تعد تجارت العسل الطبيعي من بين اهم انواع التجارات، حيث ان هناك انواع مختلفة من عسل السدر الملكي حول العالم، وهناك العديد من الطرق لتسويق العسل في السوق، والتي تعتمد على حجم حاجة العسل في السوق وحجم مستخدميها، ولكن قبل البدء في تسويقه، تحتاج إلى معرفة بعض المعلومات والتعرف على بعض الخبرات من أجل توفر الخبرة اللازمة لك. من المهم في اي تجارة هي كسب اطلاعات كاملة حول المنتج، وايضا معرفة جميع انواع واهم المزايا والمعايب، واخر التحديثات التي تجري حول العالم. بالرغم من أن عسل السدر الملكي من أغلى أنواع العسل في السوق إلا أنه يكتسب شعبية واسعة في الشرق الأوسط لأنه ذو أهمية كبيرة في علاج العديد من الأمراض مثل: الإمساك المزمن والوقاية من الشيخوخة ومشاكل متنوعة للمعدة. 
يعرف عسل السدر بأنه عسل أحادي اللون يتم الحصول عليه فقط من رحيق أشجار السدروهو من أغلى أنواع العسل المباع في العالم. يتكون عسل السدر من أنواع عديدة من السكريات: الفركتوز والسكروز والجلوكوز والمالتوز ومجموعة كبيرة من السكريات قصيرة السلسلة. يعتبر عسل السدر الملكي من أندر وأفخم أنواع العسل المتوفر في الأسواق، هو عسل نقي 100٪ ينتجه النحل بعد أن يتغذى على أزهار شجرة السدر التي تزدهر في موسم الرياح الموسمية في المناطق الجبلية، ومن ثم ندرتها وعدم توفرها طوال العام. يحتوي على مجموعة من المكونات التي تجعله غذاء ودواء في نفس الوقت، وهو من أنواع العسل المفيد لمرضى الكلى والكبد والقلب والسكر والضعف والسرطان. 
فوائد عسل السدر الملكي: يخفف الأرق ويساعدك على النوم بسرعة، ويستخدم في علاج الصداع العصبي والتهاب الأعصاب لاحتوائه على (فيتامين ب 1)، وهوعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل (بالعسل وحبوب اللقاح وغذاء ملكات النحل). يعمل على تحسين نمو العظام والأسنان والوقاية من مخاطر الإصابة بالكساح للأطفال لاحتوائه على (الكالسيوم والفوسفور)، وهو مثبط جيد للسعال وله تأثير مهدئ على التهاب اللوزتين والتهابات الحلق، ويفيد في حالات صعوبة البلع وجفاف الحلق والسعال الجاف، ويفيد في تغذية المرضى في فترة النقاهة ومكافحة الشيخوخة والغيبوبة. مفيد للحامل اثناء الحمل والولادة ويعمل على علاج القيء وتقوية انقباض الرحم اثناء الولادة ومفيد للاطفال اثناء التسنين. يمنع الإصابة بالسرطان، حيث تبين أن العمليات الجراحية لا يمكن أن تشفي من السرطان الذي تفرع إلى الدماغ حتى يتوقف عن التفرع ثم يجمعه في منطقة يمكن استئصاله، وهناك نجح (العسل والحبة السوداء). يمنع العسل النزيف ويحافظ على قلوية الدم مما يساعد على التغلب على التوتر لاحتوائه على (فيتامين ك)، ويساعد على تحسين البصر لاحتوائه على فيتامين ب2، يعالج الالتهابات والأمراض الجلدية ويمنع ظهورها لاحتوائه على (فيتامين ب 3). يعمل ضد الميكروبات العنقودية والمكورات العقدية ويعالج القرحات (سرطانات السرير الاستوائية ..)، ويمنع الأكزيما والقوباء والصدفية والدمامل لاحتوائه على (فيتامين هـ). 
مفيد جدا لالتهابات الرئة وأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد والسل مع الحليب، والعسل علاج فعال للأمراض العصبية، كما أن العسل علاج ناجح للغاية للإدمان. يعد عسل السدر الملكي غذاء مهم جدا للرياضيين، حيث يعتبر مصدر جيد وسهل للطاقة والفيتامينات، بطعم مميز وحلو، يحافظ على الوزن. واما بالنسبة للأطفال فان عسل السدر الملكي الاصلي، يعمل بفعالية على زيادة وزنهم، حمايتهم من العديد من الأمراض، علاج أمراض الأطفال مثل الزحار والإسهال المعدي، علاج التبول اللاإرادي، زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، زيادة كفاءة جهاز المناعة، مطهر للأمعاء، خفيف ملين. وهو مفيد لحديثي الولادة حيث يقوي مناعتهم ويقلل من خطر الإصابة بالمغص المعوي، لكن يجب استشارة الطبيب المختص اولا، يجب العمل بحذر مع الاطفال بصورة عامة، ويجب الاعتماد على الطبيب المختص في مسألة التغذية الخاصو بهم. ايضا يعتبر عسل السدر الملكي مفيد للأم المرضعة، حيث يعوضها عما تفقده من فيتامينات ومعادن وسكريات، ويكون مصدر غذاء لها ومصدر فيتامينات، كما أنه يفيد الطفل حيث (يزيد من إنتاج الحليب، ويزيد من المحتوى الغذائي والأجسام المضادة في حليب الثدي، ويدعم مقاومة الطفل للأمراض). 
عسل السدر
يتميز كل نوع من أنواع العسل بخصائص فيزيائية خاصة لا يعرفها بسهولة إلا مربي النحل وذواقة العسل، ومن هذه الصفات على سبيل المثال لون العسل وطعمه ورائحته التي ينتقلها النحل من الزهرة إلى العسل، أما عسل السدر موضوع مقالنا اليوم فهو يشبه رائحة شجرة السدر في موسمي أكتوبر ونوفمبر. ما هو عسل سدر الاصلي؟ يحظى عسل السدر بشعبية كبيرة في دول الشرق الأوسط لما له من فوائد صحية هائلة في علاج العديد من مشاكل المعدة والكبد بالإضافة إلى مشاكل الشيخوخة. بالرغم من أن عسل السدر يعتبر من أغلى أنواع العسل في السوق إلا أنه مشهور جدا كمصدر لعلاج الأمراض المزمنة وأمراض الشيخوخة، والعديد من الأمراض الأخرى مثل فقر الدم، القولون العصبي، الاثني عشر والربو والحساسية والنقرس وآلام المفاصل والحموضة الزائدة والصداع النصفي والعديد من الأمراض الأخرى. كيف تعرف عسل سدر الاصلي؟ عسل أصلي يشبه رائحة السدر بعكس العسل المغشوش فليس له رائحة، يكون العسل بلون السدر، ولها لون غامق لا يؤثر على درجة الحرارة على الإطلاق مهما تغيرت، ولا يتجمد حتى في درجات الحرارة المنخفضة، ولا يصاب بالسكر أو يتكتل عند وضعه في الثلاجة ولكنه يحتفظ بقوامه، يحتفظ بتركيبته الكيميائية وجودته عند تخزينه لمدة تصل إلى عشر سنوات، ويكون ذو طعم لذيذ ومميز جدا. أنواع عسل السدر الأصلي، تختلف أنواع عسل السدر الأصلي باختلاف المنطقة التي تنمو فيها أشجار السدر، لذلك نجد أكثر من نوع واحد من العسل مثل: عسل دوعني: نوع من العسل حلو المذاق وغني بالسعرات الحرارية. عسل السدر الجبلي: لا يتجمد هذا العسل في درجات حرارة منخفضة ، ويحتفظ بقوامه حتى عند تخزينه في الثلاجة. عسل السدر الحضرمي: يتميز برائحة زهرة السدر الموجودة في أزهار أشجار السدر الموجودة في جبال حضرموت. عسل سدر كشمير: نحصل على هذا العسل من الهند وباكستان، لذلك أطلق عليه هذا الاسم. عسل السدر اليمني: وهو أغلى أنواع العسل وأغلى ثمنا، يعتبر من أشهر أنواع العسل في العالم. أسعار عسل السدر يختلف سعر عسل السدر الأصلي من دولة إلى أخرى حسب البائع والموقع، ونجد أن سعر عسل السدر في البلدان المختلفة بسعر مختلف. أما المناحل فقد نجد أنها تستطيع بيع العسل باي سعر، ولكن في الغالب يكون سعر العسل في المناحل مناسب جدا، وف يحال وجد عسل السدر بسعر رخيص، فيكون هذا العسل غير اصلي حيث يخلط مع عسل من نوع آخر وليس عسل سدر خالص. لذلك من الضروري التأكد من مصداقية ونزاهة البائع والمنحل قبل إتمام عملية الشراء حتى تتأكد من حصولك على عسل السدر الأصلي النقي. ولكون سعر العسل يعتمك على الجودة بشكل رئيسي، وما اذا كان اصلي ام لا، ويمكن تشخيصة بكل سهولة من قبل متخصصين في هذا المجال. 
الآثار الجانبية لعسل السدر، يعتبر تناول العسل عن طريق الفم أو وضعه على الجلد آمنًا لمعظم البالغين، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه ليس آمنا على الأطفال والرضع استخدامه، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالتسمم الغذائي، كما يجب الانتباه لبعض التحذيرات عند استخدام عسل السدر، ومنها: أثناء الحمل والرضاعة: استخدام عسل السدر بكميات صغيرة آمن للصحة، لكن لا توجد معلومات كافية تفيد بأنه من الآمن استخدام العسل بكميات علاجية أثناء أو أثناء الحمل والرضاعة، لذلك ينصح بتجنب ذلك. حساسية حبوب اللقاح: يجب تجنب تناول العسل سواء تم تناوله أو وضعه على الجلد، إذا كان الشخص يعاني من حساسية من حبوب اللقاح، لأنه يمكن أن يسبب الحساسية مثل الغثيان والدوار والقيء والضعف والإغماء والتعرق والوخز. كيف يكن تمييز العسل الأصلي في المنزل؟ هناك أربع طرق للتحقق مما إذا كان العسل طبيعيًا ومفيدا أم لا، وهي كالتالي: انظر بعناية إلى العسل: يحتوي العسل الطبيعي دائما على شوائب على السطح وداخل العبوة، لكن غير الطبيعي ليس كذلك، لذا فهو شفاف. رائحة العسل: للعسل عموما رائحة نفاذة أو باهتة، وهي رائحة الزهور والحقول التي ينتجها النحل، بينما العسل غير الطبيعي ليس له رائحة. طعم العسل: للعسل نكهة زهرية ونباتية على عكس العسل غير الطبيعي الذي له مذاق حلو قريب من السكر. تناول العسل: عندما نأكل العسل فهو يريح المعدة ولا نشعر بعدم الراحة، بالمقابل إذا كان العسل غير طبيعي، فإنه يسبب إحساسا حارقا في المعدة، مما يؤدي إلى الحاجة إلى شرب الكثير من الماء. 
عسل السدر الملكي
عسل السدر الأصلي الملكي هو نوع من العسل الطبيعي، ويسمى عسل السدر لأن النحل يتغذى على زهرة شجرة السدر، وهي شجرة دائمة الخضرة تنمو في المناخات الحارة والرطبة، وتتحمل الظروف المناخية القاسية، ويوجد مهنا العديد من الأنواع والأصناف مثل التفاحي والعرموطي والفصامي والملاسي، لعسل السدر العديد من المزايا والصفات التي تميزه عن الأنواع الأخرى، حيث لها لون أصفر غامق ورائحة لطيفة ومذاق لذيذ جدا، ولكن في كثير من الأحيان يضيف بعض التجار مواد أخرى لتوفير الكمية الأصلية. يتميز عسل السدر الملكي برائحة أزهار السدر الحلوة بخلاف باقي الأنواع يعتبر من الألوان المركزة والداكنة نتيجة تغذي النحل على شجرة السدر على عكس الأنواع الأخرى ذات الألوان الفاتحة ويميل إلى الاحمرار إذا تم تخزينه لفترة طويلة، يحتفظ بقوامه الأصلي عند تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة ولا يشكل حبيبات سكرية مثل الأنواع المغشوشة، ويكون طعمها حلو وحامض. يتميز عسل السدر الجبلي عن غيره من الأنواع الأخرى التي يتغذى عليها النحل على أزهار الأعشاب الجبلية التي تنمو بفعل الشمس في الجبال. 
فوائد عسل السدر الملكي كثيرة للغاية، منها: يستخدم عسل السدر في علاج ملايين الأمراض المزمنة وغير المزمنة، ويتميز بالعديد من الفوائد والصفات التي تميزه عن أنواع العسل الأخرى، فهو أصفر داكن اللون ورائحته رائعة ومذاقه رائع الآن سنتعرف على بعض هذه الفوائد، بما في ذلك: فعال جدا ضد البكتيريا المسببة للأمراض. يمكن استخدام عسل السدر لعلاج الالتهابات البكتيرية. يساعد عسل السدر في علاج التيفوس. يساعد عسل السدر في القضاء على الفطريات المسببة للعفن الأسود. يعالج عسل السدر مشاكل القولون. يعتبر عسل السدر فعالا ضد الالتهاب الرئوي. يعالج الإمساك المزمن ويتحكم فيه. عسل السدر يحارب بعض الخلايا السرطانية ويتحكم فيها. يمتص جسم الإنسان عسل السدر بسرعة. يساعد في نمو الأسنان ويساهم في الحفاظ عليها. يساعد على الهضم ويقلل من الحموضة في المعدة، لذلك يعتبر من أهم علاجات الجهاز الهضمي. كما يعالج الربو ونزلات البرد والملاريا. يزيد عسل السدر من فرص الحمل عند النساء ويفيد في حالات العقم وكذلك مفيد للصحة. تقوية جهاز المناعة وعلاج السرطان ومكافحته. 
يعتبرعسل السدر الملكي الاصلي مفيد لمرضى السكر، حيث يساعد عسل السدر على تقليل تساقط الشعر وتقويته وجعله لامعا، ويعمل عسل السدر يقلل من التوتر والقلق العصبي. يعالج عسل السدر الملكي أمراض المعدة والكبد، كما يرطب البشرة ويزيد العسل نضارتها، ويعالج سلس البول عند البالغين والأطفال، ويستخدم لعلاج بعض حالات مشاكل القرنية ومشاكلها، ويمكن أن يوقف العسل حالات الإسهال عند الأطفال، ويمكن لعسل السدر الأصلي أن يقلل من خطر الاصابة بالعديد من الامراض المزمنه. يعتبر هذا العسل غذاء مثالي وصحي، يعتمد عليه الكثير من الناس في غذائهم، ويفضل البعض اخذ العسل بدلا من العلاج الكيميائي في الحالات المرضية. يعمل ايضا بفعالية كبيرة في اصلاح الشعر التالف، ويمنع تساقطه، ويمنحه لمعانا طبيعيا، ويعالج مشاكل الشعر الدهني لاحتوائه على مضادات أكسدة، وفيتامينات، ويتم استعماله بمزج كمية محددة منه في كمية من الماء الفاتر، ثم وضع المزيج على الشعر بعد غسله بالماء والشامبو، وتركه عليه مدة ساعتين تقريبا. نحن نعمل على تصدير العسل السدر الملكي الاصلي، وانواع اخرى من العسل الطبيعي، نعمل على تصدير انواع مختلفة من العسل الى انحاء العالم.