کشمش همان انگورخشک شده است که در مدل های گوناگون در بازار وجود دارد و خرید و فروش کشمش تیزابی در بازار به سبب خواص بیشماری که دارد از رونق خوبی برخوردار است.
کشمش های تیزابی تهیه شده از انگورهای بی دانه هستند که در طی مراحل خشک شدن با تیزاب آغشته شده، با دود گوگرد خشک می شوند و در نهایت به رنگ سبزروشن در می آیند.
کشمش تیزابی فروش
محلول تیزاب از ترکیب کردن روغن سبزه و آب با پتاسیم به دست می آید و کشمش تیزابی فروش خوبی دارد و عوامل مختلفی در میزان این فروش دخیل اند و محلول تیزاب که متمایل به سفید است دارای خواص قلیایی برای خشک نمودن انگور به شکل سریع است و خراش هایی که تیزاب به روی انگور ایجاد می کنند موجب خشک شدن آن می شود.
کشمش طبع گرمی دارد و برای تقویت کبد و قلب بسیار موثر بوده و این ماده مغذی در زندگی روزمره افراد بسیار استفاده می شود و اکثرا برای خرید مورد توجه است؛ افزودن آن به عنوان میان وعده روزانه حائز اهمیت است و کشمش چون از انگور تهیه می شود مانند آن خواص و ارزش غذایی بالایی دارد و برای بدن انرژی زا و تقویت کننده است.
کشمش تیزابی فشار بالا را کنترل کرده و کسانی که فشار خون خفیف دارند می توانند از آن استفاده کنند؛ وجود منیزم، پتاسیم و کلسیم در آن سبب کاهش فشار خون است و برای افرادی که فعالیت بدنی یا ذهنی بالایی دارند، مثل دانشجویان، دانش آموزان و دانشجویان استفاده از کشمش سبز قلمی توصیه می شود.
غالب میوه ها به صورت خشک شده میزان قند بالاتری دارند، کشمش هم که خشک شده انگور است این ویژگی را دارد و از قند بیشتری برخوردار است.
از عوامل موثر بر قیمت انگور می توان به موارد زیر اشاره نمود: نرخ ارز جهانی کیفیت محصول کیفیت بسته بندی محل تولید قیمت انواع کشمش متفاوت است و یک قیمت ثابت برای تمامی آن ها نمی توان بیان نمود.
همچنین قیمت انواع کشمش عمده به عوامل مختلفی مانند نوع کشمش، کیفیت، بسته بندی، هزینه حمل و نقل و غیره بستگی دارد و باید به این نکته اشاره کنیم فصل برداشت انگور به سبب فراوانی انگور در بازار و صادرات این محصول به جهت تاثیر بر نوسانات ارز بر قیمت نهایی آن اثرگذار است.
فروش کشمش تیزابی فله
به صورت کلی کشمش به دو صورت فله یا بسته بندی در بازار عرضه می شود و کشمش فله قیمت مناسب تری دارد و فروش کشمش تیزابی فله می تواند با هسته یا بدون هسته انجام می پذیرد، اما فروش به صورت جزئی معمولا در بسته بندی صورت می پذیرد.
برای خرید این محصولات بهتر است با باغذار در ارتباط بود و در کشور ما شهرهای زیادی در زمینه تولید کشمش تیزابی فعالیت دارند از جمله برترین تولیدکنندگان آن می توان شهرهای زیر اشاره نمود:
- تاکستان استان قزوین
- ملایر استان همدان
- قوچان استان خراسان
- زنجان و ابهر استان زنجان
- بناب و ملکان استان آذربایجان
خریدار کشمش تیزابی
بیشترین کشمکش موجود در بازار از نوع کشمش تیزابی است و در بیشتر مواقع این انگور در دسترس است و این محصول یک محصول صادراتی نیز بوده و خریدار اصلی کشمش تیزابی در واقع تجار و صادر کنندگان می باشند و تغییر در میزان عرضه و تقاضای این محصول سبب نوسان در قیمت آن است.
استفاده از تیزاب برای خشک نمودن آن دو دلیل اصلی دارد اولین دلیل آن خشک شدن سریع آن بوده که ظرف مدت حداکثر هشت روز خشک می شود و عامل دیگر ماندگاری بالای آن که تا دو سال هم می باشد و این ویژگی آن را به یک گزینه مناسب برای صادرات ساخته است.
خرید عمده کشمش تیزابی
کشور ما در زمینه تولید کشمش به خودکفایی رسیده و فروشندگان زیادی به دنبال خرید عمده کشمش تیزابی به صورت مستقیم و بدون واسطه هستند تا بتوانند با قیمت مناسب به بازار آن را عرضه نموده و نظر مشتریان را جلب کنند.
قیمت کشمش تیزابی به عواملی مانند: طعم و رنگ آن، کیفیت کشمش، تمیز بودن کشمش، نوع و زیبایی بسته بندی، حجم سفارش داده شده و غیره بستگی دارد و یک قیمت ثابت برای آن نمی توان ذکر کرد.
در کشور ما کشمش های تیزابی دانه دار و بی دانه تولید می شوند و مهم ترین مشتری صادراتی ایران روسیه است که به علت شرای آب و هوایی مصرف کشمش در نواحی مختلف آن رواج دارد و معمولا صادر کننده و خریداران عمده کشمش تیزابی از این فرصت برای خرید عمده کشمش استفاده کرده و این محصول را وارد بازار های مصرف می کنند.
این نوع کشمش را چون می توان انبارکرد، بنابراین این امکان وجود دارد در فصل برداشت قیمت پایینی برای کشمش پرداخت کرده و آن را در زمان بهتر در بازارهای هدف به فروش رساند، در واقع همین ویژگی باعث شده مشتریان عمده بسیاری در ابتدای فصل خرید کنند و تا قبل از ورود به بازار آن را نگهداری نمایند.
فروشندگان کشمش تیزابی
کشمش تیزآبی که با عنوان کشمش سبزه نیز شناخته می شود و در کشور ما سابقه تولید 3000 ساله دارد و فروشندگان کشمش تیزابی با کسب شناخت درست و کافی از این محصولات می توانند مشتریان بیشتری را جذب نمایند.
بخشی از کشمش عرضه شده در بازار به صورت فله به فروشگاه های خشکبار یا مستقیما از کشاورز به مصرف کنندگان فروخته می شود و قسمت دیگر در اختیار شرکت ها قرار می گیرد که این شرکت ها کشمش ها را شسته، بسته بندی کرده و به بازار عرضه می نمایند.
ارائه این محصولات در بسته بندی مناسب و توجه به برند سازی برای فروش صادراتی بسیار حائز اهمیت بوده و نقش زیادی در شناساندن این محصولات در بازارهای جهانی خواهد داشت و توجه به بازار صادراتی این محصول برای کشور ما و نگاهی به میزان تقاضا برای آن در کشورهای دیگر به ویژه کشورهای همسایه بسیار برای تجار علاقمند به صادرات حایز اهمیت می باشد.
امرزه با توجه به گسترش تکنولوژی، معرفی محصولات و ارایه اطلاعات به مردم از راههای مختلف به ویژه در بستر اینترنت به صورت فراگیری در آن انجام می پذیرد و توسط تولید کنندگان، عرضه کنندگان ضمن شناساندن و آگاهی در مورد محصول زمینه ساز جذب مشتری در آینده نیز خواهد بود.
