از جمله دلایل استفاده از شکر قهوه ای در شیرینی پزی ها و قرار دادن آن به عنوان جایگزین شکر سفید عبارت است از: قیمت مناسب تر این محصول نسبت به شکر سفید.
شکر قهوه ای از نظر طعم و مزه بسیار دل چسب تر از شکر سفید است. میزان کالری شکر قهوه ای کمتر شکر سفید است و رژیمی محسوب می شود.
شیرینی هایی که در آن ها از شکر قهوه ای استفاده می شود زود تر طلایی می شوند.
افرادی که علاقه مند به پخت شیرینی هستند حتما شکر قهوه ای را جایگزین شکر سفید کنند تا شیرینی که تهیه می کنند برای سلامت بدن خودشان و خانواده مشکل کمتری داشته باشد.
متاسفانه افراد زیادی در کشور ما هستند که دچار بیماری دیابت هستند این افراد باید در مصرف شیرینی محتاط عمل کنند ولی می توانند از شیرینی هایی که در آن ها شکر قهوه ای به کار رفته استفاده کنند البته باید توجه داشته باشند که مصرف زیاد این شیرینی های درست شده با شکر قهوه ای هم می تواند برای آن ها مضر باشد؛ شکر قهوه ای بر خلاف شکر سفید هیچ مواد شیمیایی ندارد.
شکر قهوه ای در قنادی
طعم کاراملی که شکر قهوه ای به شیرینی می دهد باعث شده علاوه بر استفاده از این محصول در منازل در قنادی ها هم این شکر جایگزین شکر سفید شده است.
البته استفاده بیش از حد این شکر با این دیدگاه که ضرر کمتری نسبت به شکر سفید دارد کاملا اشتباه است و در مصرف آن باید محتاط باشیم.
شکر قهوه ای به دلیل داشتن طبع گرم باعث می شود با استفاده زیاد از آن دچار کم خونی شوید.
با استفاده از این محصول ابتدا احساس سیری زیادی در شما ایجاد می شود ولی این احساس سیری و گرما زود گذر است. توجه داشته باشید استفاده بی رویه از این شکر به مرور زمان طبع شما را سرد خواهد کرد.
شکر قهوه ای ذرت مکزیکی
کاربرد شکر قهوه ای در درست کردن نوشیدنی ذرت مکزیکی برای طعم دهی بهتر به این نوشیدنی است؛ این نوشیدنی حالت اسموتی دارد و ترکیبی از ذرت مکزیکی, آب, شکر قهوه ای و نمک است که رد مواردی برای طعم و عطر بهتر پوست پرتقال را نیز به این ترکیب اضافه می کنند.
این نوشیدنی را باید به صورت گرم میل کنید.
کاربرد های شکر قهوه ای
در طب سنتی اشاره زیادی به کار برد های شکر سرخ شده که منظور از شکر سرخ همان شکر قهوه ای امروزه است. کار برد های زیادی از این محصول در زمینه های مختلف بیان شده که چند نمونه ای از آن ها را برای شما بیان می کنیم: تاثیر شکر قهوه ای در مراقبت از پوست: یکی از مواد اصلی در ساخت لوازم آرایشی شکر قهوه ای است و دلیل استفاده از این ماده در لوازم آرایشی خاصیت درخشان کنندگی و شفاف کنندگی این محصول است.
در اسکراب های متفاوت (اسکراب پا, پوست سر, اسکراب های متنوع بدن و... ) از شکر قهوه ای به دلیل خاصیت آب رسانی آن استفاده می شود.
تاثیر شکر قهوه ای بر آسم: یکی از راه های پیشگیری از ابتلا و بهبود بیماری آسم استفاده از شکر قهوه ای به دلیل داشتن خاصیت های ضد آلرژیک است.
تاثیر شکر قهوه ای بر سرماخوردگی: افرادی که دچار سرماخوردگی شدند می توانند ترکیبی از آب جوش, زنجبیل و شکر قهوه ای را به صورت گرم و به عنوان معجون شفا دهنده سرما خوردگی استفاده کنند.
( این معجون برای درمان یبوست نیز کار بردی است ) تاثیر شکر قهوه ای در دوران بعد از بارداری یکی از توصیه های کار آمد برای خانم هایی که به تازگی زایمان کردند استفاده از شکر قهوه ای است این نوع از شکر باعث بهبود سریع زخم ها و زود تر به اتمام رسیدن دوران نقاهت پس از زایمان می شود.
تفاوت اصلی بین شکر سفید و قهوه ای تفاوت طعم های این دو نوع شکر است. اگر این تفاوت طعم باب میلتان باشد خیلی راحت می توانید با جایگزینی این نوع شکر به جای شکر سفید در برنامه های غذایی خودتان از وضعیت جسمی سالم تری بر خوردار شوید.
شکر قهوه ای برای عرق
یک نکته کلیدی برای تولید عرق که همه افرادی که تولید عرق دارند باید رعایت کنند استفاده از شکر قهوه ای برای عرق به جای شکر سفید شکر های قهوه ای باید در ظروف در بسته بندی نگهداری شوند تا رطوبت به آن ها وارد نشود.
اگر مصرف زیادی از این محصول نمی کنید به شما پیشنهاد می کنم شکر قهوه ای را بسته بندی کرده و در فریزر از آن نگهداری کنید هر زمان نیاز به آن داشتید چند ساعت قبل از استفاده آن را بیرون آورید تاریخ آن باز شود.
شکر پنیر قهوه ای
یکی از محصولاتی که با استفاده از شکر قهوه ای درست می شود شکر پنیر قهوه ای یا همان آبنبات قهوه ای است. بزرگ ترین ویژگی شکر پنیر قهوه ای نسبت به شکر پنیر سفید ضرر نداشتن این خوراکی خوش طعم برای افراد دیابتی است.
این خوراکی سر شار از پتاسیم, منیزیم و سدیم ( ناتریوم ) است; بسیار مفید برای رشد استخوان است و از بروز پوکی استخوان ( استئوپروز ) جلو گیری می کند. افرادی که همیشه ترس از ابتلا به دیابت دارند از این محصول استفاده کنند.
شکر قهوه ای عطاری
در گذشته و خیلی افراد امروزه برای خرید شکر قهوه ای عطاری مراجعه می کنند و آن را تهیه می کنند که البته این روش بسیار قدیمی است؛ یک راه بهتر و آسان تر برای خرید این محصول به صورت با کیفیت خرید از سایت های اینترنتی است. شما می توانید شکر قهوه ای را از مجموعه با قیمت مناسب سفارش دهید.