریم و به آن مخلوطی از خامه و کمی شیر اضافه کرده تا به صورت خمیری یک دست در آید.
- سپس با دست به آن فرم داده و به صورت توپ در می آوریم و با استفاده از نیهایی که مخصوص این مدل شیرینی است در انتهای آن قرار می دهیم و برای یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.
- از شکلات آب شده با رنگ و طعم دلخواه برای کاور کردن این پاپسیکلها استفاده می کنیم و بعد از کاور کردن مجدد برای سفت شدن شکلات آن را برای نیم ساعت یا تا زمان استفاده در فریزر می گذاریم.
- برای تزئین این شیرینی لقمه ای خوشمزه می توان از فوندانت یا گلهای آماده موجود در لوازم قنادیها استفاده نمود.
کیک کاکائویی مشهد
برای استفاده از کیک دوقلو خوشمزه کاکائویی می توانید این محصول را در وزنهای مختلف و با بسته بندیهای مختلف در بازار و فروشگاه های عرضه کننده مواد غذایی تهیه نمایید.
کیک کاکائویی مشهد دارای بسته بندی بسیار شکیلی است و با استفاده از بسته بندی محصولات خارجی توانسته یک محصول داخلی و با کیفیت را تولید نمایید. قیمت کیک کاکائویی با توجه به متریالی که در تولید آن استفاده می شود متغییر بوده و نمی توان قیمت مشخصی را برای این نمونه کیک در نظر گرفت.
در تهیه کیک کاکائویی می توان از پودر کاکائو، شکلات، قهوه، نسکافه و ترکیب همه موارد استفاده کرد و این مواد با توجه به سلیقه افراد مشخص می شود. این مجموعه با استفاده از دستگاه های بسیار پیشرفته توانسته انواع کیک کاکائویی را در مدلهای مختلف همراه با فیلینگ گذاری متنوع در اختیار مشتریان خود قرار دهد.
شما می توانید برای سفارش این نوع کیک به صورت آنلاین و در حجم بالا با این مجموعه در ارتباط باشید و با ثبت سفارش خود منتظر تماس مشاوران آنلاین مجموعه باشید تا شما را در خریدتان یاری نمایند.
