یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین خوراکیها قره قروت سفید و سیاه است که در بسیاری از غذاها از آن استفاده می شود که طعم فوق العاده ای را به غذاها می دهد. این خوراکی خوشمزه یک محصول ایرانی می باشد که از فرآورده های شیر است به این صورت که ماست، شیر و یا دوغ را حرارت می دهند و زمانی که تبخیر شد تغییرات شیمیایی در مواد اولیه ی آنها ایجاد خواهد شد که در آخر بافتی سفت و پلاستیک مانند تشکیل شده که به آن نیز قره قروت می گویند.
قره قروت سفید
در این قسمت قصد داریم تا شما را با قره قروت پفکی آشنا کنیم که امروزه طرفداران زیادی به دلیل طعم فوق العاده اش دارد. این محصول مثل بقیه ی لبنیاتها جهت پیشگیری کردن از پوکی استخوان بسیار مفید خواهد بود و حاوی کربوهیدرات، پروتئین و چربی می باشد و همانطور که می دانید یکی از فرآورده های شیر است که به روشهای سنتی تولید می شود. طعم این خوراکی ترش و بسیار خوش طعم است که انواع بسته بندی و بهداشتی آن دارای خواص فراوان و ویتامینهای زیادی می باشد که یکی از آنها کلسیم می باشد که در مقادیر زیادی در آن وجود دارد و برای افراد میانسال و کودکانی که در سن رشد هستند خواص زیادی دارد.
- بیشتر بخوانید: قره قروت گوسفندی محلی
قره قروت سیاه
همان گونه که در مطالب بالا هم اشاره شد قره قروت دارای دو رنگ سیاه و سفید می باشد که نوع تیره ی آن به کشک خشک معروف است و بسیار پر خاصیت می باشد. طرز تهیه ی این خوراکی خوشمزه بسیار ساده است که تمام خواص و ویتامینهای لبنیات را دارا می باشد و قند موجود در این محصول از نوع لاکتوز می باشد که هنگام تشکیل آن شکسته و به قند ساده تری تبدیل می شود و به همین دلیل برای افرادی که مشکل هضم دارند بسیار مناسب است. قره قروت دارای ویتامین دی می باشد که این ویتامین به جذب کلسیم بسیار کمک می کند و سبب رفع کمبود کلسیم در بدن می شود همچنین این ویتامین خواص ضد سرطان روده دارد.
قره قروت قهوه ای
نمونه ای از خوراکیهای قدیم که مادر بزرگها درست می کردند قره قروت می باشد که رنگ قهوه ای آن طعم بسیار خوشمزه ای دارد. یکی از استانهای اصلی تولید قره قروت چهارمحال و بختیاری می باشد که از سوغات این استان محسوب می شود. معمولا قیمت قره قروتهای ماستی دو برابر نوع دوغی می باشد و بافتی پفکی دارد.
قره قورت 100 300گرمی
باید بدانید که انواع مدلهای قره قروت خانگی در وزنهای مختلفی اعم از 100 و 300 گرمی می باشد که با توجه به نیاز خود می توانید تهیه کنید. پزشکان بر این باورند که اسید لاکتیک موجود در قره قورت باعث بروز انواع بیماریها مثل کاهش نورونهای مغزی، قلبی و عروقی، ضعیف شدن حافظه، ضعف سیستم ایمنی، لقی دندانها، ضعف اعصاب و تشنج می شود و برخی دیگر معتقدند که قره قورت برای رشد کودکان، درمان پوکی استخوان و کاهش فشار خون کاملا اشتباه است. اما با توجه به تجربه های به دست آمده مشخص شده است که داری خواص زیادی از جمله:
- کمک به رفع سنگ صفرا
- ضد یبوست
- پایین آوردن چربی خون
- تقویت سیستم ایمنی
- مفید برای مو، دندان و استخوانها
و بسیاری از خاصیتهای دیگر می باشد.
قره قورت 400 50 500 گرمی
در مطالب بالا شما را با خوراکی خوش طعم قره قروت اسیدی آشنا کردیم و می دانید که در مراکز فروش در اندازه های مختلفی فروش می روند مثل 400، 50 و 500 گرمی که این گونه به هر مقداری که نیاز دارید می توانید تهیه کنید. در زمانهای گذشته اکثر مادر بزرگها قره قورت را در خانه درست می کردنند که طعم بسیار عالی نیز داشت و همچنین برای طعم دار شدن بسیاری از غذاها استفاده می کردند اما امروزه به دلیل پایین بودن بهداشت در خانه کمتر تهیه می شود و با وجود بسته بندیهای بهداشتی که در مقادیر متفاوتی وجود دارد می توانند متناسب با مقدار دلخواه و مورد نیاز خود خریداری کنند.
قره قروت به انگلیسی
شاید برایتان جالب باشد که بدانید قره قروت به انگلیسی چه می شود باید بدانید که معادل انگلیسی آن Nagorno qrvt می باشد. طرز تهیه ی خانگی آن به این صورت است که دوغ ترش را داخل یک مشک ریخته تا چربیهای آن جدا شود سپس آن را می جوشانید تا غلیظ شده و روی یک پارچه آب آن را می گیرید و می گذارید تا خشک شود.
قره قروت به زبان ترکی
آیا می دانستید که کشک سفید یا سیاه به زبان ترکی قره قروت می شود که این خوراکی خوشمزه علاوه بر طعم بی نظیری که دارد دارای خواص فوق العاده ای هم می باشد. معمولا برای جلوگیری از کپک و برخی میکروبها هنگام تهیه ی این محصول مقداری نمک ید دار به آن اضافه می کنند به همین دلیل مصرف آن برای افرادی که فشار خون بالایی دارند توصیه نمی شود.
قره قروت دیجی کالا
تمامی محصولات خوراکی را از بسیاری سایتها نظیر دیجی کالا می توان مشاهده کرد که قره قروت نیز یکی از خوراکیهای پر طرفدار در بین مردم است که به همین دلیل هم بازار فروش گرمی دارد. برای خرید محصولاتی نظیر قره قروت بهتر است آن را از مراکز خرید مطمئن و معتبر خریداری کنید تا از بهداشتی بودن و سلامت آن مطمئن باشید.
قره قروت تعبیر خواب
در این قسمت قصد داریم تا شما را با تعبیر خواب قره قروت آشنا کنیم. اگر فردی در خواب ببیند که قره قورت ترش می خورد به معنی ترش رویی و بداخلاق بودن آن است و اگر در آش ریخته و به شخصی بدهید به این معنا می باشد که فقیر و قرض دار می شوید. طبق تعبیر ابن سیرین قره قروت غم و اندوهگین شدن است و اگر ببینید لواشک قره قروت می خورید گرفتار و غم زده می شوید و به تعبیر جابر نیز خوردن قره قروت در خواب نشانه ی غم و اندوه بسیار می باشد که البته تمام خوابها به شرایط خواص بیننده بستگی دارد و در کل برخلاف طعم خوشمزه و خواص فراوانی که دارد خواب آن تعابیر جالبی ندارد. اگر به دنبال قره قروت بهداشتی و درجه یک هستید باید بدانید که تمام محصولات این سایت با بهترین درجه ی کیفی و مرغوب در بسته بندیهای بهداشتی و اندازه های مختلف ارائه می شود که شما عزیزان جهت کسب اطلاعات بیشتر و نحوه ی خرید و ثبت سفارش خود می توانید فرم درج شده در سایت را تکمیل نمایید تا مشاورین ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.