التفاح هو فاكهة شهيرة تنتمي إلى انواع عائلة ، وهي ثمرة ذات اللون الاحمر مزروعة يتطلب نموها تلقيح زهرها الممتاز، ذات سعر مناسب ، وتكون ثمارها الناضجة مستديرة الشكل ويتراوح قطرها من 5 إلى 10 سم ، وتتنوع حموضتها ولونها ، بما في ذلك الأحمر والأصفر والأخضر. تفضل شجرة التفاح النمو في المناطق الواقعة بين خطي عرض 30-60 شمال وجنوب الكرة الأرضية ، وإذا تعرضت الشجرة للبرد يضعف نموها وقد يتضرر. تحتل الصين المرتبة الأولى في إنتاج التفاح ، تليها أمريكا والهند وتركيا. يؤكل التفاح طازجًا أو محضرًا بالخل والمربى والعصير والمربى ، ويستخدم أيضًا في صنع النبيذ. كيفية زراعة التفاح يمكن زراعة أشجار التفاح باتباع سلسلة من الخطوات: [2] اختر النبات المناسب: اختر النوع الذي تريد زراعته ، ثم تأكد من أن النبات سليم ، حيث يتراوح عمره بين عام وسنتين. ويجب ألا يقل ارتفاعها عن متر واحد ، وأن يكون لها رأس وأربعة فروع قوية ، وأوراقها موزعة بالتساوي. تحضير الأرض: حيث تتم إزالة الحشائش ، يتم قلب التربة إلى عمق 60-70 سم ، وتضاف الأسمدة العضوية إلى التربة وحرثها حتى عمق 25-30 سم ويفضل في نهاية الموسم. الصيف أو أوائل الخريف. 
تقسيم الأرض: يتم تقسيم الأراضي وفقًا لنوع الشجرة التي ستنمو ويتم اختيار المسافات بينها وفقًا لنوع واحد أو أكثر سيتم زراعته في الأرض. زراعة النباتات: تزرع النباتات خلال فترة الركود الخضري أي ما بين نهاية نوفمبر وفبراير. تتبع الخطوات التالية لزراعتها : يتم وضعها على الجذور ومحلول قبل غرس الشتلة لمساعدتها على ملامستها للتربة. قطع الجذور المصابة أو المكسورة. احفر حفرة بعمق 20-40 سم وضع الشتلة بالداخل حيث تكون الشتلة المزروعة 5-10 فوق سطح التربة وعكس اتجاه الريح. الحفرة مدفونة بالكامل مع الأرض دون أن تنضغط الأرض. يتم وضع دعامات بطول 1.5 متر في اتجاه الريح وترتبط بجذع الشتلة على مسافة 5 سم. تسقى الشتلات بـ 5-10 لترات من الماء ولا يتم استخدام الأسمدة لمدة 6 أشهر. مراحل نمو شجرة التفاح تمر شجرة التفاح بسلسلة من مراحل النمو ، وتبدأ بمرحلة الركود ، ثم تبدأ البراعم في الانتفاخ ، حتى تصل إلى مرحلة الافتتاح ، ثم تظهر أوراق البرعم ، يليها ظهور الزهرة. أزهار الشجرة ثم تسمى الطربوش الأحمر ، ثم الزهور في منتصف الإزهار حتى تصل إلى مرحلة الإزهار الكامل. بعد ذلك تتساقط بتلات الزهور لتظهر العقد ، ومنها تبدأ في زراعة الثمار بطول لا يزيد عن 10 مم ، ومن هناك يبدأ الطول في الزيادة من 10 مم إلى 18 مم ، ثم 3 سم ثم 5 سم حتى تصل الثمرة لمرحلة النضج. [2] العناية بالشجرة بعد بدء الشجرة مع النمو لا ينبغي إهمالها والعناية بها باستمرار ، وتكون العناية بالشجرة على النحو التالي: الإخصاب: تحتاج الشجرة إلى عدد من العناصر التي لا يمكن أن تنزل باستمرار إلا عن طريق تسميد الشجرة. تربة. تتم عملية التسميد بإضافة السماد العضوي المخمر في نوفمبر أو يناير ، ويجب توخي الحذر للتأكد من أن السماد قابل للذوبان في الماء والحرص على عدم الإفراط في التسميد. 
التقليم: تعتبر عملية تقليم فروع الشجرة مهمة لتشكيل بنية الشجرة وتتم عن طريق إزالة الفروع المتشابكة التي تمنع الضوء أو تقصر الفروع الطويلة. إزالة الأعشاب الضارة: نظرًا لأن الأعشاب الضارة تتنافس مع الشجرة على الغذاء والماء ، فيجب إزالة مبيدات الأعشاب واستخدامها في حالة استمرار ظهورها. يظهر الحصاد سلسلة من العلامات التي تدل على أن التفاحة وصلت إلى نقطة النضج ، وتتغير من اللون الداكن إلى الفاتح الفاتح ، ويتغير لون بذورها إلى الأسود أو البني ، وتتغير رائحة الثمرة عندما تصل. مرحلة النضج ، ويصبح مذاقها أحلى من النشا ، ويمكن استخدام جهاز مقياس الانكسار اليدوي لمعرفة نسبة السكر في الفاكهة وما إذا كان من السهل قطف الثمرة من الفرع ، فغالباً ما تكون ناضجة ودرجة نضجها. يجب فحص اللون باستخدام مقياس الألوان لكل نوع. [2] ظروف زراعة التفاح تتطلب زراعة التفاح مراعاة جميع العوامل التي تؤثر على نمو الشجرة ، فكل عامل يساهم بشكل إيجابي أو سلبي في الحصول على الفاكهة المطلوبة. فيما يلي أهم شروط الدقة وألّا تقلّ عن ذلك لأنّ الأزهار قد تتعرّض للانجماد تزداد كفاءة نموّ شجرة التفاح . 
سعر التفاح
لضمان وصول الضوء الكافي إلى الشجرة ، من الأفضل القضاء على البكتيريا باستمرار عند زراعة شجرة التفاح وموجود لدينا ب سعر مناسب ، ويجب ان تكون درجة الحرارة المثلى لزراعة التفاح بين 17.7 و 20.5 ، لان الرطوبة العالية تسبب أمراض الأشجار والجفاف يمنع النمو ، لذا الرطوبة يجب أن تكون معتدلة. التربة: التربة المناسبة لزراعة أشجار التفاح هي التربة العميقة ، الخصبة ، الرملية والطينية ، برقم هيدروجيني 6-7 ، وينبغي أن تكون غنية بالعناصر الغذائية. الأرض المنحدرة: الأرض المنحدرة تساعد على تجنب الصقيع في الشتاء وظهور البراعم في الربيع ، لأنها تستنزف الهواء البارد. لكن لا ينبغي أن تكون التضاريس شديدة الانحدار ؛ لأنه يعرض التربة للتعرية والتعرية الأمراض التي تصيب شجرة التفاح يمكن أن تتعرض الشجرة لمجموعة من الأمراض التي يجب القضاء عليها عند ظهورها ، ومن أشهر هذه الأمراض: عثة شجرة التفاح : تظهر مجموعة من الأنفاق نتيجة إصابة كاتربيلر بشجرة التفاح ، مما يتسبب في جفاف الأغصان والفواكه وتكسر الأغصان المصابة. يمكن التخلص منه باستخدام طارد الحشرات القائم على الفرمون والتحكم الكيميائي حلم الأزهار الجميلة : يتسبب في تقزم الأشجار ، وتحمير الأوراق ، وموت وجفاف البراعم في فصل الشتاء يمكن القضاء عليه عن طريق إزالة الأعشاب الضارة ورش الأشجار بأحد الزيوت الممزوجة بالمبيدات الحشرية والكبريت البياض الدقيقي: الأوراق مصابة ببقع بيضاء على جوانبها السفلية والأوراق ، وتموت البراعم والعقد ويمكن القضاء عليها بقطع الأغصان المصابة واستخدام مبيدات الفطريات النحاسية أو أحد الزيوت 'الشتاء فوائد التفاح أشارت دراسة أخرى نشرت في مجلة مرض الزهايمر إلى أن تناول عصير التفاح يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر. 
وقد أظهرت بعض التجارب أن التفاح لديه القدرة على تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية كما أنه يحتوي على ألياف غذائية مهمة تساعد على منع ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، كما يحتوي على معادن مهمة مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. وبعض الأمراض التي يساعد التفاح في الوقاية منها : السكري ، وسرطان الثدي ، والسيطرة على السمنة ، شجرة التفاح هي عائلة من الأشجار الوردية ذات قيمة غذائية كبيرة ، وتؤكل طازجة ومعالجة ، وهذه الفاكهة لها قدرة كبيرة على تحمل فترات التخزين الطويلة ، وهناك المزيد من أنواع التفاح التي تزرع حسب البيئة ، وتختلف القيمة الاقتصادية لهذه الفاكهة من صنف إلى آخر ، وتتنوع أنواع التفاح في لونها ، فهي حمراء وصفراء وخضراء ، وتختلف أيضًا في الحجم والشكل ودرجة الحموضة. [1] التفاح هو أحد الثمار الموجودة في وهي فاكهة غنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج ، كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات ، وهي مصدر ممتاز للألياف ، ويستخدم التفاح في كثير من الأشياء ، حيث تستخدم في صنع الحلويات ، ويتم طهيها في أجزاء كثيرة من أوروبا وتقدم مقلية مع النقانق أو اللحم ، فكلما زادت الإمكانية عاطفة في تحضيرها في العصير ، وهذه الفاكهة معترف بها منذ أكثر من 2000 عام ، المئات من الأصناف كانت مشهورة ومعروفة حتى للأوروبيين الذين قاموا بتصديرها قبل الهجرة إلى أمريكا ، وكان من أشهر الشخصيات المحلية الذين زرعوا التفاح جون تشابمان ، الذي زرع أشجار التفاح على مساحات واسعة من أوهايو وفين يانا. [1] كيفية زراعة التفاح وإليك خطوات زراعة التفاح: [2] قم بإزالة جميع الفروع التي يقل ارتفاعها عن 45 سم وأكثر من 75 سم من سطح التربة ويجب إزالة جميع الفروع الضيقة التي يقل ارتفاعها عن 45 درجة. تخلص من الجذور المصابة والمكسورة وتقليم الجذور الثانوية حسب حجم الفروع. قم بتغطية الجذور بالطين قبل الزراعة ، مما يساعدها على الاتصال بالتربة. ضع النبات في وسط حفرة بعمق 20-45 سم ، حيث يكون الزرع على ارتفاع 5-10 سم فوق مستوى الأرض وعكس اتجاه الرياح. ادفن الحفرة جيدًا بالتربة ، مع مراعاة أن الجذور غير مضغوطة. 
ضع الدعامات لتثبيت النبات 5 سم في اتجاه الريح بطول 1.5 متر ، ثم اربطها على شكل عقدة عريضة. سقي النبات مباشرة بعد الزراعة ويفضل 5-10 لتر لكل شجرة. تجنب التسميد في الأشهر الستة الأولى من الزراعة. تقليم شجرة التفاح هو قطع أو إزالة أو تقصير أجزاء معينة من الشجرة ، حية أو ميتة ، والغرض من عملية التقليم هو إحداث تنشيط حيوي ووظيفي ، وبعد التقليم ، تتحسن القدرة الإنتاجية للشجرة في من حيث الكمية والنوعية ، وهناك تمور يجب مراعاتها عند التقليم ، لذلك هناك نوعان من التقليم ، التقليم الشتوي ويتم خلال فترة خمول الأشجار وعند تساقط الأوراق منها ، بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع على وجه التحديد من سقوط الأوراق وقبل ظهور البراعم. أما التقليم الصيفي فيتم إجراؤه في مايو وأوائل يونيو. في شهر يونيو تتم إزالة الفروع التي يبلغ عمرها من سنة إلى ثلاث سنوات لتحسين الضوء وتقليل أو إيقاف النمو وإضعافه ، كما أن عملية توهين الثمار تقلل من الوزن على الأغصان وبالتالي تقلل من تكسرها ، ولزيادة مقاومة الشجرة للآفات والآفات الضارة. الحشرات ، ومن الأفضل أن تتم عملية توهين الثمار في حالة ضعف نمو الأشجار وعدم وجود سماد نيترو جينيو والري الكافي ، وفي حالة الإزهار الشديد ، وكذلك في أصناف التفاح التي تؤتي ثمارها في مجموعات ، و تكون عملية التخفيف يدوية ومكلفة أو تستخدم مواد كيميائية. قطف الثمار قطف الفاكهة باليد هو الأكثر شيوعًا . 
انواع التفاح الاحمر
بينك ليدي التفاح الاحمر بينك ليدي هو واحد من أغنى أنواع التفاح بالفلافونويد التي تعزز صحة القلب عن طريق تحسين الاسترخاء وتمدد الأوعية الدموية وزيادة مستويات أكسيد النيتريك. تساعد الفلافونويد أيضًا في تنظيم ضغط الدم . أحمر لذيذ تتميز التفاح الأحمر بطعمه الفريد وجماله ولونه وغناه بالمعادن والفيتامينات وأهمها مادة البوليفينول التي تساعد على تعزيز صحة الجسم. يتميز قشر التفاح الأحمر بفوائده الإضافية لاحتوائه على مادة الأنثوسيانين. الجدة سميث تفاح Granny Smith هو نوع من التفاح مصمم للمساعدة في إنقاص الوزن. يمكن أن يساعد هذا النوع من التفاح الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن على تخفيف التهابات القولون الناتجة عن اختلال البكتيريا النافعة فيها ، حيث يمكن أن يساعد في موازنة هذه البكتيريا المفيدة لاحتوائها على عناصر ومركبات معينة. 
أنواع أخرى من التفاح فيما يلي بعض أنواع التفاح الأخرى أبل غالا. أبل فوجي. تفاحة صفراء فوائد التفاح فيما يلي بعض فوائد التفاح بشكل عام والدراسات حولها
- مشاكل التفاح والجهاز العصبي
- يقلل التفاح من خطر الإصابة بمرض السكري
توصي منظمة السكري الأمريكية بالحاجة إلى الكثير من الفاكهة ، بما في ذلك التفاح ، بسبب محتواها العالي من الألياف ، والحفاظ على صحة الأسنان وتنظيم نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- التفاح يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية
تحتوي الأنواع المختلفة من التفاح على العديد من العناصرالغذائية والعناصرالتي تحمي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- التفاح يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند زراعة التفاح ، وهي: العوامل البيئية: العوامل المناخية جودة التربة وتأثيرها على شجرة التفاح ، حيث تؤثر هذه العوامل على فشل أو نجاح الاستزراع ، حيث أن بالإضافة إلى كمية الإنتاج ، تعتبر المناطق المعتدلة والباردة من أفضل المناطق لزراعة التفاح. اختيار مكان بستان التفاح: يعد اختيار المكان المناسب لزراعة التفاح من البداية مسألة مهمة ، لأنه لا يمكن تغيير الموقع بعد اكتمال عملية الزراعة وهو من الأشياء التي تلعب دورًا مهمًا في عملية الموقع الانتخاب: تقوم شجرة التفاح بنمو وتطور البراعم ولون الثمار وعملية الإزهار لذلك تحتاج أشجار التفاح إلى درجات حرارة معينة ، لأن انخفاضها عن 1.7 درجة مئوية يؤدي إلى موت البراعم والأزهار. بين 4 و 5 درجات وتتجمد الأزهار عند تعرضها لدرجات حرارة دون الصفر ، ومتوسط درجة الحرارة التي تحتاجها شجرة التفاح أثناء نمو ثمارها هو 17.7 إلى 20.5 درجة مئوية. الضوء : عندما يزيد الضوء من التمثيل الضوئي للأوراق وتزداد كمية الكربوهيدرات في الورقة المعرضة للضوء بكمية كافية ، بالإضافة إلى توفير الضوء الكافي للشجرة ، فإنه يساعد على تكوين البراعم وزيادة اللون الأحمر للفاكهة في جميع الفروع. الرطوبة: يجب أن يكون مستوى الرطوبة مناسبًا للشجرة ، حيث تؤدي زيادة الرطوبة إلى تكاثرها وتكاثرها ، وخلال فترة الإزهار، يمنع انتشار حبوب اللقاح ، بينما يؤدي قلة الرطوبة والجفاف إلى تجفيف وصمة العار والتأثير. عمليات التلقيح. التربة: حيث تعتبر التربة الخصبة العميقة ذات القوام المتوسط من أفضل أنواع التربة لزراعة أشجار التفاح ، فهي مخصصة للتربة الطينية الرملية ويجب مراعاة عوامل التربة المختلفة مثل الخصوبة ودرجة الحموضة التي تتراوح بين 6 و 7 درجات ، و قدرة التربة على تصريف المياه وليس أقل عمق التربة أقل من 50 سم لذلك قبل زراعة بستان التفاح يمكنك أخذ عينة من التربة لمعرفة خصائصها ثم تحسينها قبل الزراعة إذا لزم الأمرللحصول على منتجات الشركة تواصلوا معنا لتوفير خدمات الشحن والتصدير لجميع دول العالم .