يعتبر زيت الزيتون من اهم العناصر التي تستخرج من الزيتون ونظرا لفوائده المتعددة في النظام الغذائي والطب التقليدي يستخدم أيضا لترطيب الشعر الجاف ويهتم معظم الأشخاص بسعر زيت الزيتون وخصوصا البكر، سنتكلم في مقالنا عن أهمية هذا المنتج واستخداماته زيت الزيتون أحد المكونات الرئيسية والأساسية لنظام غذائي صحي في العالم ، وهو حمية البحر الأبيض المتوسط ، بل إنه يعتبر من أهم الأطعمة في الكتاب المقدس. بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة ، يساعد زيت الزيتون في تقليل الالتهابات في الجسم ، ويعالج الاكتئاب ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر. فوائد زيت الزيتون للبشرة والشعر ملحوظة: في مصادر موثوقة ، يوصى قبل وضع أي قناع على بشرة الوجه والمناطق الحساسة من الجسم ، أولاً بفرك كمية صغيرة على جلد اليد وشطفها بعد 20 دقيقة. إذا لم تظهر بشرتك رد فعل تحسسي بعد 24-48 ساعة على الأقل ، يمكنك استخدامه على أجزاء أخرى من الجسم. 
- مرطب طبيعي للبشرة: يعتبر زيت الزيتون مرطبًا طبيعيًا للبشرة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين هـ الذي يساعد على ترطيب بشرة الوجه.
قناع الوجه بزيت الزيتون ضعي برفق ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على وجهك وجسمك واتركيه لمدة 15 دقيقة قبل شطفه بالماء الفاتر. إذا كانت بشرتك جافة ، ضعي زيت الزيتون على يديك ووجهك قبل الذهاب إلى الفراش ، اتركيه طوال الليل واغسليه بالماء الدافئ في الصباح. يرجى ملاحظة أن زيت الزيتون قد يؤدي إلى تغميق البشرة قليلاً.
- حب الشباب والبثور على الوجه: تساعد الكمية العالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية في زيت الزيتون على منع وعلاج حب الشباب والبثور ، وكذلك علاج البثور.
- مزيل المكياج: زيت الزيتون مزيل مكياج رخيص نسبيًا يمكن استخدامه لإزالة المكياج من الوجه وحتى العينين دون الإضرار بالبشرة.
تعليمات :يمكنك غمس قطعة قطن في زيت الزيتون واستخدامها لإزالة المكياج عن وجهك وعينيك.
- تجديد شباب بشرة الوجه: مع كمية عالية من مضادات الأكسدة ، يساعد زيت الزيتون على تقليل الجذور الحرة في الجلد ويجدد الجلد عن طريق إزالة التجاعيد.
قناع زيت الزيتون والملح وعصير الليمون اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج وملعقة كبيرة من ملح البحر وضعيها على الوجه والرقبة ، واتركيها لمدة 10 دقائق ثم اشطفيها بالماء البارد. 
- علاج حروق الشمس: نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين E ، يمكن لزيت الزيتون أن يعمل بمثابة واقٍ طبيعي من الشمس ومفيد في الوقاية من حروق الشمس وعلاجها.
- علاج جفاف القدم والتقرحات: يمكن أن يساعد زيت الزيتون في علاج النعال الجافة والمتشققة بسبب محتواها العالي من العناصر الغذائية ؛ أولاً ، اغسلي الكعب بعصير الليمون الطازج ثم ضعي عليه القليل من زيت الزيتون ، وارتدي الجوارب القطنية واتركيها طوال الليل ، واغسليها جيدًا بالماء الدافئ في اليوم التالي.
- ظلام حول العينين: نظرًا لاحتوائه على كمية عالية من العناصر الغذائية ، يساعد زيت الزيتون على ترطيب البشرة حول العينين والقضاء على الهالات السوداء حول العينين ؛ يوصى بوضع القليل من زيت الزيتون حول العين كل مساء والتدليك جيداً.
زيت الزيتون للشعر الجاف 8.ان من اهم الفوائد المهمة التي يستخدم فيها زيت الزيتون هيه علاج قشرة الراس و يعتبر مرطب مهم للشعر الجاف حيث يساعد في علاج قشرة الرأس: يساعد زيت الزيتون في علاج قشرة الرأس بسبب محتواه العالي من الرطوبة وخصائصه المضادة للميكروبات.
- الشعر الجاف والمتقصف: يساعد زيت الزيتون في الحفاظ على رطوبة الشعر وعلاج الشعر الجاف والمتقصف ، وذلك بفضل كمية العناصر الغذائية العالية التي يحتوي عليها.
قبل كل حمام ننصح بتسخين القليل من الزيت وفركه جيدًا في الشعر وفروة الرأس ، وتركه لمدة 20 دقيقة ، ثم شطفه بالماء الدافئ والشامبو.
- مكيف الشعر الطبيعي: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين E ، لذلك فهو يساعد في جعل الشعر أكثر نعومة ونظافة ، تمامًا مثل البلسم الطبيعي.
- مقشر الشفاه الطبيعي: بسبب كمية الرطوبة العالية ، يساعد زيت الزيتون على ترطيب الشفاه وجعلها أكثر نعومة وإشراقًا.
مقشر الشفاه بزيت الزيتون اخلطي القليل من السكر البني مع بضع قطرات من زيت الزيتون وعصير نصف ليمونة طازجة ، ضعيه على الشفاه ودلكي جيداً ، اتركيه لمدة 5 دقائق ثم اشطفيه بالماء. 
- تقوية الأظافر ونموها السريع: نظرا لارتفاع نسبة فيتامين E ، يساعد زيت الزيتون على تقوية وتسريع نمو الأظافر وتحسين مظهرها ؛ ضعي القليل من زيت الزيتون على أظافرك بقطعة قطن واتركيها لمدة 30 دقيقة ، ثم اشطفيها جيدًا بالماء الدافئ.
- صحة القلب: أظهرت الدراسات أن استخدام زيت الزيتون ، بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة.
لا تنس أن زيت الزيتون يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وأن استهلاكه المفرط يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يوصي الخبراء بتناول ما يصل إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يوميًا.
- نسبة الكوليسترول في الدم: يحتوي زيت الزيتون على كمية قليلة جدًا من الدهون المشبعة ، لذلك يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول المرتفع في الدم .
يحتوي زيت الزيتون على أعلى مستويات الدهون الأحادية غير المشبعة ، حوالي 75-80٪ مما يساهم في إنتاج الكوليسترول الجيد ، أو HDL ، في الجسم. أظهرت دراسة إسبانية أن زيت الزيتون يساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL في الدم لدى الناس. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسة جامعية في اليابان أن زيت الزيتون يخفض مستويات الكوليسترول المرتفع في الدم عن طريق خفض تركيزات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الحميد.
- السكتة الدماغية: أظهرت الدراسات أن كبار السن الذين يستخدمون زيت الزيتون بانتظام في الطهي وتتبيل السلطة لديهم خطر أقل بنسبة 41٪ للإصابة بالسكتة الدماغية من أولئك الذين لا يستهلكون زيت الزيتون.
فوائد زيت الزيتون للزيتون و زيت الزيتون فوائد عديدة سنذكر بعضا منها 
- علاج الاكتئاب: يساعد زيت الزيتون على الوقاية من الاكتئاب وعلاجه عن طريق زيادة مستويات السيروتونين في الدم.
وفقًا لدراسة أجريت في إسبانيا ، قد يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بالاكتئاب بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة.
- السكتة الدماغية: أظهرت الدراسات أن كبار السن الذين يستخدمون زيت الزيتون بانتظام في الطهي وتتبيل السلطة لديهم خطر أقل بنسبة 41٪ للإصابة بالسكتة الدماغية من أولئك الذين لا يستهلكون زيت الزيتون.
- علاج الاكتئاب: يساعد زيت الزيتون على الوقاية من الاكتئاب وعلاجه عن طريق زيادة مستويات السيروتونين في الدم.
وفقًا لدراسة أجريت في إسبانيا ، قد يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بالاكتئاب بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة.
- التخسيس وفقدان الوزن: يقال إن الكمية العالية من حمض الأوليك في زيت الزيتون تتسبب في فقدان الوزن عن طريق تقليل الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام.
ما هي فوائد تناول زيت الزيتون على معدة فارغة إذا قمت بخلط ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز مع عصير الليمون الطازج ، وملعقة صغيرة من العسل الطبيعي وكوب من الماء الدافئ وشربه في الصباح على معدة فارغة لمدة 3-4 أسابيع ، بالإضافة إلى مساعدتك على إنقاص الوزن و تطهير الجهاز الهضمي ، ويمكن علاج السيلوليت. يرجى ملاحظة أن الاستهلاك اليومي المفرط من زيت الزيتون ، بالإضافة إلى زيادة تناول السعرات الحرارية ، يمكن أن يؤدي إلى الإسهال.
- السرطان: قد يقلل استخدام زيت الزيتون في الطهي من خطر الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان الثدي ؛
وجدت دراسة إسبانية أن النساء اللواتي يستخدمن زيت الزيتون في نظامهن الغذائي لديهن خطر أقل بنسبة 62٪ للإصابة بسرطان الثدي. وجدت دراسة سعودية أن كميات كبيرة من الأوليوروبين في أوراق الزيتون لها خصائص مضادة لسرطان الثدي.
- مرض الزهايمر: وفقا لمصادر علمية أمريكية ، فإن زيت الزيتون يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
وجدت دراسة معملية في أمريكا أن زيت الزيتون يحسن التعلم والذاكرة لدى الفئران ، ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف. 
- سكر الدم ومرض السكري تشير الدراسات إلى أن شرب زيت الزيتون يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، ويحسن حساسية الأنسولين ، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري لدى النساء بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية.
- الكبد: تظهر الدراسات التي أجراها علماء من جامعة مونستر في تونس وجامعة الملك سعود في المملكة العربية السعودية أن زيت الزيتون يمنع الإجهاد التأكسدي في الكبد.
- علاج حصوات الكلى: يقال إن مزيج زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج مفيد في علاج حصوات الكلى.
- المعدة والجهاز الهضمي: زيت الزيتون غني بفيتامين E وأوميغا 3 وأحماض و أوميغا الدهنية ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز صحة المعدة والجهاز الهضمي.
يقول العلماء إن شرب المزيد من زيت الزيتون يمكن أن يساعد في علاج التهاب القولون التقرحي (التهاب القولون).
- الإمساك: زيت الزيتون من أفضل العلاجات المنزلية للإمساك ؛ زيت الزيتون ملين طبيعي يساعد على منع وعلاج الإمساك عن طريق زيادة حركية الأمعاء.
كيفية استخدام زيت الزيتون للإمساك 1- تناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز مرتين في اليوم. خذ ملعقة واحدة في الصباح على معدة فارغة وملعقة واحدة في الساعة. 2- أضف زيت الزيتون إلى سلطة الفواكه والخضروات وتناوله كل يوم. 3- أضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون إلى كوب من عصير البرتقال وتناوله كل صباح على معدة فارغة. 4- امزج ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج وتناوله كل ليلة قبل النوم. 5- أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى كوب من الحليب الدافئ وتناوله كل صباح على معدة فارغة. 
سعر زيت الزيتون يختلف سعر البكر من زيت الزيتون عن الزيت المعتق بسبب الجودة الجيدة التي يضفيها سنتكلم عن بعض الأبحاث عن زيت الزيتون.
- التعب المزمن يقول الباحثون أن زيت الزيتون يزيد الطاقة ، لذلك فهو مفيد جدًا في علاج الأشخاص الذين يعانون من التعب المزمن.
- أثناء الحمل: أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين تناولت أمهاتهم زيت الزيتون أثناء الحمل نما بشكل أفضل.
- فترة الرضاعة الطبيعية: فيتامين E في زيت الزيتون ، بالإضافة إلى تعزيز نمو الطفل ، يزيد من كمية الحليب في الأم.
لا يحتوي زيت الزيتون فقط على الأحماض الدهنية الأساسية اللازمة لنمو الطفل ، ولكن نسبة اللينوليك إلى أحماض اللينولينيك (الأحماض الدهنية الأساسية) تشبه حليب الثدي. يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب قبل تناول أي طعام.
- هشاشة العظام: وجدت دراسة أجريت على الأشخاص الذين يتبعون حمية البحر الأبيض المتوسط أن هؤلاء الأشخاص يتمتعون بعظام أقوى وخطر أقل للإصابة بهشاشة العظام.
فوائد التدليك بزيت الزيتون فوائد فرك زيت الزيتون للجسم
- علاج للبشرة الجافة: تدليك الجسم اليومي بزيت الزيتون هو وسيلة رائعة لمكافحة جفاف الجلد والقشور. أضف كبسولة واحدة من فيتامين هـ إلى نصف كوب من زيت الزيتون ودلكها على البشرة بحركات دائرية.
- المسكن الطبيعي: يقلل تدليك الجسم بزيت الزيتون من التورم والألم والتشنجات العضلية. يمكنك تدليك نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز على المنطقة المصابة.
يقال أيضًا أن زيت الزيتون من أفضل الطرق لتقليل الألم لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتزي نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات. الحساسية: قد يسبب استخدام زيت الزيتون في الأطعمة الحساسية لدى بعض الأشخاص والتي تتميز بأعراض مثل الأكزيما والطفح الجلدي. تفاعل الأدوية قد يتفاعل زيت الزيتون مع بعض الأدوية الخافضة لسكر الدم. المرارة : يمكن أن يؤدي استخدام أكثر من الكمية الموصى بها من زيت الزيتون إلى انسداد المرارة. طبيعة زيت الزيتون: طبيعة زيت الزيتون دافئة وجافة. من المثير للاهتمام معرفة أن اليونان لديها أعلى استهلاك لزيت الزيتون في العالم ، وتأتي إسبانيا وإيطاليا في المرتبة الثانية والثالثة. استخدامات زيت الزيتون يستخدم زيت الزيتون في تحضير جميع أنواع الأطعمة، والسلطات، وتوابل السلطة والمخللات. يستخدم زيت الزيتون كزيت للتدليك وكذلك زيت ناقل للعديد من الزيوت الأساسية. القيمة الغذائية لزيت الزيتون (100 جرام) السعرات الحرارية: 884 الدهون: 100 جرام. تكلمنا عن منتج مهم و الكثير منا يستخدمه في النظام الغذائي وفي الطب التقليدي نقدم لكم جميع المعلومات عن هذا المحصول يمكنكم ملئ استمارة الشراء أسفل الشاشة و سيقوم خبراء التجارة بالرد عليكم بأسرع وقت.