همه ما می دانیم که عسل یکی از فرآورده های شیرینی است که بیشتر ما به دلیل طعم و مزه خوب آن تا به حال حداقل یکبار خورده ایم و بیشتر افراد این سوال را در ذهن خودشان دارند که عسل سیاه خوبه یا زرد و برای پاسخ به این سوال نیاز هست تا بدانید که هر کدام از انواع عسل خواص و ویژگیهای خارق العاده خود را به جهت استفاده دارا می باشند و همین امر سبب شده است تا برای خرید هر کدام از انواع عسل انتخابهای زیاد و متنوعی را داشته باشید.
- بیشتر بخوانید: عسل سیاه موم دار
در خصوص عسل سیاه بهتر است تا در ابتدای کار این مورد را بدانید که عسل سیاه نوعی عسل غنی از بسیاری از مواد مغذی است و همچنین یکی از مهم ترین انواع عسل ارگانیک و یکی از مفیدترین نوع آن است. این نوع عسل، ویژگیهای بسیاری دارد که باعث می شود از دیگر انواع عسل متفاوت باشد و توسط مردم ترجیح داده شود.
عسل سیاه از نظر خواص یا فواید درمانی با عسل طبیعی یا همان عسل زرد تفاوتی ندارد، ولی در نوع تهیه و تولید آن یک سری تفاوتهایی وجود دارد و همین تفاوتها سبب شده است تا از عسل سیاه به عنوان بهترین عسل موجود یاد شود. بهتر است تا بدانید که عسل سیاه ارگانیک از درختان کاج که در جنگلهای کوهستانی مرتفع رشد می کنند استخراج می شود که به نوبه خود شیره درخت کاکتوس را جمع می کند و پس از ترشح مایع، زنبورهای کوچک روی درختان کاج جمع شده و عسل مورد نظر را در کندوهای زنبور عسل ذخیره می کنند و عسل به سبب شیره این درختان به وجود می آید.
عسلهای سیاه از جمله عسلهای طبیعی و ارگانیک هستند و همین امر نیز سبب شده است تا همه ویژگیهای یک عسل طبیعی را در خود دارا باشد. در خصوص مواد عسل سیاه باید بگوییم که عسل سیاه حاوی پروتیین و مقادیر کمی قند است و همچنین نیز حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و بوی ملایم است و برخلاف انواع دیگر عسل ارگانیک، رنگ آن به طور سیاه می شود.
عسلهای سیاه عطر و طعم قوی ای دارد و دارای اثر ضد باکتریایی قوی است و از گرده تولید نمی شود و بنابر این برای انواع حساسیتها قابل استفاده است و مشکلی پیش نخواهد آمد و عسل سیاه برخلاف عسلهای دیگر حاوی سطح بالایی از ضد اکسیدانها و فعالیتهای ضد باکتریایی است.
- بیشتر بخوانید: عسل سیاه
به طور باید بگوییم که عسل سیاه دارای خواص زیادی برای هر رده سنی را دارا می باشد و به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بروز بسیاری از بیماریها کمک می کند و برای کاهش سطح کلسترول کار می کند که همین امر باعث می شود تا بسیاری از بیماریها درمان شود و همچنین نیز عسل سیاه به جلوگیری از ریفلاکس ناشی از اسید معده کمک می کند. نوشیدن یک فنجان عسل سیاه و ترکیب آن با آب به تقویت کبد و دفع سموم از داخل بدن کمک می کند و همچنین از جمله مزایای دیگر عسل سیاه این است که در درمان سوختگی و زخم موثر است و باعث بهبودی حدودی آن می شود.
یکی دیگر از فواید عسلهای سیاه این است که با مخلوط کردن یک قاشق چای خوری عسل با یک فنجان آب گرم و قرار دادن آن روی موها به افزایش صافی مو کمک می کند و شما بعد از انجام این کار بایستی تا موها را به خوبی مورد شستشو قرار دهید و هنگامی که شما یک قاشق عسل سیاه را با روغن زیتون و شیره لیمو عسل ترکیب کنید، ماده ای به وجود می آید که برای مرطوب کنندگی بسیار خوب و مناسب است.
عسل سیاه برای معده برای کاهش اسید معده در سیستم گوارش و درمان زخم معده بسیار کاربرد دارد و از جمله مزایای دیگر آن می توان به کاهش وزن و جلوگیری از چاقی با مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری عسل سیاه اشاره کرد.
این ماده در درمان جوشهای سر سیاه و دیگر جوشهای صورت به عنوان یک لایه بردار طبیعی عمل می کند و با سایر مواد طبیعی مخلوط می شود و بعد از مخلوط شدن آن با دیگر مواد طبیعی، به راحتی می توانید از ماده ای که به دست آمده به منظور کرم طبیعی استفاده کنید.
عسل سیاه حاوی طیف گسترده ای از مواد معدنی مفید برای سلامت انسان مانند کلسیم، منیزیم، کبالت و غیره است و این ماده همچنین حاوی طیف وسیعی از ویتامینها است و باعث می شود منبع غذایی بسیار مناسبی در درمان طیف وسیعی از بیماریها به ویژه دیابت و سرطان برای کودکان و زنان باردار باشد زیرا تامین انرژی و کربوهیدرات در بدن مفید است و همچنین به کاهش سردرد و درمان چاقی کمک می کند و در درمان اختلالات قلبی و مشکلات قاعدگی و بسیاری از بیماریهای دیگر مفید است.
عسل سیاه طبیعی یک جایگزین سالم برای قند طبیعی تلقی می شود و بنابر این عسل سیاه یک گوهر سیاه است که پر از مواد مغذی مفید است و به راحتی نیازهای طبیعی بدن انسان را تامین می کند و غذای مقرون به صرفه ای همه مردم تلقی می شود. مناطقی که عسل سیاه را تولید می کنند مناطقی هستند که از قند غنی می باشند و از برخی از این مناطق می توان مصر، فیلیپین، تایلند، تایوان، ایالات متحده و هند اشاره کرد.
روشهای تولید عسل سیاه به تدریج در بین کشاوزان جا افتاد و این کشاورزان با جمع کردن چوب و پوسته و قرار دادن در معرض نور خورشید پس از قرار دادن در گلدانهای ساخته شده از سفال این کار را آغاز کردند و این روش توسعه یافته و عصاره عسل را استخراج کرده و در گلدان بدون چوب و پوست جوشاندند. یکی از مهم ترین فواید عسل سیاه برای کودکان این است که به بهبود و تقویت بینایی نیز کمک می کند زیرا این عسلهای سیاه سرشار از آهن هستند و همین امر سبب می شود که به کودکان برای دیدن کمک زیادی شود.
لازم به ذکر است که عسل سیاه به سیستمهای در حال رشد بدن در کودکان کمک می کند تا اکسیژن بیشتری از خون دریافت کرده و به سرعت رشد کنند. مجموعه ما همواره بر اساس میزان خدمات دهی و همچنین مرغوبیت عسلهایی که به مشتریان خود در بازار ارائه داده است، توانسته تا رضایت اکثر مشتریان خود را در خصوص خرید به طور قابل توجهی جلب کند و به شما نیز پیشنهاد می کنیم تا خرید خود را از مجموعه ما انجام دهید.
