鱼子酱直接放在入口，用牙齿将鱼卵轻轻咬破，然后用舌头仔细品尝，然后吞下去。
用其他食物搭配，不能直接接受的人，薄吐司、面包、饼干，只要食物不太浓，都可以搭配。
鱼子酱吃法
鱼子酱最常见的吃法是在苏打饼干上抹一点鱼子酱，仔细品尝； 或者或在带点咸味的小圆饼干上抹少许酸奶油，再铺一点鱼子酱吃； 也用四分熟的水煮蛋，敲开蛋壳后舀入一汤匙鱼子酱中。 如果在家使用罐装鱼子酱，建议使用清淡的蔬菜，最好是落地果实，如土豆、山药等。 低调平和的泥土清香将带出最好的鱼子酱。
鱼子酱不应与洋葱或柠檬等芳香香料混合。
做沙拉：鱼子酱除了可以直接吃，还可以用来做沙拉，准备鸡蛋、西红柿、橄榄，加入适量的盐、橄榄油和鱼子酱，搅拌均匀即可食用，不仅是味道还有营养平衡。
鱼子酱配什么吃
鱼子酱是一种很好的烹饪原料，一般来说，大家在吃鱼子酱的时候都会搭配一些食物，这样来更好的感受鱼子酱的味道，那么吃鱼子酱的时候吃什么食物最好呢？1.鱼子酱可以搭配特制的饼干，然后可以浇些沙拉酱等调味品酱。
2.鱼子酱可以搭配面包、特制的燕麦面包和黄油，如果您愿意的话。
3.在沙拉中混合鱼子酱和蔬菜。
鱼子酱吃法手背
将鱼子酱放在食指和拇指之间的手背上，放入口中，这种吃鱼子酱的方式被称为“俄罗斯”。 为什么它只是最熟悉的吃法？由于鱼子酱来自鲟鱼，它首先被俄罗斯和伊朗的渔民捕获，然后赠送给皇室，俄罗斯的饮食方式开始流行。 我们有理由猜测，当时的人们是否认为鱼子酱单独吃无味，而留下来增加咸味？鱼子酱多吃
多吃鱼子酱会导致过敏、高脂血症或其他疾病。 鱼子酱通常是用鲟鳇鱼卵和鲑鱼卵腌制成的一种酱。
它含有多种营养成分，含有多种微量元素、氨基酸、蛋白质、胆固醇、脂肪酸等，可增加人体所需的营养。
多吃鱼子酱会导致过敏、高脂血症和会影响胃酸，刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛等症状，因此孕妇和儿童也应慎食。
乌鱼子酱吃法
乌鱼子酱有几种种符合调味的鱼子酱，调味料可以自行搭配。 准备食材 乌鱼子酱100克，姜蒜末15克，鸡粉8克，味精6克，胡椒粉10克，花生油10克，姜汁6克，生抽10克，3-鸡姜0克，罗勒酱20克。
战术步骤
- 将乌鱼子酱放在盘子上，加入葱姜，蒸熟备用；
- 炒锅下油，加入炒好的姜蒜，加入所有材料；