شاید برای شما نیز پیش آمده باشد که هنگام درست کردن انواع شیرینی و کیک و دسر و حتی ژله به این نتیجه رسیده باشید که بهتر است از رنگهای دیگری نیز بهره بگیرید برای این کار می توانید. از رنگ خوراکی ژله ای که در رنگ های مختلفی مانند مشکی طوسی قرمز وجود دارد استفاده کنید رنگ خوراکی از رنگدانه هایی تشکیل شده است که برای استفاده در انواع غذا نوشیدنی و دسرها از آنها استفاده می شود.
رنگ غذا به حالت های مختلفی وجود دارد که هر یک از آنها در مواردی کاربرد دارند رنگ غذا را به سه دسته تقسیم بندی می کنند دسته اول رنگ غذا به صورت مایع، دسته دوم به صورت پودر و دسته سوم در حالت ژل مانند و خمیری شکل وجود دارد که در انواع پخت و پزهای تجاری و خانگی از آنها استفاده می شود.
ویژگی های رنگ خوراکی ژله ای
قطعا برای شما پیش آمده است زمانی که در طراحی دسر یا کیک خود می خواهید شکل حیوان یا عروسکی را طراحی کنید برای ایجاد رنگ چشمان آن به مشکل خورده اید در این صورت می توانید از رنگ خوراکی ژله ای مشکی استفاده کنید. رنگ های خوراکی نه تنها در غذا و نوشیدنی و دسر بلکه در موارد غیر غذایی نیز مانند مواد آرایشی، دارویی، صنایع دستی و غیره از آنها استفاده می شود.
اگر بخواهیم در رابطه با انواع رنگ با شما سخن بگوییم باید بدانید که رنگها مولکولهایی هستند که دارای طول موجهای متنوعی از نور مرئی هستند. که آن را جذب و پس از انعکاس باقی آن سبب به وجود آمدن رنگ می شوند پس به این نکته توجه داشته باشید که در اجسام مختلف رنگ هایی که به وجود می آیند نتیجه فعالیت مولکولهای رنگی هستند رنگهای خوراکی می توانند به صورت صنعتی یا طبیعی تولید بشوند.
رنگ های طبیعی اکثراً می توانند از طریق رنگدانه های موجود در گیاهان، مواد معدنی یا حتی از طریق جانوران نیز بدست بیایند که برای رنگ آمیزی مواد غذایی بسیار مناسب هستند رنگ های طبیعی دارای منابع مختلفی مانند دانه ها، میوه ها، حشرات، سبزیجات و غیره هستند که از آنها می توان این رنگها را استخراج کرد.
مشخصات رنگ خوراکی ژله ای
رنگهای خوراکی بیشتر اوقات به رنگ های اصلی دیده می شوند اما اگر می خواهید رنگ های فرعی را تولید کنید باید از ترکیب آن ها استفاده نمایید به عنوان مثال برای تولید رنگ خوراکی ژله ای طوسی می توانید.
مقدار کمی از رنگ خوراکی مشکی را با رنگ سفید مخلوط کرده و طوسی مورد نظر را بدست آورید اگر بخواهید طوسی شما روشن تر شود باید مقدار رنگ سفید آن و اگر بخواهید طوسی شما تیره تر شود. باید مقدار رنگ مشکی آن را بیشتر کنید تا به رنگ دلخواه خود برسید.
دلیل اصلی استفاده از رنگ غذاها افزایش جذابیت و بالا بردن اشتهای افراد است برای مثال اغلب در غذای کودکانی که از اشت های کمی برای خوردن غذاها برخوردارند.
استفاده از رنگ غذا می تواند ذوق آنها را افزایش داده و به سمت غذا جذب نماید همچنین در اکثر رستوران ها و تولید مواد غذایی تولید کنندگان برای جلوگیری از تغییر رنگ اصلی مواد غذایی به آن مقداری رنگ غذا استفاده می کنند تا آن ماده خوراکی شادابی و طراوت خود را از دست ندهد امروزه استفاده از رنگ های خوراکی در خوراکی هایی که به‌صورت صنعتی تولید می شوند.
بیشتر استفاده می شود از جمله ژله ها که جذابیت زیادی را به سفره می دهند و این دلیلی جز وجود رنگ متنوع و زیبا در آنها ندارد همچنین برای تولید آب نباتها و کیک هویج نیز از رنگ خوراکی استفاده می شود به همین دلیل است که اکثراً این خوراکی مورد توجه کودکان قرار می گیرد.
رنگ خوراکی ژله ای قرمز
شاید در اکثر مواقع دقت کرده باشید که در کیکهای تولیدی وجود قلب های قرمز توجه شما را به خود جلب کرده است طراحی این قلبها جز با رنگ خوراکی ژله ای قرمز امکان پذیر نبوده و با استفاده از این رنگ ها می توانند طراحی قلب را روی انواع کیک و دسر انجام دهند.
رنگهای خوراکی مصنوعی که از ترکیبات شیمیایی تولید می شوند را می توان در انواع خوراکی ها و تنقلات مشاهده کرد که شاید تأثیرات منفی را بر کودکان بگذارند اما اگر در خوراکی های مختلف از طبیعی بودن رنگ خوراکی مطمئن شویم می توانیم این امکان را به شما بدهیم که هیچ تاثیر بدی بر سلامتی کودکان و یا حتی بزرگسالان ندارد حتی می توان گفت که این رنگها به دلیل وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدانی که درون خود دارند می تواند مفید نیز واقع بشوند اکثر رنگهای طبیعی که ما استفاده می‌کنیم.
از سبزیجات به دست می آیند برای مثال رنگ نارنجی به دلیل وجود کاروتن در هویج است و یا حتی رنگ بنفشی که از کلم به دست می آید و یا رنگ سبز لجنی موجود در اسفناج و حتی رنگ قرمز لبو تازه و رنگ زرد زردچوبه هندی ازجمله رنگهای طبیعی هستند که از گیاهان بدست می آیند و در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرند.
خرید و فروش رنگ خوراکی ژله ای
شما عزیزان می توانید برای خرید و فروش رنگ خوراکی ژله ای ابتدا تأمین کننده مناسبی را برای خود انتخاب کنید تا بتوانید پس از خرید عمده از آن به خرید و فروش رنگ خوراکی بپردازید. رنگ های خوراکی که اکثراً منشاء طبیعی دارند از گیاهان و جانوران به دست می آیند سبب شده تا خوراکی های تولیدی از آنها عوارضی برای سلامتی انسان نداشته باشد.
همچنین قبل از مصرف خوراکی هایی که از رنگ طبیعی برخوردارند بهتر است با خواندن بسته بندی آن از تأیید سازمان غذا و دارو مطمئن شوید تا با اطمینان بیشتری خوراکی را مصرف نمایید.
در ادامه مطلب می خواهیم شما را با تهیه چند نوع رنگ غیراصلی از مواد خوراکی آشنا کنیم شما می توانید برای تهیه رنگ صورتی مقداری از توت‌فرنگی و تمشک را با هم مخلوط کنید تا به این رنگ دست پیدا کنید همچنین برای تهیه رنگ قهوه‌ای که اکثراً در نوشابه ها و یا نوشیدنیها به کار می رود.
لازم است تا مقداری قهوه، چای سیاه و کاکائو را با هم مخلوط کرده تا رنگ قهوه‌ای مورد نظر را تولید کنید حتی برای درست کردن رنگ بنفش کافی است مقداری زغال اخته و سیب زمینی را با هم مخلوط کنید تا رنگ بنفش طبیعی را به دست آورید اکثراً برای تولید رنگ آبی کلم قرمز و مقداری جوش شیرین را با هم ترکیب کرده و سبب تولید رنگ آبی زیبایی می شوند.
قیمت رنگ خوراکی ژله ای
شما خریداران محترم می توانید برای بدست آوردن قیمت رنگ خوراکی ژله ای و اسانس گیاهی از طریق سایت های معتبر فروش رنگ خوراکی استفاده کنید مجموعه ما که یکی از بهترین تامین کننده های رنگ خوراکی است و این امکان را به شما می دهد که با کارشناسان مجموعه ما تماس گرفته و پس از انجام مشاوره های لازم سفارش خود را ثبت کرده تا در سریع ترین زمان ممکن به دست شما برسد و بتوانید از آنها بهره کافی را ببرید.
شما می توانید از طریق سایت ما انواع رنگهای خوراکی که از مواد طبیعی تهیه شده اند و تنوع بسیار بالایی دارند را به صورت عمده با هر تناژ و با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید مجموعه ما این امکان را به شما می‌دهد که بهترین و سودمندترین خرید خود را با ما تجربه کنید.