یکی از مواد غذایی بسیار خوشمزه و خوش طعمی که طرفداران بسیاری داشته و حاوی حجم بالایی از نشاسته می باشد سیب زمینی ذغالی با پنیر پیتزا روی گاز می باشد به نام تنوری نیز شناخته می شود.
این خوراکی خوشمزه و دلپذیر در کنار سس قارچ می تواند به یک پیش غذای بسیار لذت بخش و دلچسب برای یک عصر دل انگیز بهاری تبدیل شود.
سیب زمینی ذغالی
از خوش خوراک ترین خوراکیهایی که خاطرات بسیار خوشی را در کودکی خصوصا فصل زمستان و در زمان بارش برف تجربه نموده ایم سیب زمینی ذغالی است که آن را با ذوق و شوق خاصی در منقل کباب پزی پخته و میل می نمودیم.
- بیشتر بخوانید: سیب زمینی
برای طرز تهیه هم باید خدمت تان عرض کنیم که کافی است چند سیب زمینی متوسط را خیلی خوب شسته و آن را در یک منقلی که از قبل آن را با ذغال شعله ور نموده ایم قرار می دهیم و آن را به مدت 15 دقیقه استراحت می دهیم تا خوب مغز پخت شود بعد از گذشت این زمان و پخت تمای طرفها می توانید آن را به همراه نمک و سس کچاپ میل نمایید.
سیب زمینی ذغالی با پنیر
آشپزی یکی از هنرهای بسیار لذت بخش و سرگرم کننده خصوصا برای خانمهای خانه دار می باشد ما در این مقاله قصد داریم تا برای شروع یکی آشپزی خانگی در کنار شما به شرح پخت سیب زمینی ذغالی با پنیر بپردازیم به همین منظور از شما دعوت می کنیم تا به ادامه مطالب توجه نمایید.
- بیشتر بخوانید: سیب زمینی شیرین
برای تهیه این پیش غذای خوشمزه ابتدا باید سیب زمینیهای شسته و تمیز شده را با ذغال پخته و خوب آن را طعم دار نمایید.
سپس ژامبون مرغ و گوشت ریش ریش شده مرغ را داخل یک ظرف مخصوص فر ریخته و به طور منظم یک لایه سیب زمینی یک لایه ژامپون و یک لایه گوشت مرغ ریش ریش شده را بر روی یک دیگر قرار دهید.
این کار را دو مرحله انجام داده و در نهایت بر روی لایه نهایی و آخر پنیر پیتزا خانگی را به طور کاملا ظریف و منظم در کل ظرف پخش نمایید و آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه در دمای 150 درجه سانتی گراد پخت نمایید غذا حاضر است نوش جان.
سیب زمینی ذغالی روی گاز
اگر دوست دارید که پس از مدتها تجربه یکی غذای طبیعی و ویژه را داشته باشید ما از شما دعوت می کنیم تا به پخت سیب زمینی ذغالی به همراه قارچ کبابی و گوشت گوسفندی بر روی گاز بپردازید.
این غذای طبیعی و سنتی مناطق شمالی کشور بوده و بیشتر عشایر شمالی نیز این غذا را برای وعده های غذایی عصرانه خود تهیه می نمایند و آن را با پاپریکا دودی و فلفل سیاه طعم دار می نمایند.
سیب زمینی ذغالی در طبیعت
با رسیدن فصل تابستان زمان گردشهای برون شهری و جنگلی نیز شروع می شود و چه چیزی می تواند لذت بخش تر پخت سیب زمینی ذغالی آن هم در دامان طبیعت باشد با ما همراه باشید تا به شرح این غذای لذیذ و طبیعی بپردازیم.
برای شروع ابتدا سیب زمینیها را خوب بشویید و سعی کنید با مسواک یا برس تمامی کثیفیهای موجود را در تمام فضای سیب زمینی پاک نمایید.
سپس سیب زمینیها را به طور خشک نموده و آنها را داخل فویلهای فلزی بسته بندی نموده و سپس آن را داخل ذغالی که از قبل آماده نموده ایم قرار می دهیم سپس پس از پخت سیب زمینی آن را با یک چاقو آشپزخانه تیز برش داده و به آن نمک بپاشید و از خوردن آن لذت ببرید.
سیب زمینی ذغالی ستارخان
یکی از غذایهای بسیار خوشمزه و خوش طعم خیابانی که در ستارخان می توانید آن را سفارش داده و میل کنید چیکن ذغالی است که با استفاده از مرغ و سیب زمینی و سس آلفردو تهیه می شود.
در واقع روش تهیه به این صورت است که کتف و بال و سیب زمینی را بدون هیچ گونه روغن و مواد اضافی کباب کرده و بسته به انتخاب شما آن را با فلفل، ادویه پاپریکا، سیر و سس انار یا آلفردو ترکیب و طبح نموده و به شما تحویل می دهند.
سیب زمینی ذغالی در فر
یکی از غذاهای پرطرفدار که مخصوصا ایرانی به عنوان پیش غذا از آن استفاده می نمایند سیب زمینی ذغالی در فر است که بسیار سالم و مغذی بوده و همراه با سبزیجات بخارپز شده یا کبابی از جمله فلفل دلمه ای و قارچ و جوجه سوخاری شده در کنار غذای اصلی در رستورانها یا فست فودهای سطح شهر عرضه می شود.
برای طعم دار کردن شان هم می توانید از سسهای مختلف و البته معروفی همچون سس کچاب، سس سیر، سس سفید و سس آلفردو استفاده نمایید که طعم بسیار ویژه و شگفت انگیزی را به این غذاهای خوشمزه و دوست داشتنی می دهد.
سیب زمینی ذغالی در قابلمه
غذاهای تنوری خصوصا سیب زمینی ذغالی از آن دسته از غذاهای با ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد که وقتی در کنار سبزیجات خشک در قابلمه پخت می شود می تواند انرژی و کالری فرلوانی را برای کودکان در سنین رشد به همراه داشته باشد.
در واقع این غذا در کنار ماهی کبابی در رستوران ایتالیایی در همراه با فلفل تند چیلی عرضه می شود که یکی از غذاهای محبوب و رستاورانی این کشور شناخته شده و سرو می شود.
سیب زمینی ذغالی زعفرانی
همان طور که می دانید برای ما ایرانیها سیب زمینی ذغالی زعفرانی با آن طعم خوش و آشنای زعفران سرگل رنگ و بوی دیگری را داشته و لذت بی حد و حصری را برای مایمان ایجاد می نماید.
در واقع زمانی که این غذا به همراه ادویه هایی از جمله فلفل و جعفری ترکیب می شود تمایل و ذائقه ما را دستخوش تغییر کرده و و به نوعی ولع ما را برای خوردن این غذای خوشمزه و دلچسب دو چندان می نماید.
سیب زمینی ذغالی به انگلیسی
یکی از غذاهای محبوب انگلیسیها که آن را اغلب می توانید در رستورانهای قدیمی این کشور بیابید سیب زمینی خلال شده ذغالی به همراه ماهی کبابی لیمویی است که به خوبی با لیمو عمانی و نمک و فلفل طعم دار شده و طعم بسیار بسیار لذیذ و خوشمزه ای را برای شما تداعی می نماید.
مجموعه ما به عنوان یکی از شرکتهای بزرگ تولید و عرضه انواع سیب زمینی در سطح کشور شناخته می شود که با همکاری با رستورانها و فست فودهای معتبر کشور توانسته است تا سیب زمینیها ذغالی و خلال شده بسیار بسیار باکیفیت و مرغوبی را برای مشتریان و علاقه مندان به غذاهای حاضری خصوصا جوانان تدارک ببیند.
به همین منظور از تمامی تجار و فعالان اقتصادی که تمایل به خرید و یا اخذ نمایندگی فروش انواع سیب زمینی ذغالی را دارند می توانند با کارشناسان و مشاورین مجرب ما ارتباط برقرار نموده و نسبت به بیان نحوه همکاری خود بپردازند.