اللوز مصنوع من ثمار شجرة اللوز. الاسم العلمي لهذه الفاكهة المجففة هو Prunusdulsis و موطنها الأصلي في الشرق الأوسط والهند وشمال إفريقيا. كما توجد أيضًا في مناطق مثل إيران والمملكة العربية السعودية ولبنان وتركيا وسوريا والأردن وفلسطين .
ما هو اللوز المر
يمكن أن يختلف طعم اللوز من الحلو إلى المر ، وكلا النوعين متاحان في المتاجر. كما أن لهذه المكسرات اللذيذة العديد من الخصائص العلاجية. يصل ارتفاعها من 4 إلى 10 أمتار ويبلغ قطر أحد جذوعها 30 سم.
البراعم الصغيرة خضراء في البداية وتتحول إلى اللون الأرجواني عند تعرضها لأشعة الشمس. ثم في عامها الثاني يتحول إلى اللون الرمادي. يبلغ طول الأوراق من 8 إلى 13 سم ، ولها هامش مسنن وسويقة 2.5 سم. الزهور من الأبيض إلى الوردي الباهت ويبلغ قطرها من 3 إلى 5 سم وخمس بتلات.
تنمو البتلات منفردة أو في أزواج وتظهر أمام الأوراق في أوائل الربيع. ينمو اللوز بشكل أفضل في مناخات البحر الأبيض المتوسط مع صيف حار وجاف وشتاء معتدل ورطب. تتراوح درجة الحرارة المثلى لنموها بين 15 و 30 درجة مئوية.
وتحتاج براعم اللوز إلى 200 إلى 700 ساعة لتبرد تحت 7.2 درجة مئوية لتستيقظ. تؤتي ثمار اللوز في السنة الثالثة بعد الزراعة. تصل الأشجار إلى قدرتها النهائية بعد خمس إلى ست سنوات من الزراعة. تنضج ثمار شجرة اللوز في الخريف بعد 7 إلى 8 أشهر من الإزهار .
ويبلغ طول ثمار اللوز 3.5 إلى 6 سم. من الناحية النباتية ، اللوز ليس جوزًا ، ولكنه جذع (فاكهة البرقوق). للفاكهة طلاء خارجي سمين ، مثل البرقوق والكرز ، في طبقة صلبة وسميكة وجلدية رمادية خضراء تسمى الجسم.
يوجد داخل الجسم قشرة شبكية صلبة وخشبية. كما يوجد داخل القشرة بذور صالحة للأكل ، تسمى عادة حبات اللوز. بشكل عام ، توجد بذرة واحدة فقط، ولكن في بعض الأحيان توجد بذرتان. عندما تنضج الثمرة ، يتشقق القشر وينفصل عن القشرة الصلبة. ثم تسقط الثمرة من الشجرة إلى الأرض.
كافة انواع اللوز
لثمرة اللوز العديد من الأنواع وذلك لانه يعد من أفضل وأشهر أغذية الدماغ لأنه يحتوي على عناصر غذائية كثيرة . والدهون غير المشبعة والفيتامينات والمعادن . سنحاول التعرف على أهم هذه الانواع فيما يلي :
اللوزذو القشرة الورقية :
اللوز ذو القشرة الورقية من أكثر أنواع المكسرات جاذبية وجمالاً ، وقشرتها الخشبية رقيقة ولا تتمتع بقوة قشرتها الرئيسية ، لذا فهي تتكسر بسهولة بضغط قليل ويمكن فصل بذورها بسهولة. هذا هو السبب في أن هذا اللوز معروف باسم اللوز ذي القشرة الورقية . ويسمى هذا اللوز أيضا منقا اللوز. يعتبر ورق اللوز من أكثر المكسرات جاذبية في إيران ويستخدم في المكسرات على شكل ملح محمص وخام وهو من أشهر المكسرات .
اللوز المامايي :
من أشهرأنواع اللوز، اللوز المامايي والذي له العديد من المعجبين. ويُطلق على شجرة اللوز المامايي اسم الإزهار المتأخرة ولها مقاومة عالية للآفات ، ولكن من ناحية أخرى ، فإن ثمارها مبكرة. كما أن قشرتها أرق من أنواع اللوز الأخرى . يستخدم هذا النوع من اللوز في صناعة المواد الغذائية في شكل مسحوق وشرائح وفي المكسرات كالملح والخام. يستخدم لوز المامايي في إنتاج الصابون ومستحضرات التجميل المختلفة بسبب محتواها الجيد من الدهون .
اللوز الحجري :
اللوز الحجري، كما يوحي الاسم ، له قشرة صلبة يجب تكسيرها للوصول إلى النواة. من مميزات شجرة اللوز الحجري أنها تتمتع بمقاومة جيدة لنقص المياه ولهذا السبب يتم زراعتها في الحدائق البعلية. يستخدم هذا النوع من اللوز مملحًا ومحمصًا في المكسرات ويستخدم أيضًا على نطاق واسع في الصناعات الدوائية والغذائية .
اللوز الربيعي :
هذا النوع من شجرة اللوز ، مثل لوز المامايي، له مقاومة جيدة جدا للآفات والصقيع . يستخدم لوز ربيع أيضًا كمكسرات خام ومحمصة ، وبالإضافة إلى ذلك ، يستخدم هذا النوع من اللوز أيضًا في صناعة الحلويات .
لوز المانجو :
هذا النوع من اللوز ليس فقط يزهر مبكرًا ولكن لبه أيضًا له طعم حلو ومعتدل ولذيذ . لوز المانجو لون بني فاتح وقشرة رقيقة ويمكن كسرها بسهولة .
الوز الابيض :
هذا النوع من اللوز يزهر مبكرًا جدًا وله نواة بيضاء مقرمشة ولذيذة. لذلك ، فهو من أكثر أنواع اللوز جاذبية للعملاء وأكثر قيمة في السوق من أنواع اللوز الأخرى . هذا النوع من اللوز يشبه المكسرات النيئة والمحمصة. كما يستخدم في تزيين الكعك والحلويات
اللوز المر :
تستخدم شجرة هذا النوع من اللوز كقاعدة لأنواع أخرى من اللوز الحلو لما لها من معاصرة ضد الآفات والأمراض . تم استخدام هذا النوع من اللوز في التلقيح للقضاء على آفات الأشجار الأخرى والصناعات الدوائية والصحية. قد يكون من المثير للاهتمام معرفة أن هذا النوع من اللوز يتم تحليته وفق وصفة خاصة وحتى يتم تحميصه يؤكل على شكل مكسرات ، والتي لها مذاق لذيذ للغاية .
تعرف على فوائد اللوز
لقد سمعنا جميعًا أن اللوز له خصائص جمال جيدة وفوائد غذائية ، ولكن ما الذي يمكن أن يجعل البشرة أكثر جمالًا؟ قلة من الناس على دراية بفوائد اللوز للبشرة ، بينما يعرف اللوز في الدول الآسيوية بأنه مقوي للبشرة والشعر ، وقد أوصي به لتجميل البشرة والشعر لسنوات عديدة ، لكن هذا ليس سوى جزء مهم من خصائص اللوز.
والزيت ليس أن هذه الفاكهة تستخدم أيضا للصحة العامة. إذا كنت تقرأ في استمرار هذا القسم للرطوبة الصحية ، يمكنك أن تجعل الجسم مقاومًا للأمراض مثل السرطان والسكري عن طريق تناول اللوز.
- يخفض نسبة الكوليسترول:
اللوز مصدر جيد للدهون غير المشبعة والمفيدة التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار. يمكن أن يساعد تناول اللوز ، كجزء من نظامنا الغذائي المعتاد ، في زيادة نسبة الكوليسترول الحميد أو الكوليسترول الجيد. وفقًا لديفيد جينكينز ، فإن الأشخاص الذين يتناولون كمية صغيرة من اللوز كل يوم لديهم مستويات أقل من الكوليسترول الضار بنسبة 4.4٪ ، وأولئك الذين يأكلون أقل كل يوم لديهم مستويات أقل من الكوليسترول الضار بنسبة 9.4٪.
- الوقاية من السرطان:
الألياف الموجودة في اللوز تساعد على إزالة السموم من الجسم ، وتساعد الطعام على التحرك بشكل أفضل في الجهاز الهضمي. هذه العملية تطهر الجهاز الهضمي. حسب دراسة المعهد القومي للسرطان؟ تقلل الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف من خطر الإصابة بسرطان القولون. يعتبر اللوز أيضًا من المصادر الممتازة للفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية والفلافونويد التي تتحكم في نمو خلايا سرطان الثدي.
- الحماية من مرض السكري:
يحتوي اللوز على مؤشر قوي للكالسيوم (GI). تشير الدراسات إلى أن اللوز يمنع الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم بعد الأكل ، لذلك فهو يساعد أيضًا على استقرار مستويات السكر في الدم ودعم مرضى السكر.
- زيادة طاقتك:
اللوز غني بالمنغنيز والريبوفلافين والنحاس ، وكلها فعالة في إنتاج الطاقة. إذا كنت دائمًا في حالة تنقل ، فحاول أخذ بعض اللوز معك.
- الوقاية من العيوب الخلقية:
يحتوي اللوز على حمض الفوليك الذي يساعد في علاج العيوب الخلقية. يلعب حمض الفوليك دورًا مهمًا في نمو الخلايا السليمة ومنظمات الأنسجة ، لذلك فهو مهم جدًا لنمو جنين سليم.
- زيادة قوة عقلك:
أظهرت دراسة علمية صغيرة عن فوائد اللوز أنه يحتوي على الريبوفلافين و L-carnitine ، وهي مغذيات تساعد خلايا الدماغ على النمو. يحتوي اللوز أيضًا على فينيل ألانين ، الذي يساعد في العمليات الكيميائية للدماغ.
- علاج فقر الدم:
ماذا لو حدث فقر الدم؟ تحمل خلايا الدم الحمراء كمية أقل من الأكسجين. يحتوي اللوز على النحاس والحديد والفيتامينات التي تعمل كمحفز لإنتاج هيموجلوبين الصوديوم. لذلك ، يمكن أن يكون اللوز تدبيرا وقائيا لفقر الدم.
8- تقوية العظام والأسنان: اللوز مصدر جيد للعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفوسفور ، مما يمنع هشاشة العظام ويقوي العظام والأسنان.
- التحكم في الوزن:
لا تسبب الدهون الموجودة في اللوز زيادة في الوزن ، بل على العكس تساعد على إنقاص الوزن ، لأن الألياف الصحية والغنية بالبروتين تساعد الناس على الشعور بالشبع. ومع ذلك ، فإن الشعور بالامتلاء بتناول زبدة اللوز ، إلى جانب خصائصها الغذائية ، جعل الناس يأكلون أطعمة غير صحية بعد تناولها.
- بروتين القلب الصحي:
أولئك الذين يتطلعون إلى بناء العضلات يمكنهم اختيار زبدة اللوز كمصدر صحي للبروتين. الدهون غير المشبعة في زبدة اللوز تقلل من نسبة الكوليسترول وتمنع أمراض القلب. 11.الأعصاب والعضلات: المغنيسيوم في زبدة اللوز له فوائد للجهاز العصبي وتقلصات العضلات ، حيث تلعب المعادن دورًا مهمًا في كلتا الوظيفتين. كما أنه يساعد في التمثيل الغذائي وأنسجة العظام.
- مضادات الأكسدة:
هذه ميزة أخرى تتمتع بها زبدة اللوز على زبدة الفول السوداني. تحتوي زبدة اللوز ، جنبًا إلى جنب مع فيتامين هـ ، على خصائص مضادة للأكسدة تحمي الأنسجة من الأكسدة. فيتامين (هـ) ، مضاد مؤكسد ، يمكنه تحييد الجذور الحرة ؛ يمكن أن توفر ملعقة كبيرة من زبدة اللوز حوالي 30٪ من فيتامينك اليومي.
- زيادة الهضم والتمثيل الغذائي:
يحتوي حليب اللوز على سلسلة من تأثيرات الألياف المعروفة بفوائدها في زيادة الهضم. لذلك فإن حليب اللوز يقلل بشكل أساسي من مشكلة هضم اللحوم.
- زيادة الوعي الجسدي:
حليب اللوز غني ببروتينات بناء العضلات. تعمل البروتينات على إصلاح الأربطة والأنسجة التالفة ، لذلك من المفيد جدًا للرياضيين تحسين إرهاق الجسم.
- زيادة الوعي العقلي:
حليب اللوز غني بالبوتاسيوم. البوتاسيوم هو نوع من المعادن التي تنتج المنحلات بالكهرباء في الجسم. تعمل هذه الإلكتروليتات على زيادة الذاكرة ، لذا فإن حليب اللوز طريقة طبيعية لتقوية الذاكرة.
- يقلل من الحمى:
إذا كنت تعانين من ارتفاع درجة حرارة الجسم ، ضعي زيت اللوز المر على جسمك ، مما يخفض درجة حرارة جسمك. ماهو السبب؟ يقال إن اللوز المر يحتوي على عناصر قلوية تحتوي على سموم. هذا حاجز ضد الفطريات أو الفيروسات أو البكتيريا التي تنشر الحمى في جسم الإنسان .
- التخدير:
يمكن استخدام زيت اللوز المر كمخدر عندما يتعلق الأمر بخياطة صغيرة أو قلع الأسنان ، ولكن يجب ملاحظة أن زيت اللوز المر يستخدم كمخدر خارجي موضعي. يمكن أن يكون أخذها في الجسم الحي أمرًا خطيرًا.
- إزالة السموم الطبيعية:
تعد إزالة السموم عملية حيوية ، خاصة إذا كنت قد حضرت حفلة مؤخرًا وتناولت الكثير من الطعام. سيؤدي هذا بالتأكيد إلى مستويات عالية من السموم في الجسم ، مما يؤدي إلى الملل والتوتر وجفاف الجلد وآلام أسفل الظهر. الشعر وهلم جرا.
- علاج أنواع مختلفة من السرطان:
يقال أن وجود سيانيد الهيدروجين في زيت اللوز المر له العديد من الخصائص العلاجية لمجموعة متنوعة من السرطانات ، لذلك ابدأ بتناول اللوز وإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. كوجبة خفيفة ، عنصر في عصير أو في الطبخ. يمكنك أيضًا استبدال الحليب العادي بحليب اللوز والدقيق الأبيض بدقيق اللوز والاستمتاع بفوائدها العديدة.
- العناية بالبشرة:
هل سبق لك استخدام زيت اللوز لبشرتك؟ يعتبر زيت اللوز مرطبًا مهمًا لاحتوائه على جلسريد حمض اللينوليك ويستخدم لمنع حب الشباب وكذلك الجلد الجاف. كما أنه يوفر فيتامين E اللازم لبشرة شابة. يعمل كمطهر لطيف للجروح ، كما يستخدم زيت التدليك لنمو الأطفال لمساعدة عضلاتهم على النمو.
- يحمي البشرة من أشعة الشمس:
يحتوي اللوز على كميات كبيرة من فيتامين هـ ، وهو عنصر غذائي جيد للبشرة. الأطعمة الغنية بفيتامين E مثل الواقي من الشمس وتقلل من تلف الجلد. يمكن أن يكون حليب اللوز فعالاً في علاج حروق الشمس ومشاكل الجلد الأخرى.
- زيت التدليك بالزيوت العطرية:
كما يستخدم زيت اللوز كزيت للعلاج بالروائح لتدليك الجسم. زيت اللوز مناسب لجميع أنواع البشرة ، لأنه يمتص بسهولة في البشرة ويمنحها رائحة رائعة ومهدئة. ويغذي من الداخل ما يجعله صحيًا . 23- مرطب طبيعي: يعتبر اللوز مرطبًا طبيعيًا ويمكنه بسهولة أداء عمل المرطبات الكيميائية. نظفي وجهك جيدًا وضعي بضع قطرات من الزيت على وجهك. ثم قم بتدليك بشرتك. لا تستخدمي الزيت على البشرة الدهنية حول العينين.
- علاج حب الشباب والرؤوس السوداء والبيضاء:
غالبًا ما تحدث مشاكل الجلد مثل حب الشباب والرؤوس السوداء والرؤوس البيضاء بسبب الأوساخ والدهون التي تحاصر في مسام الجلد. تتحكم الأحماض الدهنية الأساسية في اللوز في كمية الدهون التي تفرزها الغدد الجلدية. يخفف اللوز من التهاب الجلد ويسبب الحكة.
- يقلل من الهالات السوداء والانتفاخات تحت العينين
زيت اللوز المسحوق فعال جدا في علاج الهالات السوداء تحت العينين. نقع اللوز في الماء لتليينها. ثم افركيها حول عينيك واتركيها طوال الليل. يقلل من خصائص ترطيب اللوز والرؤوس السوداء والانتفاخ تحت العينين.
- خصائص مقاومة الشيخوخة:
يعتقد أن اللوز له خصائص مضادة للشيخوخة. تدليك الوجه بزيت اللوز يزيل علامات شيخوخة الجلد ويساعد على تجديد شبابها. لتحضير قناع للوجه ، اخلطي العسل وزيت اللوز وعصير الليمون بكميات متساوية ، واستخدمي قناع الوجه البسيط هذا مرتين في الأسبوع لتقليل التجاعيد. واستخدام التجاعيد وتجديد شباب البشرة. 27- ينظف البشرة من الشوائب: التقشير مهم جدًا للعناية بالبشرة. يمكنك استخدام اللوز لعمل مقشر نقي مذهل. يقطع اللوز ويضاف 1 ملعقة صغيرة من العسل و 1 ملعقة صغيرة من الزبادي. تدليك نفسك كمقشرة.
- تنظيف المكياج وتحسين التجاعيد حول العينين:
يعمل زيت اللوز كمزيل طبيعي للمكياج. اسكبي بضع قطرات من زيت اللوز على قطعة قطن وضعيها برفق على الوجه والعينين لتنظيف مكياجك. أيضا كمصل لتقليل تجاعيد العين. يعمل بشكل رائع .
29- علاج علامات التمدد: تعتبر الخصائص المطرية لزيت اللوز فعالة جدًا في علاج علامات التمدد. سخني القليل من الزيت وضعيه على علامات التمدد. قم بتدليك المنطقة باستخدام يديك بحركة دائرية لبضع دقائق. للحصول على نتائج ممتازة ، استخدميه مرتين في اليوم .
- غني بمضادات الأكسدة :
اللوز غني بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية ومنتجات وقاية النبات ، والتي تضاف صناعياً إلى كريمات اليد. استخدمي زيت اللوز أو اللوز لترطيب اليدين والأظافر والجلد ، لذا استخدمي كليهما. معجون اللوز وزيت اللوز من المنتجات الطبيعية المذهلة للبشرة والشعر. ابدأ في الاستخدام ، وشاهد التأثير على وجهك وشعرك.
- يقوي ويغذي الشعر:
يحتوي اللوز على العناصر الغذائية إلى جانب الأحماض الدهنية غير المشبعة وكذلك الفيتامينات مثل أ ، د ، ب 1 ، ب 2 ، ب 6. تتغلغل هذه العناصر الغذائية في جذع الشعرة وتخلق شعرًا صحيًا وجميلًا.
- زيادة نمو الشعر:
يحتوي اللوز على الكثير من المغنيسيوم ، وهو معدن أساسي للسيقان الصحية. غالبًا ما يرتبط نقص المغنيسيوم بتساقط الشعر ، لذا فإن تناول المغنيسيوم من خلال اللوز لا يساعد فقط في الحفاظ على وظائف الجسم المناسبة ، ولكنه يعزز النمو أيضًا. الشعر ايضا. وصفة ماسك الشعر الطبيعي والعشبي باللوز لتقوية وعلاج مشاكل تساقط الشعر
- علاج قشرة الرأس:
اخلطي زيت اللوز وزيت النعناع بكميات متساوية وقم بتدليكه على فروة رأسك ، ضعيه على رأسك ليلاً ، اتركيه في الصباح واغسلي رأسك صباحاً للتخلص من قشرة الرأس. يعمل زيت اللوز على ترطيب وتغذية فروة الرأس ، كما يساعد زيت النعناع بخصائصه المضادة للبكتيريا في علاج قشرة الرأس.
- الحد من تساقط الشعر
اخلطي زيت اللوز مع إكليل الجبل وزيت اللافندر وضعيه على فروة رأسك لتقليل تساقط الشعر. ضع بضع قطرات من الزيت على فروة رأسك وجذور شعرك وقم بتدليك بشرتك بحركة دائرية لمدة دقيقتين. انتظر لمدة ساعة ثم اغسل رأسك بالشامبو.
- يسبب الشعر الطويل والسميك:
اخلطي 3 ملاعق كبيرة من زيت اللوز مع ملعقتين كبيرتين من زيت الخروع وزهرة هيبيوكس قليلاً ، اتركيها دافئة ثم اتركيها جانباً حتى تبرد. دلكي بشرتك بهذا المحلول لمدة 10 دقائق. غطيها بمنشفة واتركيها لمدة ساعة ثم اغسليها بالشامبو.
- للسيطرة على نسج الشعر:
ضعي بضع قطرات من زيت اللوز على شعرك وافركي برفق. فيتامين E في اللوز ينعم بصيلات الشعر ويحسن نمو الشعر بدون شعر دهني.
- للحصول على شعر ناعم وحريري:
للحصول على شعر ناعم وحريري ، اخلطي مسحوق الحنة بالماء والبيض وملعقتين كبيرتين من زيت اللوز الحلو وضعيه على الشعر طوال الليل. ضعيه على الشعر واتركيه لمدة 4 ساعات. غسل والجافة. سيجعل ذلك شعرك ناعمًا وحريريًا ويعطيه لونًا أحمر.
- علاج إلتهاب فروة الرأس:
قد يؤدي التعرض المستمر للغبار والحرارة والتلوث واستخدام منتجات الشعر ، مثل جل الشعر والأدوات الأخرى ، إلى تلف الشعر وتقصفه. يتغلغل زيت اللوز بعمق في الشعر وينعم قوامه لتقليل الالتهاب. يتم علاج فروة الرأس.
- منع شيب الشعر:
زيت اللوز مفيد جدا في علاج مشاكل الشعر المختلفة. يساعد في القضاء على تساقط الشعر وقشرة الرأس ويمنع نمو الشعر الأبيض. كما أنه يجعل شعرك ناعمًا ولامعًا .
سعر اللوز في الجزائر
أدى الأرتفاع الكبير للسلع في الاسواق الجزائرية وبالخصوص سعر اللوز والجوز فيما يخص المكسرات من خلال العام الجاري 2022 ، مما قاد الي توجيه ضربة قوية للعائلات الجزائرية ذات الدخل المتوسط ، ويرجع السبب في ذلك الي أعتماد العائلات الجزائرية على اللوز والجوز وبقية المكسرات في صناعة الحلوى التقليدية مما حتم على الكثيرين في التفكير بتغيير العادات في المناسبات العائلية.
وشهدت الاسواق الجزائرية أرتفاعا خيالي في أسعار المكسرات ويرجع البعض السبب الي جشع التجار . وصار الفول السوداني الحل الامثل والمنقذ في ظل أرتفاع أسعار بقية المكسرات ،حيث قررت ربات البيوت الاعتماد على الفول السوداني في صنع الحلويات والاكتفاء بالقليل من الجوز واللوز من أجل الزينة فقط ،فيما أعتمد البعض على العطور والنكهات بدلا عن المكسرات .
ويرجع بعض الاقتصاديين الارتفاع الجنوني في أسعار المكسرات وبالخصوص الجوز واللوز الي حظر أستيراد هذين النوعين من المكسرات بعد أن أصدرت وزارة المالية من خلال الجاري . ونتيجة لذلك فتح الباب على مصرعيه لتجار التهريب مما خلق ندرة في السلعتين .
كما أن هناك عوامل اخرى خارجية قد أثرت في أرتفاع اسعار الجوز واللوز مثل ارتفاع سعر الحمل والنقل والتامين ،نتيجة لارتفاع سعر البترول في العالم كما أن العوامل الداخلية لبلد المنتج سوى كانت اقتصادي أو سياسية أو أمنية تؤثر بصورة واضحة على أسعار المنتج.
للوز فوائد كثيرة جدا كما أن الزيت المستخلص منه كذلك متعدد الفوائد والاستخدامات. وبعد أن ملكناكم المعلومة الخاصة بهذا النوع من المكسرات، من أنواع وفوائد وأستخدامات ندعوكم الي زيارة موقعنا والتعرف بصورة أقرب على المنتج والحصول على الاسعار بشكل أدق وكذلك الأستشارة الفنية من قبل موظفينا في هذا القسم.
ماذا يحدث لجسمك عندما تأكل 20 لوزة في اليوم
يوفر تناول 20 حبة لوز يوميًا عددًا قليلاً جدًا من السعرات الحرارية للجسم ، حيث تحتوي 20 حبة من اللوز على 163 سعرًا حراريًا فقط ، و 5 جرامات من البروتين الصحي المفيد لصحة العضلات ، و 12 جرامًا من الدهون غير المشبعة ، و 3 جرامات من الألياف المغذية وجرام واحد فقط من السكر.
تناول 20 حبة لوز هو وجبة خفيفة مشبعة ومغذية ، خاصة إذا قمت بإضافة دقيق الشوفان على الإفطار أو سلطة على الغداء ، ويمكن تناوله بمفرده على العشاء ، حيث أنه مفيد ويعزز الجسم وفقدان الوزن المثالي أثناء الرجيم.
اقراء المزيد: