فوائد الشاي الاسود للتجارة

الشای من اهم الاشربه فی طیل الیوم , اهم استعماله فی الفطور و یشرب خال من بعد الفطور فی طیل الیوم فی ساعات مختلفه و يتم وضعه أمام الضيف و يستخدم في الحفلات و تجمعات الحزن والفرح . الشاي هو المشروب الثاني الأكثر شهرة وشعبية حول العالم (بعد الماء) و فوائد مهمه له. يقال أن ما بين 18 و 20 مليون كوب من الشاي في حالة سكر في هذا العالم كل يوم. يتكون الشاي من التغييرات التي أجريت على أوراق النبات في مراحل مختلفة . هذا المشروب منبه خفيف جدًا و له هذه الخاصية بسبب محتواه من الكافيين . يمنع تناول الشاي الأخضر حدوث أنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك أمراض الجهاز الهضمي و المثانة و البروستات. أظهرت الأبحاث أن استهلاك الشاي الأخضر يزيد بشكل كبير من دفاعات الجسم ضد الإنفلونزا. يقال إن شرب أكثر من كوبين من الشاي (الخفيف) خلال النهار يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 44٪. يتحكم هذا المشروب في ضغط الدم و يقلل بشكل كبير من مرض التهاب المفاصل الروماتويدي . ينتشر إنتاج الشاي من شرق العالم إلى غربه . يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا من أبعد القرى في الشرق الأقصى إلى أبعد أجزاء الغرب الأمريكي .علميا الشاي مصنوع من نبات يسمى كاميليا سينينسيس . الشاي عبارة عن مشروب مرير و قابض قليلاً يتم تحضيره عادةً عن طريق نقع أوراق الشاي ( أوراق الشاي المصنعة ) في الماء الساخن . الشاي الأسود و الشاي الأخضر يحتويان على الكافيين الثيانين الثيوفيلين و الثيوبرومين . غالبًا ما ترتبط كلمة شاي بالشاي الأسود . تذكر معظم المصادر أصل الشاي في الصين و شمال الهند و يبلغ عمره حوالي خمسة آلاف عام . يعود إنتاج الشاي واستهلاكه  إلى قرون ، لكن الوثائق الأولى تشير إلى حسابات سفر أجانب من القرن السابع عشر كتبوا عن وجود المقاهي . تقوية جهاز المناعة في الجسم و زيادة الدقة و تحفيز القلب على التحرك بشكل أسرع . جذر شجرة الشاي عمودي و ثابت. شجرة الشاي دائمة الخضرة وعادة لا تنمو على ارتفاع أكثر من مترين في الزراعة . يبلغ طول ورقة الشاي حوالي 3-14 سم و عرض ورقة الشاي حوالي 2-6 سم . قطر زهرة الشاي ما بين 2 و 4 سم. تحتوي زهرة الشاي على سبع بتلات تقريبًا . أوراق الشاي ملونة باللون الأبيض أو الأصفر. الأوراق العلوية خضراء فاتحة و الأوراق السفلية أغمق . لتحضير الشاي ، يتم حصاد الورقة الثالثة الأخيرة . كانت زراعة الشاي تتم من خلال بذوره فقط ، و لكن في الوقت الحاضر تُستخدم الطرق التالية لزراعة الشاي . قصاصات و نباتات و زرع و تربة و بيئة مناسبة لزراعة الشاي . تعتبر التربة الحمضية التي تتمتع بتصريف جيد و لا تتعرض للتشبع بالمياه أفضل تربة لزراعة الشاي . بشكل عام ، يعتبر الشاي نباتًا استوائيًا تقريبًا. تتراوح درجة الحرارة المثالية لزراعة الشاي بين 13 و 23 درجة مئوية . يحتاج الشاي إلى رطوبة عالية و سقي منتظم ، و يجب أن يكون الماء الذي يصل إليه من خمسة إلى ستة PHP. من حيث كمية الضوء ، يحتاج نبات الشاي إلى ضوء كامل لبعض الظل . عادة ما يتم زراعة ما لا يقل عن 10000 نبتة شاي لكل هكتار من الأرض . في زراعة الشاي ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية و الفوسفور و البوتاس بشكل أساسي . إنتاج الشاي - مرحلة قطف الشاي ، قطف الشاي يدويًا هي أكثر شيوعًا ؛ لأن الحصاد الميكانيكي يتلف أوراق الشاي . كما ذكرنا سابقًا ، عادةً ما يتم تقليم ارتفاع شجيرة الشاي إلى حوالي 120-130 سم لتسهيل الانتقاء اليدوي. عادة ما يتم قطف أوراق الشاي حتى الورقة الثالثة من الأسفل . يُقال أن أفضل أوراق الشاي التي يمكن حصادها هي البرعم في النهاية و الورقتان السفلية , يتم حصاد الشاي في الربيع و الصيف . تُقطف أوراق الشاي و تُكدس في سلال أو أكياس شاي خاصة ثم تُعالج . يمكن تجهيز الشاي بالطرق التالية . التجفيف و إعطاء الدفء و الأكسدة و إضافة بعض الأعشاب و الزهور و حتى بعض الفواكه للشاي .

نوعیات شای الاسود

جميع أنواع الشاي الحقيقي مصنوعة من نفس النبات , لا يوجد سوى عدد قليل من أنواع الشاي التي يتم استخدام الملصق الفعلي لها. يتم الحصول على الأصناف الحقيقية من معالجة أوراق نبات الشاي أو كاميليا سينينسيس . لذلك ، هذه النقطة هي شرط ضروري يجب أن يحتوي عليه هذا المشروب . تم اكتشاف هذا النبات في جنوب الصين منذ آلاف السنين ؛ ثم يتم زراعتها و  حصادها لعدة قرون. يوجد في الكاميليا الصينية نوعان رئيسيان : سينينسيس ، التي تنمو بشكل أساسي في الصين ثم دول شرق آسيا الأخرى  Asamika وهو أمر شائع في الهند . المشروبات غير المصنوعة من نبات الشاي ليست شايًا تقنيًا و يجب أن يطلق عليها في الواقع شاي الأعشاب أو شاي الفواكه . وفقًا لهذا المبدأ ، يتم تقسيم أصناف هذا المنتج تقريبًا إلى 6 فئات : أسود ، أخضر ، أبيض ، و أصفر . يجب أن يقال أن طرق الحصاد المختلفة ، و مدى الأكسدة و نوع المعالجة هي العوامل التي تسبب هذا الاختلاف . الشاي الأسود ، المشروب الساخن الأكثر شعبية . مثل جميع المشروبات الحقيقية ، فإن الصنف الأسود مصنوع من أوراق نبات الشاي . أولا يقطعون الأوراق . ثم تركوها تجف و تتأكسد عن طريق لفها و تدحرجها . الحقيقة هي أن الأوراق المؤكسدة بالكامل تعطي الشراب طعمًا قويًا و لونًا أسود. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية الأكسدة تقلل بشكل طفيف من كمية مركبات الفلافونويد من النوع الأسود ؛ و مع ذلك ، لا يزال لديها خصائص مفيدة عند تخميرها . يؤثر وقت و مكان زراعة هذا المنتج من العام على مذاقه . في هذا الصدد ، يجب أن تعلم أن الكتابة السوداء يتم إنتاجها بشكل أساسي في الصين أو الهند أو سريلانكا أو نيبال . الشاي الأسود هو المشروب الساخن الأكثر شعبية في العالم. أنواع الشاي الأسود هي : آسام : طعم مالتي سيلان : أقوى نكهة و تحتوي على نكهات أو شوكولاتة دارجيلنغ: نوع شاي عالي الجودة يزرع في المناطق الجبلية في الهند . يحتوي على عناصر الفاكهة و الزهور إيرل جراي : نكهات البرغموت و الحمضيات الكيمون : حلو و فاكهي في آنهوي  الصين الكيني : قاتم المظهر و طعم لاذع المسالا : بنكهة البهارات المختلفة مثل الهيل و القرنفل و حبوب الفلفل يون نان : شوكولاتة ، طعم مالتي و حار من بين خصائص النوع الأسود يمكن أن نذكر صحة القلب و حماية الجسم من الإجهاد و السيطرة على الجذور الحرة في الجسم الشاي الاخضر و المحافظة على الصحة الشاي الأخضر هو أحد الأنواع الأخرى لهذا المشروب الساخن الحقيقي ، و الذي يتم استخراجه من الأوراق الطازجة لنبتة كاميليا سينينسيس . بالطبع ، عملية التحضير مصحوبة ببعض التسخين و التبخير. طريقة المعالجة هذه توقف عملية الأكسدة . لذلك ، هذا المنتج خفيف و طازج و لونه أخضر قليلاً . بالطبع ، هناك أيضًا أنواع مختلفة من الصنف الأخضر إذا تم استخدام الروائح أو اعتمادًا على مكان الحصاد . بحيث يتم ذكر بعض أنواع الشاي الأخضر الأكثر شيوعًا أدناه . Biluochun: شاي أخضر على الطريقة الصينية مع نكهة قوية و نكهة عشبية أو فواكه Genmaicha: أضف الأرز أو الذرة الرفيعة المدخنة للحصول على نكهة دافئة جيوكورو: طعم قوي و مالح مثل ماء البحر أو ماء الحساء لاوشان: طعم و رائحة كورية حلوة Long Jing أو Dragon Well: شاي محمص يدويًا مع لمسة من النضارة و الحلاوة ماتشا : شاي على الطريقة اليابانية ، طعم كريمي ، مر وحلو من المثير للاهتمام معرفة أن طريقة معالجة الشاي الأخضر تجعله غنيًا بمضادات الأكسدة و البوليفينول و الكافيين و الكلوروفيل . لهذا السبب ، له فوائد مثل اليقظة العقلية و صحة القلب و زيادة مناعة الجسم و فقدان الوزن .

اهمیات فائقه لشای الاسود

الشای الاسود من الذ الاشربه فی کل بلاد تشرب فی الصیف و فی الشتاء , فی البرد و الحر , و کل فقره من الناس تشربه و سعره مناسب و له اهمیات و فوائد فائقه لشای الاسود اهمیة خاصه و لن یمل منه الناس . الوقاية من السرطان عن طريق تناول الشاي الأسود : يوجد أكثر من 100 نوع مختلف من السرطان و بعضها لا يمكن الوقاية منه . و مع ذلك ، فإن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود قد تساعد في منع الخلايا السرطانية من البقاء . في دراسة تجريبية ، تم فحص و تحليل آثار مادة البوليفينول الموجودة في الشاي على الخلايا السرطانية . أظهر هذا التحليل أن الشاي الأسود قد يلعب دورًا في تنظيم نمو الخلايا السرطانية و تقليل نمو الخلايا الجديدة . تأثير الشاي الأسود على صحة القلب : يحتوي الشاي الأسود على مجموعة أخرى من مضادات الأكسدة تسمى الفلافونويد ، و هي مفيدة لصحة القلب . بالإضافة إلى الشاي ، يمكن أيضًا العثور على مركبات الفلافونويد في الخضار و الفواكه و الشوكولاته الداكنة . يمكن أن يساعد تناولها بانتظام في تقليل العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم و ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم و ارتفاع مستويات الجليسريد والسمنة . تعد إضافة الشاي الأسود إلى روتينك اليومي طريقة سهلة لإضافة مضادات الأكسدة إلى نظامك الغذائي . صحة الفم والأسنان من خلال تناول الشاي الأسود : الشاي الأسود له تأثير إيجابي على صحة الفم . يدمر البوليفينول و العفص في الشاي و يمنعان البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان و يقللان بشكل كبير من بكتيريا الفم التي تسبب رائحة الفم الكريهة . الآثار المفيدة للشاي الأسود على الجهاز الهضمي : بالإضافة إلى تحسين الجهاز المناعي للجسم ، فإن التانين له تأثير علاجي في أمراض المعدة و الأمعاء و يساعد على الهضم . أيضًا ، يمكن أن تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود في الحفاظ على أمعاء صحية من خلال تعزيز نمو البكتيريا الجيدة و تثبيط نمو البكتيريا السيئة مثل السالمونيلا . بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشاي الأسود على خصائص مضادة للميكروبات تساعد في إصلاح بطانة الجهاز الهضمي ، و إزالة المواد الضارة و تحسين بكتيريا الأمعاء و تعزيز المناعة. و مع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل استخلاص استنتاجات مؤكدة حول دور الشاي الأسود في وظيفة المناعة. ينخفض ​​ضغط الدم عن طريق تناول الشاي الأسود : يؤثر ارتفاع ضغط الدم على أكثر من مليار شخص حول العالم . يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى زيادة مخاطر الإصابة بفشل القلب و السكتة الدماغية و فقدان البصر و النوبات القلبية . لحسن الحظ ، يمكن للتغييرات في نظامك الغذائي و نمط حياتك أن تخفض ضغط الدم لديك . بالطبع ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب التفكير في برنامج استهلاك الشاي الأسود المناسب، و يمكن أن يكون الاستهلاك المفرط للمشروبات ضارًا بالجسم . الشاي الأسود يساعد على زيادة التركيز: يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين وحمض أميني يسمى L-theanine و الذي قد يحسن اليقظة و التركيز. يزيد L-Theanine من نشاط ألفا ، و بالتالي يعزز الاسترخاء و التركيز بشكل أفضل . إذا كنت ترغب في تحسين طاقتك و التركيز دون استخدام الكثير من الكافيين ، فإن الشاي الأسود هو مشروب رائع. الشاي الأسود يقوي جهاز المناعة : يحتوي الشاي الأسود على مستضدات ألكيلامين التي تساعد على تعزيز الاستجابة المناعية للجسم , بالإضافة إلى أنه يحتوي على مادة العفص التي يمكنها محاربة الفيروسات ، و بالتالي تحمينا من الأنفلونزا و التهاب المعدة و الأمعاء  و الفيروسات الشائعة الأخرى في حياتنا اليومية الشاي الأسود يمكن أن يقلل من الكوليسترول الضار: ( LDL) يحتوي الجسم على نوعين من البروتينات الدهنية التي تنقل الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم. الأول هو البروتين الدهني منخفض الكثافة ( LDL) و الآخر هو البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)  ) يعتبرLDL( البروتين الدهني السيئ لأنه ينقل الكوليسترول إلى خلايا الجسم . من ناحية أخرى ، يُعرف  )HDL( بالبروتين الدهني الجيد لأنه ينقل الكوليسترول من خلاياك إلى الكبد للتخلص منه . عندما يكون هناك الكثير من   )LDL( في الجسم ، يمكن أن يتراكم في الشرايين و يسبب ترسبات شمعية تسمى اللويحات . يمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل مثل قصور القلب أو السكتة الدماغية . يساعد تناول الشاي بعد الوجبات على هضم الطعام وخاصة الأطعمة الدهنية يمنع التانين الموجود في الشاي امتصاص الحديد، ولهذا يوصى بشرب كوب من الشاي يومياً لمرضى داء ترسب الأصبغة الدموية ، وشرب الشاي بعد ساعتين من الوجبات. أهم شيء بالنسبة للشرکات و البائعین هو أن يكونو قادرًین على بيع منتجهم في الوقت المناسب ، و حمايته من التلف ، و إيجاد مشتري له بالسعر المناسب .  يمكن للمشتري العثور بسهولة على بائعين في لبضاعته ، يرجى زيارة  شرکتنا و موقعنا على شبكة الإنترنت ‘ سوف نساعدكم و نقدم لكم المنتج و البضاعه التی تریدونه . ستقوم الشركة بالرد عليكم 24 ساعة في اليوم.