الملح البحري يستخرج من البحر و يسمى الملح العضوي و بعض من هذا الملح يتم اضافة بعض من العناصر عليه لغايات عديدة و يصبح ملح الاكل هذا يختلف عن الميح العضوي من جانب المكونات و يختلف ايضا سعر بعضهم عن بعض. الملح مادة معدنية تتكون أساسًا من الصوديوم و الكلور و هي من أهم الأملاح المستخدمة في غذاء الإنسان اليومي. يسمى الملح الشائع أيضًا كلوريد الصوديوم في الكيمياء. يوجد ملح الطعام في صورة معدنية في الترسبات و الرواسب ، و كذلك الطيات التي يتم استخراجها كملح صخري. كما أنه متوفر بكثرة في مياه البحر ، و التي يمكن أيضًا جمعها. 
عندما يدخل شوائب بلورة هالايت أو ملح صخري ، يتحول هذا المعدن إلى ألوان مختلفة. على سبيل المثال ، عندما يتم إدخال عناصر اليورانيوم و الكربون ، فإنها تتحول إلى اللون الأسود. تم العثور على هذا المعدن مع سيلفيت أو الملح المر في بيئات التبخير الساخنة و الجافة. الطعم المالح و اللمعان الزجاجي ، فضلاً عن قساوة هذا المعدن المنخفض ، جعل من السهل التعرف عليه من بين مجموعة من المعادن المتشابهة. نظرًا لدوره كمحلول إلكتروليت و محلول تناضحي ، يعتبر الصوديوم عنصرًا غذائيًا أساسيًا لصحة الإنسان. 
من ناحية أخرى ، قد يؤدي الإفراط في تناول الملح لدى البالغين و الأطفال إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم. زيادة. لهذا السبب ، يوصي العديد من الخبراء و المنظمات الصحية بتقليل تناول الملح. توصي منظمة الصحة العالمية بأن يستهلك البالغون أقل من 2000 ملليجرام من الصوديوم يوميًا ، و هو ما يعادل 5 جرام من الملح يوميًا. كانت هناك حروب كثيرة على الملح. قاتلت البندقية مع جنوة من أجل هذا المنتج و فازت. كما لعب هذا المنتج دورًا مهمًا في الثورة الأمريكية. ازدهرت المدن الواقعة على طول طرق التجارة البرية من الخسائر ، و ازدهرت مدن مثل ليفربول في تصدير الملح من مناجم ملح شيشاير. فرضت حكومات مختلفة في أوقات مختلفة ضريبة على الملح لشعوبها. 
الملح
هنالك انواع مختلفة من الملح يتواجد في السوق و يكون هنالك اختلاف بين كل نوع منهم و نود في ه1ا الجزء من المقال الشرح البسيطى عن كل نوع و من ثم التكلم عن كل واحدة بشكل مفصل. الملح مدعم باليود نظرًا لأن نقص عنصر اليود في النظام الغذائي للإنسان يسبب أمراضًا مختلفة مثل تضخم الغدة الدرقية ، فعادة ما يضاف يودات البوتاسيوم إلى ملح الطعام المكرر حتى يتمكن المستهلكون من الاستفادة منه و الحصول على الكمية اليومية المطلوبة. هذا المنتج يسمى الملح المعالج باليود. الأملاح المكررة المعالج باليود تحتفظ بمحتواها من اليود بشكل أفضل و أطول بسبب نقاوتها العالية. وفقًا للمسوحات التي أجريت في البلاد حول كمية اليود في الماء و التربة و انتشار تضخم الغدة الدرقية ، تمت إضافة 40 ميكروغرامًا لكل جرام من الملح (40 جزء في المليون). للحفاظ على اليود في الملح المعالج باليود ، يجب استهلاك الملح في أقل من عام ، و تخزينه بعيدًا عن الضوء و الرطوبة ، و تخزينه في عبوات بلاستيكية أو خشبية أو خزفية أو زجاجية داكنة. أيضا ، عند الطهي ، من الأفضل إضافة الملح في نهاية الطهي من أجل الحفاظ على اليود فيه قدر الإمكان. 
ملح الصناعي الملح الصناعي هو ملح أقل نقاء من ملح الطعام و غير معالج باليود. نقاء الملح التقني أقل من 95٪. نقاء ملح الطعام 99.2٪ ، و بما أن ملح الطعام قد خضع لعمليات تنقية ، فإنه لا يسبب مشاكل في الجسم مثل التسمم و حصى الكلى. ملح البحر يترسب ملح البحر نتيجة تبخر مياه البحر. ملح البحر هو ملح غير مكرر و يحتوي على شوائب مختلفة ، بما في ذلك المعادن الثقيلة (الرصاص و الزرنيخ) ، و هي مادة مسرطنة (تجدر الإشارة إلى أن وجود هذه الأنواع من المعادن في ملح بحيرة مثل أورميا يختلف عن البحيرات الأخرى ذات معادن مختلفة). ) يوجد ، و لا يمكن دحض أو تأكيد ملح كل هذه البحيرات في جملة واحدة. على سبيل المثال ، تحتوي بعض الأملاح على عنصر اليود الحيوي ، و البعض الآخر لا يحتوي عليه. 
الملح البحري
تأتي جميع أنواع الملح من البحر أو المياه المالحة و یسمی البحري ، ولكن ليس كل الملح الموجود في السوق اليوم يأتي من المحيطات. ماذا تعني هذه الكلمة؟ غالبًا ما يتم الحصول على الأملاح غير البحرية من الأملاح المدفونة في بعض الأماكن تحت مياه البحر. ملح البحر هو نوع من الملح يتم الحصول عليه عن طريق تبخير مياه البحر الجارية. يتم التبخير في عملية التبخر في الهواء الطلق أو في عملية تبخر أسرع. غالبًا ما يتم إنتاج بعض أملاح البحر القيّمة المتوفرة اليوم بطرق ذات تبخر منخفض جدًا في ضوء الشمس. عندما تأكل ملح البحر المعالج بالحد الأدنى ، فأنت تستخدم في الواقع ملحًا يحتوي على معادن مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الملح له نكهات و ألوان طبيعية ، مما يجعله إضافة ممتعة للطبخ و مستحضرات التجميل المنزلية. 
يمكن تكرير ملح البحر أو تكريره ، على الرغم من أنه يوصى باستخدام ملح البحر غير المكرر للحصول على الفوائد الصحية الكاملة. من ناحية أخرى ، يحتوي ملح البحر المكرر على إضافات ضارة تؤدي إلى "متلازمة الأمعاء المتسربة". نظرًا لشعبية ملح البحر مؤخرًا ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من ماركات ملح البحر في معظم متاجر البقالة الكبرى. انتبه إلى ملصق المنتج و اختر منتجًا يحتوي على أقل عدد ممكن من الإضافات لضمان أعلى جودة ممكنة. بمجرد الحصول على ملح البحر عالي الجودة ، هناك طرق لا حصر لها لإضافته إلى نظامك الغذائي. تتمثل إحدى أسهل الطرق في استبداله بملح الطعام في وصفاتك و استخدامه كتوابل للطعام. بالإضافة إلى استخدام ملح البحر في الطهي و الخبز ، يمكنك أيضًا صنع بعض منتجات التجميل الخاصة بك بملح البحر. جرب خلط ملح البحر الخشن و زيت جوز الهند و اختيارك من الزيوت العطرية للتخلص من الجلد الجاف. بدلاً من ذلك ، يمكنك عمل رذاذ ملح البحر و تصفيف شعرك. للحصول على أفضل رذاذ ملح البحر ، اخلطي ملح البحر بالماء و بعض هلام الصبار في زجاجة رذاذ. 
الملح البحري العضوي
الملح البحر العضوي هو ملح يتم الحصول عليه عن طريق تبخير المياه المالحة و يحتوي على كمية هائلة من المعادن. يختلف مظهر ملح البحر قليلاً عن الأملاح الأخرى. لون ملح البحر أغمق قليلاً من الملح المعدني ، بسبب وجود العناصر المعدنية. يحتوي نسيج ملح البحر أيضًا على حبيبات أكبر. ملح البحر له فوائد عديدة على صحة الجسم و نضارة البشرة و الشعر ، و التي لا توجد في أي شكل آخر من أشكال الملح. تساعد طريقة حصاد ملح البحر و استخراجه الطبيعي في الحفاظ على خصائصه العلاجية. المعادن و الأملاح الموجودة في ملح البحر تجعل الجسم يمتصها بسهولة. فوائد ملح البحر للأسنان عن طريق الفم و فرشاة الأسنان اليوم ، يتم استخدام معجون الأسنان لتنظيف و نظافة الأسنان ، حيث يحتوي على مواد كيميائية لا تخلو من الأذى و الآثار الجانبية. في الماضي كان الملح يستخدم لتنظيف الأسنان و منع التسوس. فوائد ملح البحر للأسنان على شكل فرشاة أسنان كثيرة ، و من بينها ما يلي: استخدام ملح البحر لتطهير الفم و الأسنان يمنع تسوس الأسنان علاج التهابات اللثة و تقويتها ضد الجراثيم علاج حساسية الأسنان للحرارة و البرودة تخفيف وجع الاسنان محاربة رائحة الفم الكريهة الناتجة عن التسوس 
من الأفضل تنظيف أسنانك بالملح و طحنها حتى لا تتسبب خشونتها في إتلاف مينا الأسنان. ضع الملح في وعاء ، و اغمس فيه فرشاة أسنان رطبة و ادعك بها ، ثم اشطفها بالماء الدافئ. ملح البحر و مرضى ضغط الدم اليوم ، يوصي معظم الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بتجنب الملح. ولكن بما أن ملح البحر يحتوي على الكثير من البوتاسيوم ، فإنه يحسن وظائف القلب و يخفض ضغط الدم. بشكل عام ، يحتوي ملح البحر على العديد من الخصائص للجسم ، و يؤكد الطب التقليدي على استخدامه. يوازن ملح البحر أيضًا مستويات السكر في الدم في الجسم ، لذا فهو مفيد لمرضى السكر. بما أن ملح البحر يحتوي على أملاح و معادن مثل الفوسفور و الحديد و الزنك و المغنيسيوم ، فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة بالجسم و يقي الجسم من الأمراض المختلفة. 
الملح المكرر
الملح المكرر هو ملح يتم منه إزالة الشوائب غير القابلة للذوبان مثل المعادن الثقيلة و الشوائب القابلة للذوبان مثل الجير و الرمل أثناء عملية التصنيع في المصنع. يجب معالجة ملح الطعام باليود و تنقيته. الأملاح المكررة المعالج باليود تحتفظ بمحتواها من اليود بشكل أفضل و أطول بسبب نقاوتها العالية. يؤدي تخزين الملح المعالج باليود و تخزينه لفترة طويلة (أكثر من 6 أشهر) إلى فقدان جزء من اليود. لحفظ اليود في الملح ، يجب تخزين الملح في مكان محمي من الضوء و الرطوبة في البلاستيك أو الخشب أو الفخار أو الأواني الزجاجية الملونة و الداكنة ، و من أجل إضافته إلى الطعام أثناء الطهي ، أضف الملح في نهاية الطهي. بحيث يتم الحفاظ على اليود في الحد الأقصى. الملح غير المكرر ، بسبب شوائبه لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من أمراض الجهاز الهضمي و الكلى و الكبد ، و حتى استخدامه المستمر من قبل الأشخاص الأصحاء ، يؤدي إلى مشاكل في الهضم و الكلى و الكبد و حتى انخفاض في امتصاص الحديد في الجسم. 
لتنقية الملح من الشوائب الفيزيائية والحصول على الملح المكرر ، يتم تنفيذ الخطوات التالية: قسم التصفية - مطحنة ملح - إذابة الملح في الماء و عمل ماء مالح مشبع - ترسيب الشوائب من خلال إضافة الكيماويات و الترشيح - انتاج المياه المالحة النقية قسم التبلور - تبخر الماء المالح و تكوين بلورات منقاة - قالب مصنع لتغيير حجم بلورات الملح حسب احتياجات الصناعات المختلفة 
- يتم فصل البلورات باستخدام جهاز طرد مركزي و رذاذ يودات البوتاسيوم و عامل مضاد للتكتل (فيروسيانيد البوتاسيوم) لمنع تكتل الملح في الأماكن الرطبة. قسم التجفيف - إزالة الرطوبة من الملح إلى محتوى أقل من 0.1٪ استخدام الملح المعالج باليود: - مصاريف طعام الأسرة - الاستهلاك الغذائي (صناعة اللحوم ، التعليب ، المخابز ، الألبان ، النقانق والبسكويت) - الاستعمالات الطبية (تحضير السيروم ، الخ) - مصاريف الثروة الحيوانية 
فوائد الملح البحري
ملح البحري عالي الجودة يحتوي عادة على أكثر من 60 معدنًا. بشكل عام ، يمكننا القول أن ملح البحر مصدر جيد جدًا للعناصر الغذائية و يملك الكثير من فوائد ضرورية لججسم الانسان. غني بالمعادن النادرة منع الجفاف وتوازن السوائل محملة بالكهرباء تحسين المخ والعضلات والجهاز العصبي غني بالمعادن يؤدي نقص التربة الغنية بالمغذيات إلى زيادة صعوبة الحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة التي نتناولها. ومع ذلك ، لا تزال هذه العناصر الغذائية متوفرة بكميات كبيرة في البحار والمحيطات ، والتي يمكننا الحصول عليها من أنواع مختلفة من ملح البحر. منع الجفاف وتوازن السوائل إليك كيفية عمل الصوديوم في الجسم: الماء يتبع الملح ، مما يعني أنه إذا قمت بزيادة تناول الصوديوم ، فسيحدث احتباس الماء أيضًا. في الوقت نفسه ، فإن العكس هو الصحيح أيضًا: يتسبب فقدان الصوديوم أيضًا في فقدان الماء ، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الجفاف والعطش الشديد. باستهلاك كمية معتدلة من ملح البحر ، يمكنك التأكد من حصولك على ما يكفي من الصوديوم للمساعدة في موازنة نسبة الصوديوم إلى البوتاسيوم. الصوديوم والبوتاسيوم نوعان من الشوارد التي توفر معًا توازن السوائل في خلايا الجسم ، بالإضافة إلى بلازما الدم والسوائل خارج الخلية. 
مليئة بالكهرباء يحافظ الحد الأدنى من معالجة ملح البحر غير المكرر على معظم المعادن الطبيعية. يحتوي ملح البحر على العديد من الإلكتروليتات الهامة مثل الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم ، والتي تعتبر ضرورية للصحة. تؤدي الإلكتروليتات العديد من الوظائف المهمة ، بدءًا من تنظيم معدل ضربات القلب وانتهاءً بشد عضلاتك لتحافظ على حركتك. يمكن أن يساعد ملح البحر في الوقاية من اختلالات الإلكتروليت التي يمكن أن تؤدي إلى أي أعراض سلبية خطيرة تهدد الحياة. تحسين المخ والعضلات والجهاز العصبي كمصدر جيد للصوديوم ، ملح البحر ضروري لعمل الدماغ والعضلات والجهاز العصبي بشكل صحيح. لا يلعب الصوديوم دورًا مهمًا فقط في تنظيم توازن السوائل في الجسم ، ولكنه ضروري أيضًا لنقل الإشارات الكهربائية في الجسم. لماذا هو مهم جدا؟ لأنه بدون النقل الصحيح للإشارات الكهربائية في الجسم ، يمكن أن يحدث الكثير من الخطأ. 
تطبيقات ملح البحري
يوجد هنالك تطبيقات اخرى قد تستخدم من قبل الناس من ملح البحري و نود ذكرها في ما يلي:
- حب الشباب والبثور على الوجه
تحتوي أملاح البحر على نسبة عالية من الكبريت والمغنيسيوم مما يساعد على علاج حب الشباب والبثور وكذلك علاج حب الشباب عن طريق تنظيف بشرة الوجه.
- تقشير الوجه
يُعرف ملح البحر بأنه مقشر طبيعي للجلد يزيل الجلد الميت ويساعد على تطهير وتقشير البشرة مع تحسين الدورة الدموية.
- علاج الصدفية
يعتبر ارتفاع نسبة الكبريت في ملح البحر علاجًا طبيعيًا لمرض الصدفية.
- ظلام حول العينين
عن طريق زيادة الدورة الدموية حول العينين ، يساعد محلول ملح البحر في علاج الانتفاخ والهالات السوداء حول العينين. 
5.علاج تساقط الشعر تدليك فروة الرأس بمحلول ملح البحر يقوي بصيلات الشعر عن طريق زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس ويساعد في علاج تساقط الشعر.
- التخسيس وفقدان الوزن
من خلال تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وإزالة السموم وتطهير الأمعاء ، يساعد ملح البحر على إزالة الدهون من الجسم ويعزز فقدان الوزن وفقدان الوزن. يمكنكم التواصل معنا و خبرائنا يستقبلون اتصالاتكم بجميع اللغات الحية في العالم على مدار الساعه للاجابة على استفساراكم حول المنتج و كيفية تصديره و استلام طلباتكم.