التین من الفواکه الفصلیة التي تنضج او تثمر في السنة مرة واحد وهو أي فوائد التین المجفف طبي صحي التین انه محمل بالکثیر من الفوائد الکثیرة والتي لا یمکن لنا في هذه العجالة والوقت القصیر ان نلم بها ونحیط بها ابدا وذلک؛ لان العلم لم یتمکن ولحد الان ان یکتشف جمیع الفوائد التي اودعها الله تعالی في التین، فالتین له العدید من الفوائد التي لا یمکننا الاستغناء عنها ابدا. لو اردنا التحدث عن التین بالتفصیل والدقة المتناهیة لما اتسع لنا الوقت لذلک ولاحتجنا الی شهور وربما سنوات حتی نستطیع ان نکتب ونؤرخ لتاریخ التین وکیف اکتشف وماهي الفوائد المترتبة علی اکل التین بالنسبة لاجسامنا ولکننا نختصر کل ذلک ونذکر بعض فوائد التین البسیطة التي توفرت لدینا ننقلها لکم طلبا للفائدة والله ولي التوفیق. المعروف لدی الجمیع والذي یعرفه القاصي والداني هو ان التین یعتبر او یستخدم کمسهل وملین للامعاء، امعاء الإنسان وایضا من الفوائد الاخری للتین انه یحافظ علی تعادل نسبة الکولیسترول في الدم وکذلک باحتواءه علی کمیات کبیرة من الکالسیوم والبوتاسیوم والمغنیز وبقیة المعادن لذا یعتبر من اهم الفواکة التي تمد الانسان بجمیع المعادن والعناصر الغذائیة الاساسیة.
فوائد التین المجفف طبي
کما اوضحنا وکررنا في المواضیع والعناونین السابقة ان للتین سواءا کان مجففا أو غیر مجفف فوائد التین المجفف طبي له من الفوائد الکثیرة والمهمة والضروریة جدا للبدن التي لو نقصت هذه المواد والمعادن والفیتامینات في جسم الانسان لاضطر. ان یزور الطبیب في کل حین وآن ولیس هناک فرق یذکر ولا یوجد ما یمیز التین الطاز عن التین المجفف من ناحیة الفوائد والاهمیة الصحة للبدن بالنسبة للتین المجفف وغیر المجفف أي التین الطازج والتین المجفف تتعدد فوائده للبدن وتتنوع حسب نوع الجسم فبعض الاجسام تحتاج الی طن من الفیتامینات والمعادن وبعضها تحتاج الی کیلومین او عدد بسیط والی غیر ذلکمن امور، المهم هنا مجبرون ان نذکر هنا البعض من فوائد التین المجفف: بما ان التین تحتوي علی العدید من المواد المضادة للاکسدة والتي من شأنها تقلیل نسبة الکولسترول في الدم وایضا تقوم بدور الحامي والحارس للقلب وحمایته من الامراض والمحافظة علی سلامته. یقوم التین بالمحافظة علی ضغط دم الجسم بالمستوی المطلوب وذلک لاحتواء التین علی معدن البوتاسیوم الذي تکون مهمته المحافظة علی تعادل سوائل الجسم. یحارب التین الامساک الذي یعتبر من الامراض الخطیرة وذلک لاحتواء التین علی الالیاف الغذائية الکثیرة التي تکون مهمتها تلیین الامعاء. وهناک الکثیر والعدید من الفوائد للتین المجفف وغیر المجفف یضیق بنا الوقت لو اردنا ذکرها هنا.
هل التین المجفف صحي
عندما نتناول اي موضوع فهذا لا یعني اننا نورد ونأتي بکل ما له بالموضوع صلة هل التین المجفف صحي یعني ذلک ایضا اننا نشبع الموضوع من الناحیة الموضوعیة والکیفیة والعلمیة وما شابه ذلک، ابدا ولا یتمکن أي کاتب او باحث ان یشبع موضوعه إلا ان یکون متخصصا في مجال ما یکتب حوله، نعم عند ذلک یمکن لهذا الکاتب ان یشبع موضوعه ویعطي صورة واضحة عنما یرید الکتابة عنه. الموضوع والعنوان الذي نرید ان نکتب ونتکلم عنه الان هو عبارة عن سؤال وهو فیما اذا کان التین المجفف صحیا ام لا، في الحقیقة لو اردنا ان نتکلم ونبحث حول هذا الموضع لاضطررنا ان نشطر او نقسم موضوعنا او بحثنا الی قسمین، القسم الاول، هو هل المقصود بهذا السؤال أو العنوان الذي نرید او طلب منا الکتابة عنه. المراد صحیة التین من ناحیة التین نفسه، أي هل تکون فاکهة التین بما هو تین تناول التین یکون نافعا للبدن من الناحیة الصحیة، ام المقصود ان بما یطأ علی التین من تنقلات وانتقالات ولمس ونقل وتلوث وما شابه ذلک من امور، اي التین بما هو تین فوائده لاشک انها صحیة للبدن مئة بالمئة ولکن من ناحیة التلوث الخارجي هل تکون صحیة ام لا؟ هذا لا شک فیه یعود للمکان والمنطقة والحوانیت التي تبیع هذا التین او المحصول، فإن کانت دکانین أو حوانیت تراعي القواعد الصحیة وتحافظ علی نظافة التین ومبیعاتها من التلوث فلاشک یکون التین الذي یباع في هکذا دکاکین أو حوانیت.
لاشک یکون نظیفا غیر ملوثا، صحیا وبالعکس ان کانت الدکاکین التي تبیع التین المجفف غیر مراعیة للشروط الصحیة فلا شک یکون التین ملوثا، ولکن لیس هذا انه یکون غیر صحیا، فیمکننا ان نغسله بالماء ونأکله، وهنا نخلص بالقول بأن التین بما انه تین لاشک ولاریب یکون صحیا ولکن لو کانت المحلات والمبیعات التي تبیع التین المجفف لا تتبع الشروط الصحیة ولا تراعي النظافة فأیضا یکون صحیا ولکن یجب غسله قبل تناوله مباشرة.
التین المجفف العضوي
في الحقیقة انا لا اعرف ما معني العضوي هنا وکیف یکون التین عضویا وغیر عضوي، وماذا یعني التین المجفف العضوي في الحقیقة المعنی غامض لدي ولم اتبنه ولکن علی العموم یمکنني التکلم والتحدث عن التین المجفف بصورة عامة. التین بکافة صوره واشکاله وانواعه هو فاکهة صیفیة مفیدة جدا لاجسامنا وضروریة بنفس الوقت وهو یقینا من الکثیر من الامراض ویغنینا عن مراجعة الاطباء وصرف الامول وهنا بودي ان اذکر الاخوة والاخوات الاعزاء اننا ربما نغفل عن نقطة مهمة ولا نعیر لها اي اهمیة.
هي انه اننا نحرص ونحرم انفسنا حتی ولو کنا مستطیعین من البذل علی انفسنا وبعد ذلک نمرض نعوذ بالله ونضطر الی ان نصرف اضعاف فیما لو بذلنا هذا الصرف علی شراء بعض الفاکهة لنا ولعوائلنا ومن اهم الفواکة التي تحتاجها اجسامنا وربما تغنینا عن الکثیر من انواع الفواکه الاخری هي فاکهة التین المجفف.
التین المجفف الاسود
التین وما ادراک ما التین، التین وکما عرفنا ودرسنا عنه وقرأنا حوله انه من اشهی الفواکهة الصیفیة هو التین المجفف الاسود والذها واکثرها فائدة بالنسبة الی اجسامنا، فهو یمدنا بالقوة والنشاط ویطهر اجسامنا من الجراثیم ویحمینا من الامراض ویزودنا بالمعادن والعناصر الغذائیة المهمة التي تعود بالفواد والمنافع الکثیرة بالنسبية لاجسامنا. فالتین بانواعه سواء کان اسودا او اصفرا او غیر ذلک من الالوان الذي یتمیز ویتلون بها التین عند نضوجه واکتماله، لهو مفیدا جدا لاجسامنا وصحتنا وسلامة قلوبنا واعضائنا ولا یفرق بان یکون التین اصفر او اسودا او غیر ذلک بل التین بجمیع انواعه واشکاله سواء کان مجففا او طازجا او اصفرا او اخضرا او ابیضا او ازرقا او اسودا فله نفس الفوائد والمنافع لاجسامنا.
هل یفسد التین المجفف
في الحقیقة هذا عنوانا اؤ سؤالا في غیر محله ویمکن ان یکون سؤالا غیر ناضج، وهنا نتسائل، هل یفسد التین المجفف فکلنا یعرف ان التین المجفف لا یفسد وذلک؛ لأن التین المجفف لکونه جافا لا تقتربه البکتریا او یتعفن او ما شابه ذلک، نعم هو یفسد وتنعدم فائدته لو طال بقائه وبقي عدة من السنین مجففا فربما یفقد ذلک التین محتویاته ومواده النافعة لطول الوقت التي انقضی علیه وربما تصیبه افات وتدخله الدیدان الضارة وتکون فترة مقاومته للتلف اکثر بطبیعة الحال من التین الغیر المجفف.
مدة صلاحیة التین المجفف
للتین المجفف صلاحیة البقاء دون ان یتلف او یتغیر فترة اطول بطیعة الحال مدة صلاحیة التین المجفف اطول من التین الطازج او التین الغیر المجفف وذلک؛ لانه قد جفف وهذا التجفیف یساعد علی طول فترة صلاحیة بقائه دون ان یتلف والاسباب التي تکون وراء عدم تلف التین المجفف او اي فاکهة اخری.
قد جففت یعود ذلک لاسباب لم تتوفر لدینا المعلومات التي تکون السبب في عدم تلف الفاکهة المجففة ولکن هناک کتب وبحوث في هذا الصدد یمکن الرجوع الیها ومعرفة اسباب عدم تلف الفکهة المجففة او بالذات التین المجفف وماهي الفترة والمدة الزمنیة التي یستغرقها التین المجفف حتی یتلف.
التین المجفف مع الحلیب
لا شک ان لاتحاد بعض الفواکه او الاکل السلیم او دمج بعض الاکلات السلیمة مثل التین المجفف مع الحلیب مع بعضها له تأثیر صحیا بالغا وکبیرا علی صحتنا وسلامتنا ونشاطنا وهنا وکما یشیر الیه عنوانا وهو شرب الحلیب مع التین لاشک له تأثیر بالغ وکبیرا جدا. نحن کلنا یعرف مدی تأثیر الحلیب علی اجسامنا ومدی حاجة اجسامنا لهذه النعمة والفیتامینات والعناصر الغذائیة المهمة والمعادن التي یکون الحلیب غنیا به تصور لو اتحد هذه العناصر الغذائیة مع العناصر الاخری الغذائیة والمعدنیة الاخری المجودة في التین فیا تری ماذا یحصلا لاجسامنا، لاشک انها تکون مفیدة بالنسبة لنا جدا.
فوائد مغلی التین المجفف
للتین المجفف وغیر المجفف لاشک انه له فوائد کثیرة جدا وغیر قابلة للحصر اطلاقا ولکن النقطة المهمة التي یمکن ان نشیر الیها هنا والتي قد تخفی عن الکثیرین هي ان التین هو التین له نفس الفوائد والمنافع والخواص الصحیة الاخری ولکن ربما تکون المنافع نفسها ولکنها تتغیر وتزداد حسب عملیة التناول فلو مثلا اضیف التین لمادة غذائیة اخری او خلط مع العنب مثلا لاعطانا فوائد اکثر لو تناول التین لمفردة وهکذا ببقیة المواضیع الاخری.
التین المجفف مع العسل
العسل لوحده یحتوي علی الکثیر جدا من المواد الغذائیة المهمة والضروریة جدا للجسم التین المجفف مع العسل وکما قلنا لکم ان لو اضیفت مادة الی مادة اخری غذائیة کانت او غیر ذلک فانه لا شک ولاریب سوف تتضاعف تلک المواد وتتحد وتتشرک في تکوین مرکب خاص منافعه وخواصه تختلف من ناحیة عن المرکب الاول. فیما لو استخدم مرکب واحد وکذلک تزداد منافعه لانه مرکب من عنصرین متحدین فلاشک سوف تتحد عناصر ومرکبات ذلک العنصرین ایضا، وهذا یجری علی الفواکه ایضا فلو اختلط التین وهو غذاء هام وممیز ویحتوي علی الکثیر من العناصر الغذائیة المهمة والنافعة والمفیدة مع التین الذی لا یقل عن العسل اهمیة فانه سوف یصنع لاجسامنا المعجزات.
غلی التین المجفف
کما ذکرنا في البحوث والمقالات التي سبقت هذا المقال انه لکل فاکهة خواص وفوائد فلو قمنا غلي التین المجفف وباجراء تعدیلات او تغیرات وما شابه ذلک من امور فلا شک ان الفوائد والمنافع تتغیر تزداد او تنقص حسب الطریقة التي نأکل او نتناول بها الفواکه فلو قمنا مثلا بطهي البطیخ فانه لا یعطینا فیما لو اکلناه حسب العادة والمعمول لربما اختلف الوضع فالفواکه وکغیرها من الاکلات والاطعمة تتغیر عناصرها الغذائیة والمعدنیة حسب الطریقة والصناعة والتغییرات التي تطرأ علیه.
دبس التین المجفف
في الحقیقة لو اردنا ان نتکلم بصورة شفافة وواضحة حول هذا العنوان فیکون الاجدر بنا اولا ان نعرف دبس التین المجفف حتی یتضح المعنی المراد التکلم عنه بعد ذلک نشرع بالبحث، ولاجل ان نستطیع التکلم والبحث بصورة جلیة لاغبار علیها ولاغموض فیها علینا. اولا ان نتسائل هل للتین دبس ام الا؟ وما معنی الدبس في اللغة وهل استعملت او جاءت هذه الکلمة او وردت في قوامیس اللغة وما المعنی اللغوي له وما معناها الاصطلاحي ومن المؤکد والطبیعي اننا في هذه العجالة والوقت القصیر لا یمکننا تناول کل هذه الاطروحات والمواضیع التي یحتاج کل عنوانا فیها الی مؤلف وکتاب کامل یتکون من ثلاثة مئة صفحة ولکن علی ای حال نحن نحاول ان نحاول ان نجتزل الموضوع ونتکلم باختصار شدید جدا. 
دود التین المجفف
لکل فاکهة افة وحیواناتها الخاصة بها التي یلذ ویطیب لها اي لتلک الحیوانات ان دود التین المجفف تقتات علی هذه الفاکهة دون غیرها لما لها من خواص خاصة ومفیدة بالنسبة لتلک الدیدان والحشرات مثلا لملوحة تلک الفاکهة او لطراوتها لو للزوجتها والی ما غیر ذلک من امور جعلت هذه الحشرات تفضل هذا النوع من الفواکه علی غیره لتأکل منه وتقتات علیه وتبني اجسامها من معادنه وغیر ذلک.
حفظ التین المجفف في الثلاجة
في الحقیقة ان وسائل التبرید في کل انواعها واشکالها سهلت علینا الکثیر واعطت حیاتنا رونقا اخر و حفظ التین المجفف في الثلاجة ونفعتنا واختزلت لنا الکثیر من الوقت وایضا من خلالها تفادینا الکثیر من التلفات التي کانت تحصل لنا، فهي مفید وضروریة جدا لنا ولابد منها في حیاتنا العملیة والعائلیة وغیر ذلک من مجالات حیاتنا الاجتمناعیة. فالتلاجة او مایعبر عن بالبراد الثلجي نحفظ فیها مأکولاتنا ونحافظ علیها من التلف ونستطیع ان نشتري الاطنان من اللحلوم او غیر ذلک من المواد الغذائیة ونخزنها في الثلاجة دون ان تتلف او تتعفن وهذا یسهل لنا الکثیر من المشاق وموضوعنا هو غیر ذلک. نعم حفظ التین المجفف في الثلاجة لا یعرض التین المجفف للحرارة ومن ثم یتسبب في تلف التین المجفف وایضا لحفظ التین في الثلاجة فوائد اخری یضیق بنا الوقت لذکرها هنا.
فوائد قشر التین المجفف
هنا مسألة وسؤال یطرح وهو: انه لو کانت احدی الفواکه مرة المذاق بطبعها فهل فوائد قشرة التین المجفف یاتری یکون جلدها او قشرها حلوا وما داخل القشر او ما یحتویه قشر تلک الفاکهة مرا، هل یعقل هذا بنظرکم؟ فبما ان لتلک الفائدة فائدة ومنفعة فلاشک ان یکون القشر او قشر تلک الفاکهة مفیدا ایضا هذا من ناحیة عقلیة اما من ناحیة علمیة فلاشک ایضا ان العلم یؤید العقل ویقول بما یقول به العقل، وقرأت وسمعت ان للبرتقال عدة فوائد وتکمن اکثر فوائد البرتقال في قشوره. علما ان التین المجفف لا یمکن عزل قشوره؛ لانها قد جفت والصقت به واصبحت جزءا لا یتجزء من التین نفسه.
القیمة الغذائیة للتین المجفف
للتین المجفف قیمة غذائیة کبییرة جدا وقد جاءت بحوث کثیرة في هذا الصدد فهو تکمن القیمة الغذائیة للتین المجفف یحتوي علی الکثیر من المعادن والعناصر الغذائیة المهمة جدا والضروریة جدا للجسم.
التین المجفف غني بالفیتامینات
هذا ما لا شک به ولا ریب فالمعروف لدی الجمیع ان جمیع الفواکه هي ان التین المجفف غنی بالفیتامینات ومحملة وتکثر فیها الفیتامینات والمعادن کالفسفور والکالسیوم وغیرها من المعادن والعناصر الغذائیة الاخری والثین هو واحد من هذه الفواکه فلاشک انه ایضا یحتوي علی العدید والکثیر من الفیتامینات والمعادن وغیر ذلک.
ضریبة التین المجفف
انا هنا اقف حائرا متفکرا شاغل فکري عملا نظري مدققا في العنوان الذي امامي ضریبة التین المجفف فمرة انظر الیه من ناحیة الشمال وافکر في معناه وما یقصده الواضع لذلک العنوان ومرة اتاأمل في المعنِ واحاول استخرج مکنونات فکري وخزائن معلوماتي حتی اکتشف مرام ومراد الواضع لهذا العنوان حتی تعبت من ذلک وطال بي الوقت فقررت ان اترکه واکتب کما یحلو لي.حسب فهمي لما جاء في العنوان.
صلاحیة التین المجفف
اعتقد ان هذا العنوان قد تکلمنا عنه فیما مضی واطلنا في البحث حوله واعطیناه ما یستحق فصلاحیة التین المجفف لا تستحق منا هذا استغراق واشباع یلیق به فلا اری داعیا ومبرر للخوض فیه مرة اخری.
صنع مربی التین المجفف
للفواکه فوائد تمتاز وتعرف بها ولا یعیق تلک الفوائد والمعادن الموجودة في الفواکه من من صنع مربی التین المجفف وصولها لنا لو تحولت الی شکل اخر ولو استفدنا منها بطریقة اخری فالفوائد تبقی محفوضة والعناصر الغذائیة تبقی کما هی ولکن ربما تنقص او تزید حسب التحول والتغیر الحاصل او الطاريء علی الفاکهة.
شاي التین المجفف
کما قلنا یمکن ان نستفید من الفواکه بعدة اشکال وطرق ولم تنقص من فوائد تلک الفواکه بالنسبة لنا شیء ولکن الطریقة تتغیر في تناول المادة الغذائیة لا اکثر ولا اقل. فشاي التین المجفف یعطینا نفس الفوائد ولربما اقل فیما لو تناولنا التین المجفف بالطریقة المعتادة.
فوائد دبس التین المجفف
لدبس التین المجفف فوائد کثیرة کما هو الحال فیما لو اکلنا او تناولنا التین المجفف بطریقة اخری، فوائد دبس التین المجفف فالدبس یعني عصیر التین، یعني خلاصة فوائد التین فلا شک فهو یحتوي علی نفس المعادن والعناصر الغذائیة التي یحتویها التین المجفف لذلک یعطینا نفس الفوائد والنتائج التي یعطینا ایاها التین المجفف.
دواعي استعمال التین المجفف
من دواعي استعمال التین المجفف هي ان التین المجفف نحتاجه کثیرا ولابد من تناوله باستمرار لما فیه من معادن وعناصر غذائیة یحتاجها جسمنا باستمرار وبما ان التین فصلي ولا یکون موجودا الا في فصل واحد لذلک نضطر الی لاستعانة بالتین المجفف.
کیف اعرف التین المجفف خربان
نعرف ذلک من خلال عقولنا وعیونننا فنحن عقلاء ومن خلال تجاربنا وما رأیناها وجربناه نستطیع ان احصل علی جواب السؤال کیف اعرف التین المجفف خربان نمیز ونعرف ان هذا التین المجفف فاسد او غیر فاسد.
التین المجفف حمضي ام قلوي
في الحقیقة هذا لیس من اختصاصي ولا یمکنني في هکذا عجالة ووقت قصیرا جدا ان اکتشف ان التین المجفف حمضي ام قلوي ابحث واتحقق فیما کان التین المجفف قلوي ام حمضي ولا اضن ان هذا مهما.