یکی از میوه های خوشمزه و شیرینی که به دلیل رنگ خاص و رنگ مصنوعی آن که به رنگ آبی تیره است معروف شده بلوبری پاتریوت است بلوبری چندلر گونه ای دیگر از این میوه است که می توانید این میوه را به صورت فریز شده نگه داری کنید. بلوبری پاتریوت و چندلر یک میوه ی آمریکایی است که در آمریکای جنوبی پرورش می یابد.
بلوبری پاتریوت
در روزهای پایانی فصل بهار بلوبری پاتریوت گلهای زیبای سفید رنگی می روید و در ادامه در فصل بعدی این میوه به صورت قرمز رنگ می رسد سپس رنگ آن تغییر کرده و به رنگ آبی در می آید. از این گیاه به دلیل زیبایی شکوفه های زنگوله دارش که به رنگ سفید است در باغچه های منازل و گلخانه ها برای قشنگی و جذب مشتری استفاده می شود همچنین از این میوه در پخت غذاها، انواع دسرها، پاستیل ترش، کیکها و بستنیها استفاده می شود. این میوه نوع دیگری دارد که مزه ی ترشی دارد و اندازه ی آن کوچک تر است که از آن به صورت یخ زده برای تزئین کیک و بستنی استفاده می شود. این گونه از بلوبری که نسبت به گونه های دیگرش شهرت بیتشری دارد برای کاشت به خاک ویژه ای نیاز دارد به طوری که ph آن باید بین ۴.۵ تا ۵.۵ باشد همچنين می توانید برای کاشت این گیاه از ترکیبی از خاک رس و خاک باغچه استفاده کنید بعد از قرار دادن بذر این گیاه در گلدان و خاک باید دمای آن را بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید در ادمه منتظر بمانید تا این گیاه جوانه بزند که ممکن است تا سه ماه طول بکشد البته به طور معمول بین ۶ تا ۸ هفته جوانه آن می روید.
از آنجایی که رشد این گیاه از دانه نیاز به زمانی طولانی دارد در یک سال اولیه رشد آن تا حدود ۱۵ سانتی متر است و تا دوسال بعد از کاشت آن نمی تواند میوه ای دهد اما بعداز روییدن دانه ها باید گلدان را در مکانی قرار دهید که نور به میزان لازم به آن برسد و همچنین در آبیاری آن کوتاهی نکنید تا رطوبت آن حفظ شود بعد از اینکه کود مناسب به آن رسید و مواد معدنی مورد نیازش را جذب کرد برای میوه دهی آماده می شود. این گیاه به طور معمول به ۶ ساعت در روز به نور مستقیم احتیاج دارد و برای آب دار شدن آن باید در فصل تابستان به آن آب کافی برسد و برای رشد بهتر آن را در فصل بهاری به طور ویژه ای آبیاری کنید البته توجه داشته باشید گه آبیاری بیش از حد آن باعث غرقابی شدن آن می شود بنابراین باید آن را به میزان مناسب آبیاری کنید. همچنین می توانید از تقویت کننده های مایع که برای مقوی کردن خاک استفاده می شوند تهیه کنید تا گیاه شما سریع تر رشد کند استفاده از این مایعها هر دو یا سه هفته یک بار مناسب است زیرا خاک بلوبری وحشی تازه پاتریوت باید جوری باشد که ph آن در حد کم قرار بگیرد تا بتواند به راحتی آب را به خود جذب کند.
بلوبری چندلر
در ادمه می خواهیم به خواص بلوبری چندلر و پاتریوت و انار بپردازیم این میوه که خواص آن برای بسیاری ناشناخته است بیشتر برای رنگ زیبایش خریده می شود اما خوب است بدانید که علاوه بر رنگ زیبا ولاکچری بودنش خواص ویژه ای دارد که در ادمه به آن می پردازیم. این میوه از منابع غنی از مواد معدنی و ویتامینها همچون آهن، کربوهیدات، سدیم، چربی، پتاسیم، روی، فسفر، کلسیم، چربی، پروتئین، منیزیم، قند، فولاد و فیبر است و از آنجایی که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد در کاهش فشار خون و چربی موثر است از این رو اگر در حال کاهش وزن هستید این میوه می تواند خوراکی مفیدی در رژیم غذایی شما باشد یکی از دلایلی که از این میوه برای کاهش وزن استفاده می شود این است که در آن آنتوسیانین وجود دارد که همین ماده باعث شده رنگ آن به رنگ آبی دربیاید. این میوه به دلیل داشتن مواد مغذی و مواد معدنی فراوان در بین سایر میوه های آنتی اکسیدانی برتری یافته و به عنوان فوق میوه معروف شده است.
بلوبری فریز شده
این میوه که امروزه از آن بیشتر به شکل فریز شده نگه داری و استفاده می شود به سیستم ایمنی بدن کمک می کند به طوری که با از بین بردن مولکولهای ناپاییدار سلولهای شما را در برابر آسیب حفظ می کند یکی دیگر از خواص بلوبری آن است که به دلیل وجو آنتی سیانین حافظه را قوی می کند و از بیماریهایی نظیر آلزایمر جلوگیری می کند همچنین وجود آنتی اکسیدان در آن به بهبود عملکرد عروق کمک می کند و موجب کاهش فشار خون می شود. یکی دیگر از فواید بلوبری که می توان به آن اشاره کرد این است که این میوه با ایجاد خاصیت قلیایی در مواد شوینده نانو به شادابی و سلامت پوست کمک می کند از این رو می توانید برای جوان سازی و همچنین از بین بردن مشکلات پوستی نظیر التهابات پوستی، لک و قرمزی پوست از این میوه استفاده کنید.
بلوبری لگاسی
یکی دیگر از گونه های این میوه بلوبری لگاسی است که به دلیل خوش طعم و خوشمزه بودن و همچنین ظاهر مورد پسندش مشتریان زیادی دارد. این گونه از بلوبری نیز خواص فراوانی دارد به طوری که بیشترین میزان آنتی اکسیدان در بلوبریها در این گونه یافت می شود. همان طور که می دانید یکی از مشکلاتی که امروزه بشر با آن مواجه است چاقی و اضافه وزن است که برای حل آن راه های متنوعی وجود دارد استفاده از بلوبری نیز در رژیم غذایی تاثیر مثبتی بر کاهش وزن دارد به طوری که متخصصان با قرار دادن زغال لخته آبی در غذای موشها مشاهده کردند که چربیهای ناحیه ی شکم آنها آب شد و از بین رفت از این رو می توانید برای کاهش وزن خود از این غذاها، نوشیدنیها، بستنی، نان، رنگ خوراکی و غیره استفاده کنید. بلوبری لگاسی حاوی مقادیر بالایی از ویتامین k و c است و از بروز بیماریهایی نظیر سرطان جلوگیری می کند. اگر شماهم از دست رژیمهای غذایی بد مزه برای کاهش وزن خسته شدید می توانید از بلوبری استفاده کنید وبا آن انواع غذاها، نوشیدنیها و دسرهای خوشمزه را درست کنید و علاوه بر لذت بردن از مزه خوب آن به کاهش وزن و سلامت بدن خود کمک کنید از این رو می توانید برای خرید این میوه خوش رنگ و پر خاصیت فرم موجود در سایت ما را پر کنید تا متخصصین و مشاورین ما با شما تماس بگیرند و شما را در خرید این میوه با ارزش راهنمایی کنند.