سنتكلم هنا حول زبدة الفستق و كذلك تاثيره للقولون و توجد فوائد اخرى و هي تؤثرعلى الامعاء وكذلك تؤثرفي المعدة والهضم.
فوائد تناول زبدة الفستق
مصدر غني بالمعادن والفيتامينات: تحتوي زبدة الفستق على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن.
بما في ذلك ما يلي: المغنيسيوم حصة من زبدة الفستق تحتوي على 57 مجم من المغنيسيوم مما يساعد على إضافة الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم والتي تعادل حوالي 400 إلى 420 مجم للرجال و 310 إلى 320 مجم للنساء.
المغنيسيوم صحي جدا للمهم لأنه يلعب دورا في أكثر من 300 عملية كيميائية في الجسم.
الفوسفور: يحتوي الحصة الواحدة على 107 ملغ من الفوسفور أي 15.3٪ من الكمية الموصى بها للبالغين أي ما يعادل 700 ملغ حيث أن الفوسفور معدن يساعد في بناء خلايا الجسم وعظامه بطريقة صحية ويساعد الخلايا على إنتاج الطاقة.
يوفر الزنك كحصة من زبدة الفستق 0.85 مجم من الزنك أي ما يعادل 7.7٪ من المدخول اليومي الموصى به للرجال أي ما يعادل 11 مجم و 10.6٪ للنساء أي ما يعادل 8 مجم والزنك ضروري للإنسان.
مناعة وهي تلعب دورًا في تخليق البروتين وتكوين الحمض النووي.
النياسين حيث تحتوي زبدة الفستق على 4.21 مجم فهذا يساعد على تغطية الكمية الموصى بها من حوالي 14 إلى 16 مجم من النياسين وهو فيتامين مفيد للهضم والأعصاب والوظائف التي تساعد الجسم على إنتاج الطاقة.
زبدة الفستق وتاثيره للقولون
زبدة الفستق: الفستق هو أحد المكسرات اللذيذة المفضلة لدى الجميع و تاثيره للقولون كبير جدا.
كما تصنف على أنها من البقوليات الهامة ذات القيمة الغذائية العالية.
يستخدم الفستق في صنع وصنع مجموعة متنوعة من الحلويات والحلويات سواء كعنصر زخرفي أو كعنصر أساسي في الطبقة العلوية.
على أي حال الفستق حتى لو كان بكثرة هو غذاء مهم وضروري ومفيد لجسم الإنسان ولا يزال البحث العلمي يوضح لنا العديد من الفوائد لهذه الحلوى اللذيذة التي لم نكن نعلم بوجودها.
الفستق والقولون أظهرت الأبحاث العلمية الحديثة حول الفستق أن له علاقة وطيدة وفوائد كبيرة للقولون حيث زادت نسبة الأشخاص الذين يعانون من أمراض مرتبطة به مؤخرًا وبعد البحث وجد أن مادة في الفستق عالية جدًا.
تعتبر المادة من مضادات الأكسدة ، لذا فهي مقاومة قوية تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا ما يعادل حوالي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفستق في الأسبوع يُقدر أنهم يعرضون الرجال لخطر الإصابة بسرطان القولون.
الفستق و تاثيره على الامعاء
وفقًا لموقع بولد سكاي الطبي فان الفستق معروف في تاثيره الايجابي على البدن، فإن للفستق العديد من الفوائد فهو يدعم صحة القلب والامعاء لكن بعض الناس لا يعرفون أنه يمكن أن يكون له آثار سلبية إذا تم تناوله بكميات كبيرة حيث يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.
يحتوي الفستق على نسبة عالية من السعرات الحرارية وهو أحد أنواع البسكويت سهلة الأكل ويحتوي الكوب الصغير على حوالي 700 سعرة حرارية وتناول كمية كبيرة منه سيزيد وزنك بشكل كبير لذلك يميل الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى تناول الكثير.
أما الألياف الموجودة فيها فهي ضرورية لحركة الأمعاء ولكن الاستهلاك المفرط لهذه الألياف قد يؤدي إلى تلف القولون العصبي وتشنجات المعدة وسوء الامتصاص لذلك ينصح الأطباء بعدم تناول كميات كبيرة من الفستق في وقت واحد ويمكن أن يصاب بالعدوى.
مع السالمونيلا أشارت العديد من الدراسات إلى أنه قد يحتوي على الفستق الحلبي الذي له تأثير كبير على كبار السن والرضع لأنه يضعف جهاز المناعة لديهم وتؤدي الالتهابات إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم بالإضافة إلى الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي.
زبدة الفستق وتاثيره على المعدة والهضم
الفستق و تاثيره: ان الفستق و کذلك زبدة الفستق مؤثر جدا لالام المعدة و الهضم .على الرغم من أن الفستق يعد من المكسرات الصحية نسبيًا ويحتوي على دهون صحية غير مشبعة إلا أن تناول الكثير منها قد يكون له آثار جانبية على الوزن وضغط الدم والجهاز الهضمي.
يحتوي الفستق على دهون صحية غير مشبعة ويوفر العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل النحاس والمنغنيز والفوسفور وفيتامين B6 والثيامين ولكن بينما يعتبر الفستق صحيًا نسبيًا إلا أن تناول الكثير منه قد يكون له آثار جانبية منها: زيادة الوزن.
ارتفاع ضغط الدم مشاكل في الجهاز الهضمي.
المستويات العالية من البروتين والألياف تجعل الفستق وجبة خفيفة مُرضية ومناسبة لكثير من الناس ولكن عندما تأكل الكثير منهم يمكن أن يضيفوا الوزن.
على سبيل المثال إذا تناولت كوبًا كاملًا من الفستق فستحرق حوالي 700 سعرة حرارية ولأن 3500 سعرة حرارية إضافية تعادل رطلًا إضافيًا من دهون الجسم فإن تناول 1/2 إلى 1 كوب من الفستق يوميًا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
